光和小吃的沙拉,不吃肉,对肉类的新年表

新的一年的假期。 这是最好的时候玩得开心放松,花时间与家人和朋友,当然吃。 素菜单在新的一年不可能大不相同,而从肉,只需要找出如何更换一些产品。 如果你是用传统的"奥利维尔"和"鲱鱼在一个毛皮大衣"—这篇文章是给你的。






任何假期表组成的几个课程。 今天,每个人都来了—什么样的食物是在他的桌但为了保持相同。 第一小吃、沙拉,然后主要课程,并且这是随后通过一个美味的甜点。 我们选择了最好的素食主义者的食谱在新的一年。 这不是一个原盘,并且非常熟悉的,一个味道,是赏心悦目的,因为童年。

素食主义者沙拉在新的一年表

"奥利维尔盆地"是什么样的事情的装饰圣诞节的表中有超过60%的俄罗斯人。 这是点头传统,许多人不想放弃它。 创建一个"素沙拉"不是困难的。 只是需要替代肉类产品。 他穿着一种蔬菜蛋黄酱。

第二个最受欢迎的沙拉在俄罗斯—"鲱鱼在一个毛皮外套的"。 鱼肉不吃素食主义者,但是这并不意味着这样的餐点应该放弃。 试图取代鲱鱼的海藻。 肯定是盐不够成为突出这个沙拉。

为了准备这个沙拉层。 他们每个人都是浸渍的植物蛋黄酱。 有必要坚持提供服务之前,但它的味道从小就熟悉的,因此值得一试。 一个素食主义者的版本的这种菜将请所有谁尝试。 需要采取比例相等。

素食的大衣,你需要:

土豆—2个
洋葱—2个
胡萝卜—2个
甜菜—1-2的电脑
海藻为100-200克
贫蛋黄酱

土豆、甜菜和胡萝卜需要沸腾。 这通常是均匀的,并且之后一切都准备好了-删除剥离。 烹调时间的甜菜的大小取决于根—从40分钟到2小时。 土豆和胡萝卜都熟约30-40分钟。

剥离的根源已经擦在一个大的磨碎。 每个分开。

海甘蓝应盐。 它应该是一个有点太咸,事实上她将被替换的盐渍鲱鱼沙拉。

洋葱,你需要剥离和砍非常细微的。

你需要把层。 每一层错过标记的四旬蛋黄酱和一个小的盐。

第一层—煮马铃薯。 第二个海藻。 第三洋葱。 第四煮胡萝卜。 最后甜菜。如果你想你可以奠定了层的第二次,然后在沙拉,将更大量的。 ,而是取决于炊具在你煮它。

素食的毛皮大衣应该立场。 允许2到3个小时站在一个很酷的地方在服务之前。 这会让味道更多的细腻。

新年表你可以选择较轻的蔬菜沙拉没有蛋黄酱或其他脂肪敷使人有希望的尝试和主菜。

一个很好的选择,在这种情况下—"希腊沙拉"。 素食希腊沙拉准备与奶酪或羊和豆腐,豆奶酪。






沙拉就可以提供一个菜单点菜肴的。 根据不同的口味的人,这是必要的和容易的,更难。 尝试素食维生素沙拉猕猴桃

这个沙拉有一个漂亮的甜味就是更合适的甜点比主要课程。 它含有丰富维生素、容易消化,所以吃,它甚至可能那些人是节食。

选择喜欢沙拉好几个。 猕猴桃的组成可以替代通过的苹果,并白菜卷心菜。 但是如果您使用的这些成分、素菜更美味的。
 

对于蔬菜沙拉,你会需要:
  • 甘蓝小叉子
  • 猕猴桃的—2个
  • 无籽葡萄—100克
  • 植物油
卷心菜洗和印章。 人口减少一半的葡萄。 猕猴桃也是切成块的介质的大小。 混合在一起。

植物油拌的糖和盐,以味沙拉。

到服务的菜在任何一天的时间。 顺利用煎饼早餐。 沙拉低热量,适用于那些试图减轻体重。

不错的选择,对于光的沙拉—蔬菜面包丁和豆类。
 

素食主义者的开胃菜的节日

小吃贫桌上美味的食物和装饰品。 他们可以多样化的菜单。 它们尤其有帮助的,如果你计划的一个自助餐,不是一个大宴。 喜欢沙拉,需要做的两种类型的素食吃:一些较轻的,第二个更重。

