284
Імбирні чоловіки: рецепт новорічних печива, з яких діти порадують!
Новорічні свята запах імбиру і кориці. Бісквітні бісквіти доповнюють атмосферу свята - такі приголомшливі аромати переважають в будинку!
Ginger печиво:Інгредієнт:
Борошно - 100г
Масло - 100г
Цукор - 100г
Мед - 100г
Яйця - 2 шт
Гінгер - 1 ч.л.
Наземна кориця - 1 ч.л.
Для глазурування: цукрова пудра 100 г, лимонний сік - 40-50 мл
Кількість борошна приблизно. Ви можете провести більше або менше. Замість імбирного порошку можна взяти шматочок свіжого імбиру близько 50г або за смаком, очистити і натерти на дрібній тертці. Cinnamon не потрібно додавати. З цієї кількості виробів виходить понад 700 грам імбирного печива.
Як приготувати імбирні печиво: Подрібнити цукор маслом. Руб з ложкою до розчинення цукру, а масло виходить білим і все повітряним вийде. Процес трудомісткий. Щоб спростити завдання, можна збивати вінок за найнижчими відходами, або краще вручну. Але не втрачайте в дуже пишну масу.
Додати мед на вершкове масло з цукром.
Добре перемішати до однорідної маси.
Додати яйця.
Перемішайте вінок на однорідну масу. Не потрібно збивати.
Тепер додаємо спеції - кориці і імбир.
І знову перемішуємо. Прокидаємо через борошно і поступово вводимо її в суміш. Змішайте тісто.
Тісто необхідно отримати дуже пластик, не прилипаючи до рук, але не гумка. Це, легко розбиває на шматки, на відміну від скидання, наприклад. Але в той же час добре у формі в руках. Щось таке пом'якшена пластилін.
Виготовляємо частину тесту на столі і виріжте пряники чоловічі, ялинки, серця, дзвіночки, зірки, кола, квадрати.
Чим тонше ви прокочуєте тісто, печиво буде більш хрустким. Чим товстіше, тим м'якше. Що залежить від ваших вподобань.
Покладіть печиво на папір для випічки або змащену сковородою.
Поставте в добре розігріту духовку і запікайте близько 8-11 хвилин при температурі 150-160 градусів.
Охолоджені печиво прикрашають пасиною посипкою, гельними олівцями, глазур'ю або просто цукровою пудрою.
Для глазурування поступово перемішують лимонний сік і порошують цукор і доводять до консистенції рідкої сметани.
Калорійність імбирних бісквітів в 100 грам = 443.5 ккал
P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!
Джерело: vkusnonatalie.ru/imbirnoe-pechene-imbirnye-pryanichnye-chelovechki/
Ginger печиво:Інгредієнт:
Борошно - 100г
Масло - 100г
Цукор - 100г
Мед - 100г
Яйця - 2 шт
Гінгер - 1 ч.л.
Наземна кориця - 1 ч.л.
Для глазурування: цукрова пудра 100 г, лимонний сік - 40-50 мл
Кількість борошна приблизно. Ви можете провести більше або менше. Замість імбирного порошку можна взяти шматочок свіжого імбиру близько 50г або за смаком, очистити і натерти на дрібній тертці. Cinnamon не потрібно додавати. З цієї кількості виробів виходить понад 700 грам імбирного печива.
Як приготувати імбирні печиво: Подрібнити цукор маслом. Руб з ложкою до розчинення цукру, а масло виходить білим і все повітряним вийде. Процес трудомісткий. Щоб спростити завдання, можна збивати вінок за найнижчими відходами, або краще вручну. Але не втрачайте в дуже пишну масу.
Додати мед на вершкове масло з цукром.
Добре перемішати до однорідної маси.
Додати яйця.
Перемішайте вінок на однорідну масу. Не потрібно збивати.
Тепер додаємо спеції - кориці і імбир.
І знову перемішуємо. Прокидаємо через борошно і поступово вводимо її в суміш. Змішайте тісто.
Тісто необхідно отримати дуже пластик, не прилипаючи до рук, але не гумка. Це, легко розбиває на шматки, на відміну від скидання, наприклад. Але в той же час добре у формі в руках. Щось таке пом'якшена пластилін.
Виготовляємо частину тесту на столі і виріжте пряники чоловічі, ялинки, серця, дзвіночки, зірки, кола, квадрати.
Чим тонше ви прокочуєте тісто, печиво буде більш хрустким. Чим товстіше, тим м'якше. Що залежить від ваших вподобань.
Покладіть печиво на папір для випічки або змащену сковородою.
Поставте в добре розігріту духовку і запікайте близько 8-11 хвилин при температурі 150-160 градусів.
Охолоджені печиво прикрашають пасиною посипкою, гельними олівцями, глазур'ю або просто цукровою пудрою.
Для глазурування поступово перемішують лимонний сік і порошують цукор і доводять до консистенції рідкої сметани.
Калорійність імбирних бісквітів в 100 грам = 443.5 ккал
- Squirrels - 9г
- Жири - 14г
- Вуглеводи - 70 г
P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!
Джерело: vkusnonatalie.ru/imbirnoe-pechene-imbirnye-pryanichnye-chelovechki/
