咖喱藜的蔬菜

在最近几次藜是越来越受欢迎,我决定做一个实验。

什么是如此美妙的藜:

  • 首先,它真的很美味的。 我熟藜在这两种甜美和可口的菜肴,它变成了同样好。 我喜欢混合水稻和燕麦片。

  • 藜是最容易消化食物,另外,它不是在所有的面筋。 所以藜适用于每个人。 但请记住,尽管这一粒很容易消化为其他谷物,建议泡前烹饪。

  • 藜是蛋白质在其纯粹形式。 好消息,因为素食者.

  • 藜有丰富的锰、镁、铁、铜、磷和色氨酸(色氨酸取决于情绪的)。






怎么做藜?

谷物是建议不仅仅沉浸在烹调之前,然后让他们站在一些时候以来经历的过程的发酵。

烹饪藜是非常简单:把1杯豆添加到她的水这么多,它完全复盖,和一个大汤匙黄油牛奶、酸奶或柠檬发酵的谷物,那么留下过夜。
去告诉那个泡谷物是可取的,但不是必需的。 我还听说藜可苦味,如果不是沉浸在至少两个小时之前烹饪。 我从来没有感觉回味的—可能是浸没有这招!

如果你泡藜前烹饪、清洗的粮食。 然后煮只是大米等:对于每一杯藜需要2杯水(或一半,如果你喜欢,当粮食嘎吱作响的牙齿上的)。 请记住,在晚上在水藜将会膨胀,但是在计算初步重点应当放在数量上,而不是在新形成的。

把水煮开,然后添加藜、减少热量中,盖煮约15分钟或直到粮食吸收了所有的水。 谷物应"开放"—发生这种情况时,你会在一旦了解关于什么的演讲。

咖喱藜的蔬菜




一个服务,我们需要:

  • 约半杯熟藜

  • 椰子油

  • ¼洋葱,切碎

  • 1堆茶匙咖喱

  • 煮熟的和切蔬菜的你的选择(我喜欢南瓜,胡萝卜,南瓜,等等。)

如何准备:

热的椰子油中火加热,在大煎锅。 放洋葱炒直到它变得柔软,那么添加咖喱炒一起洋葱几分钟。 添加、搅拌蔬菜,甚至一两分钟让混合物pogotovit,结婚的味道。 服务与藜。 好胃口的! 出版
提交人:海伦*史蒂文斯

 



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资料来源:macrobiotica.ru/articles/food/259/

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