我们有多么的吃人造颜色和比它威胁

每个人都有听到的故事是什么如果有太多胡萝卜你的皮肤会变成橙色。 和什么样的风险经常消费的食品有人工染料吗？ 专栏作家杂志的现代化的农民，讲述有关的结果的研究的科学家，在普渡大学在Lafayette。


图用于广告宣传活动的艺术家杰森*克尔KDpocalipse

牛皮奶酪–一个最受欢迎的产品在加拿大。 这通心粉的奶酪酱装在一个纸板箱，并成为臭名昭着的他不自然的橙色。 像许多的产品销往北美洲超级市场、牛皮奶酪含有人造食物染料，直到最近是未知的向一般公众。

一组科学家该部门的营养普渡大学在Lafayette,Indiana，决定探讨的一个样品的整个范围内的这类产品确定了数量和质量所载染料。 该项研究的结果发表在四月的问题的临床医学杂志儿科。

研究员的劳拉*史蒂文斯说，正如预期，一个明亮的红色和橙色食品中含有大量的染料，但某些事实揭示了在工作过程中，很多人感到惊讶的。

"这是相当奇怪的发现红漆，由樱桃馅饼，这似乎是樱桃有足够的油漆中的一种自然的方式!", –史蒂文斯说。

研究人员也发现了一些样品腌菜，腌蓝色和黄色的染料，人造颜色，甚至含有白糖釉!



一件连帽衫颜色的晚餐牛皮 在一些样品腌菜，腌发现蓝色和黄色的染料，人造颜色，甚至含有白糖釉! 他们的任务除其他外，是要验证进行的测试的结果在70和80年代的。 那么科学家测试如何食品染料影响的儿童的发展。 基本的每日剂量为27毫克的混合染料为载于一半的240-克杯柠檬汽水樱桃桃Kool-Aid.

根据劳拉史蒂文，那么科学家们观看了另一组的儿童的消耗较高剂量的颜色–50至100毫克"已证明可持续的通信链接的消耗之间的人造颜色和行为问题的儿童。 然而，当时没有人甚至不能想象多么巨大会能量的人工染料在我们的时间。"

在现代世界的明亮的软饮料、绿色的蛋糕和糖果"酸"的色彩，根据史蒂文斯，儿童可以很容易地获得100毫克的染料每顿饭。

幸运的是，一些食品制造商已经注意到这个问题，并积极动向其解决方案。 因此，更多的和更多的食物产品市场上的标记"包含100%的天然染料"了。

这农场、制造商的非常受欢迎的小吃"鱼"已经转向天然染料为您最喜爱的孩子们吃几年前。 去年十一月，Kraft Foods说，它已减少了大量的红色和橙色的颜色在他们的奶酪的粉末。

史蒂文斯希望，一个新的研究将揭示和其他影响的人造颜色的身体。 它将帮助我们逃离的世界的翠绿的泡菜，一个霓虹灯红樱桃馅饼。



质量的半成品，在加拿大，被称为它的奇怪的颜色



出版

P.S.记住，仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

 

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资料来源：lavkagazeta.com/ekologiya/skolko-my-edim-iskusstvennyh-krasiteley-i-chem-eto-grozit