在俄罗斯的经常使"填料的"。 是菜准备通常从鱼或明胶。 没有一个也没有其他的产品是素食主义者,因此它可以被替换的琼脂的。 做这道菜可以非常明亮欢快的。 成分可以改变的,所以问问客人们什么是他们想提前将它添加到冻。

 

素食主义者的冻 是一个菜的任何场合。 它可以做的假期表或只是为了晚餐。 烹饪需要时间,但结果超过了所有预期。 这是一个非常好的,好吃,以及最重要的—这是一个简单的菜,不会破坏图。

为素食主义者设施需要:蘑菇—500克
洋葱—300-400克
黄瓜,300克
李子—100-150克
大豆肉,或素食香肠—200克
洋葱—1块
核桃—50-100克
蔬菜
洋葱的香料

做果冻层。 它可以做一盘或部分菜。 可以在模具或仔细清除到一个板。 这取决于你如何决定要做—选择哪一层将在上面。 它将装饰这个菜。

我在圆的碗,然后再倒一盘。 事实证明非常漂亮的条纹的菜,通常一点菜。 这些组件将足以为6份。 如果你想要更多的增加在初始数量。

最初,准备所有层。 胡萝卜需要做饭。 然后干净擦上一个粗磨碎。

疯狂干净的切割。 他们可混合使用胡萝卜或是李子的,这需要削减。

蘑菇(鲜菇通常)剥离和切入中件。 洋葱是剥和切碎。 把洋葱到加热锅在植物油。 炸至金黄色,然后把它们放在蘑菇。 炒直到投标(在10-15分钟)。

新鲜的参切成条状。 添加的碎沙拉。 这样做部分的最后,以绿色不是枯萎。 通常在其他层已经冻结。

豆煮肉在大量的水用香料。 或者使用的素食香肠(这是最简单的选择)。 这种成分是切成块的。 拌蔬菜和素食主义者香肠或大豆肉。

琼脂溶解在温暖的水中。 你需要3到4杯水。 一杯-1汤匙的粉末。 给它一个啤酒。来, 然后放在火热的,偶尔搅拌。 这是必要的干扰,直到那时,直到的琼脂溶解的。 添加这种液体到每一层。

因此,正确的布局的设备:
水琼在切割的成分是立即加入,但是一旦你将要支付的。

我的第一层,然后将顶,所以第一传播形式的煮胡萝卜。 倒入这个杯子的琼脂的。 如果这是几个形式—分成相等的部分。 除去这层冰箱有2小时。 在此期间,内容将会获得一个坚实的一致性。

第二层:西梅坚果。 倒琼成的混合物、混合和传播上胡萝卜。 我再次得到这种大规模硬化的冰箱。
第三层--蔬菜、黄瓜和香肠。 在碗倒在琼脂然后把它倒进的形式。 离开硬化。

最后一层—蘑菇洋葱。 他们也有必要倒液体残留物。

创建这道菜是延误的原因事实上,你需要等待各个层采取正确的一致性。 但这是很花脸 不要忘记在烹饪过程中的一个小的盐的蘑菇和胡萝卜,这道菜不是不新鲜。

要容易得到的素果冻从模—把它放在热水中为30-40秒钟,然后只是翻转。 它会很容易滑从碟盘上。

为提供更好的服务的素食冻上的生菜叶。 它可以结合任何其他事项外,如焙豆肉排. 但通常它看起来很棒单独作为一个美味的点心上的节日表。

 






通常在假期表有三明治。 今天,这一选项是稍微过时,要替换它。 他们可以作出的茄子馅料或皮塔。 根据不同的偏好,在这样一卷,你可以把炒豆肉类、豆腐或经验丰富的蔬菜。

非常有趣的道菜的小吃。 这些都是碎片的产品穿上串。 他们可以放在一个菜奇特的图纸。 让小吃的各种各样的产品。 对一个素食者假期表,可以使用的蔬菜、豆腐和素香肠。 结合产品的不同颜色会非常明亮的素菜,这将完美的装饰你的表。

塞满蔬菜也是一个伟大的小吃。 它们有时担任主菜。






素食主义者的新年表可能非常多样化。出版

 

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资料来源:www.pushinka34.com/vegetarian-category/121-veganskij-novogodnij-stol-salaty-i-zakuski

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