树下盒子里的饼干，在我的脑海中永远与新年联系在一起 Bashny.Net

为了在家里营造节日气氛，我烤了新年姜饼。烘烤过程中香料和姜的香气将每个人都吸引到厨房里。老公和孩子坐在桌边等饼干做好！

很多饼干都是按照这个食谱制作的：我烤箱里的坯料需要多达 4 张烤盘。 Cookie 可以存储很长时间，但它们的制作非常简单，从可用产品中提取。传统上它是用糖蜜制成的，它具有浓郁的深色、独特的味道和香气。 “不过，蜂蜜和红糖可以弥补这个不足！” - 建议此食谱的作者 Tatiana Shpilko。



新年姜饼曲奇 今天，网站编辑人员将分享制作芳香姜饼曲奇的说明。脱下来是不可能的！

面团的成分

• 350 克 面粉
• 180 克 软黄油
• 1茶匙鸡肉
• 1茶匙干姜
• 0.5 茶匙肉豆蔻
• 0.5 茶匙苏打
• 1个鸡蛋
• 120 克 甘蔗或白糖
• 3汤匙。湖蜂蜜
• 一小撮盐

糖粉的用料

• 80 克 糖粉
• 3-4茶匙牛奶

准备

1. 将面粉与肉桂、姜粉、肉豆蔻、小苏打和盐混合。搅拌均匀。
   
   
   
   
2. 在一个单独的容器中混合软化的黄油和糖。最好使用蔗糖，因为它具有焦糖味和更丰富的颜色。但如果它不在那里，那么你可以把它换成普通的白糖。加入鸡蛋和蜂蜜。用搅拌机搅拌 2 分钟直至光滑。
   
   
   
   
3. 将干混合物加入液体混合物中。用硅胶刮刀搅拌面团。把面团揉成一个球，然后分成2块。面团应该柔软，不粘手。将面团用保鲜膜包裹并冷藏过夜。
   
   
   
   
   
   
4. 把面团擀成薄薄的一层，最多半厘米。使用模具从面团中切出饼干。小心地将饼干转移到衬有羊皮纸的烤盘上。
   
   
   
   
5. 将饼干放入预热至 180°C 的烤箱中烘烤 5-7 分钟。饼干很薄，很快就可以燃烧了！等待面团稍微变色，然后迅速将姜饼从烤箱中取出。
   
   
   
   
6. 对于釉料，将糖粉与牛奶混合。在床上逐渐加入牛奶，每次都彻底搅拌。请注意，釉料不应流淌。否则，它不会保持其形状。
   
   
   
   
7. 将糖霜放入裱花袋中，然后按照您的想象为饼干上色。就这样，姜饼曲奇就做好了。好胃口！
   
   
   
   
   
   

要了解有关食谱的更多信息，请观看来自烹饪频道Tanya Shpilko 的视频。在她的频道上，美丽的 Tatiana 分享了她最喜欢的舒适自制茶话会食谱。

https://www.youtube.com/watch?v=eiNUpk8nqvY

编辑提示 我还建议您阅读使用干果制作英式圣诞蛋糕的说明。这种芳香的糕点在烹饪后的第二天甚至第三天变得更加美味！



孩子们就是喜欢这样的姜饼，不仅喜欢吃过年的姜饼，还喜欢和爸爸妈妈一起画画。这已经是我们每年 12 月的传统，所以我们提高了节日气氛。

此外，这些饼干可以成为送给家人和朋友的绝妙礼物，因为它们是用灵魂制成的！