7圣诞节烘烤的食谱

在新年和圣诞节这样很容易成为一个魔法师和得到亲人有一种奇怪的感觉。 我们的食谱会教你如何创造美和烤松饼、饼干和甜点将填补你的家惊人的香味,装饰节表,将是一个美妙的礼物送给朋友和家人。
 

姜饼的人

能有一个真正的圣诞节没有姜饼男人?! 小小的围巾和帽子,当然,不能食用,但非常喜庆的!




成分:

125g黄油

1/3杯糖
1/3杯任何糖浆
3杯面粉
1/2茶匙碎姜
1肉桂茶匙
3tsp苏打水
1蛋
1茶匙香草精
 
1. 低热量的融化黄油、糖和糖浆。 允许它很酷。
2. 在此产生的质量,加苏打水、筛好面粉、调味品搅拌。 打鸡蛋,倒香草的本质和混合以形成软团。
3. 滚薄,切形状的棒的数字,放在了油烤烤在预热的180°C炉的大约10分钟。
4. 完成的蛋糕可以复盖与彩色糖霜。
 

饼干与皇家glazurovannye糖衣,将任何装饰的表!




成分:
125g黄油
2/3杯糖粉
1/3杯亲爱的
1蛋
1tsp柠檬(可选)
3滴杏精(可选)
3杯面粉
 
1. 混合黄油、糖和蜂蜜的一致性的温柔霜。 添加热情、杏精华和面粉。 揉面团,它包裹在塑料包裹和冷藏30分钟。
2. 该团将释放的推出薄膜和采用千篇一律削减了各种产品。 烤180°C约10–12分钟,直到那时,直到饼干公司。
3. 产品可进行冷却在电线架,然后介绍他们与结冰和装饰用糖银球。
 

皇家戊二酰亚胺:
2蛋白人
1/4茶匙的柠檬汁
450克糖糖、筛分
 
1. 倒蛋白人和柠檬汁一碗及打,直到白均匀的物质。
2. 继续拂,逐步增加糖粉。 看一致性:糖霜应该是流动的足够,这是很容易把饼干。

把冰,然后使用的一种俗套或一刀和装饰用的糖球。
 

馅饼marzipane需要一个专业的糕点师在以煮一样美味的甜点。 丰富多彩的杏仁将有助于把成一个烹饪的杰作,即使是最温和派。 塑造这些浆果杏仁,即使儿童可以!




你可以买现成的杏仁蛋白软糖和糖霜(或让他们自己)和装饰他们的定期馅饼。 如果蛋糕的是水果,又是更好地应用杏仁和只有在干燥(24小时),冻奶油糖霜。 食谱釉料,参见上文。
 

杏仁糖成份:
125毫升水
330克糖

1¼杯杏仁粉

1蛋黄
糖粉
食用色素
   
1. 混合水与食糖和热的火115°C。然后从热量和搅拌的糖浆和杏仁的面粉。 搅拌,打蛋黄、搅拌的糖粉,揉面团。 它必须非常密集。 如果该团仍然是软,加多一点糖粉。
2. 得到的面团中放在一个董事会撒糖粉,揉直到那时,直到它不再坚持的手中。
3. 面团分割为2件和使用的染料涂料他们在红色和绿色的。 染料添加小液滴和组合,直到的颜色不会是均匀的。
4. 形状球-樱桃红杏仁,切割的绿色模的叶子。 茎是巧克力做的釉。
 

圣诞蛋糕与糖霜的纸杯蛋糕、玻璃,精心包装,坚持性的标签要放在圣诞树下和得到客人!




釉能够多的东西—是的创意!
 




 

Mixingratio:

250克的软黄油
2¼杯砂糖
3大鸡蛋或4小
4杯面粉
3茶匙。 发酵粉
1/2茶匙盐
1杯牛奶
3茶匙香草精
一杯巧克力的谷物(可选)
 
1. 扫黄油的糖,那么,继续拂,加鸡蛋。
2. 筛面粉盐和发酵粉。
3. 混合的奶香草精(巧克力片—任选)。
4. 交替之间,面粉和奶粉混合物,增加他们在打黄油搅拌不断。 当混合物变为均匀,这将填补在小罐(3/4)和烘烤在预热的180°C炉的大约15分钟。
 

黄油奶油成分:

115g软黄油
2¼杯糖粉
2tsp水
 
1. 打酱白。 然后,不停的搅打,逐渐增加的糖粉。 倒在水和再次拂。 申请得到的奶油蛋糕,并储存在冷为1小时。
2. 时奶油硬化,顶的糖霜的纸杯蛋糕(见的食谱"饼干蛋白糖霜"). 为了使彩色糖霜,使用食物着色。
 

Panforte是一个传统的意大利圣诞姜饼干果、蜂蜜坚果巧克力。



成分:

100克剥杏仁
100克榛子blindirovannye
150克糖
150克亲爱的
1杯面粉
1/2茶匙混合的肉桂粉、豆蔻、肉豆蔻
和五香粉
2汤匙可可粉
250克的任何干燥水果
糖粉

1. 炒熟的坚果至金黄色。
2. 糖和蜂蜜放在一个碗里厚底和熔化中火加热,不断搅拌,直到均匀的糖浆。 然后煮的混合物中的热量(115°C)以产生厚的糖浆。
3. 面粉和可可粉的筛选,在一个碗里,加入烤坚果和干果。 搅拌倒热浆和再搅拌。
4. 烤箱预热160°C形式的20厘米,直径vystelit烘焙纸。 倒在准备糊和烤45分钟。
5. 完蛋糕我们冷却,然后撒厚厚的糖粉。
 

香草布丁是一个光奶油布丁是一个典型的解决方案的圣诞晚餐。 香草星号可以装饰用的水果片,碎坚果、巧克力和肉豆蔻。



成分:

1/3杯砂糖
2汤匙的玉米粉
1/4茶匙盐
2杯牛奶
3蛋黄
3汤匙黄油、丁

2茶匙香草精

肉豆蔻洒
 
1. 糖、玉米面粉和盐的筛在锅里厚厚的底部。 放在火上,并同时搅拌在一个薄流,倒一杯牛奶。
2. 单独扫黄,倒他们在平底锅与糖的混合物和加入剩下的牛奶。 减少热量和厨师的过热低,直到厚。 尽快的混合物开始漏从叶片光滑的缎带,火灾可以被关闭。
3. 所得混合物的添加的黄油和香草精。 搅拌、应变过筛子和涌入的模具。
4. 每一个靠近粮食包裹,并把2个小时的冰箱。 撒肉豆蔻和服务。
 

焦糖苹果是一个最受欢迎的对待在欧洲的圣诞节市场。 我们为您提供的苹果酱太妃糖和杏仁。 这个美丽的和有用的甜头会更好的整个家庭。



成分:
6大苹果
50糖果-太妃糖
2-3汤匙水
一小撮的盐
杏仁碎、山核桃或椰子
6木串
 
1. 太妃糖倒水搅拌,熔化在一个热水浴。 如果糖浆是太厚,添加一个小小的更多的水。 加盐的搅拌。
2. 把苹果上的木串和蘸浆,直到它完全包复。
3. 然后将苹果的焦糖衣坚果(椰子)和地方上面衬以羊皮纸。 焦糖壳让我们冷静。

 

资料来源:www.7dach.ru

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