蘑菇季节 - 第5道菜,来自杰米·奥利弗



如果你成为一篮秋蘑菇的快乐主人,那么你肯定需要有趣的,经过验证的食谱. 即使你只用超市篮子打蘑菇, 有蘑菇的沙拉 苏奇尼和莫扎雷拉
(4次服务)
300克香槟
250克莫扎雷拉
1苏克奇尼或苏克奇尼
10tbsp橄榄油
4tbsp防腐醋
125克玉米或任何绿色沙拉
oregano或basilica的2个分支
辣椒混合剂

如何做饭:

1. 联合国 清洗出被污染的香肠,洗干净 切去大部分大片,在3-4个蘑菇中去除上层薄皮并放出. 祖克钦尼用特制的取草或取刀来切割薄板或稻草来清洁蔬菜.

2. 联合国 以5至6毫米厚的圆圈来切除摩扎瑞拉.

3个 切成小块的蘑菇 在半个橄榄油上烤 在加热的锅里烤到金色 到底取出盐,胡椒并分出于板上. 加入一片苏克奇尼和莫扎雷拉. 倒上一切用苦艾酒和橄榄油 在上方用薄板来摩擦新鲜蘑菇. 用沙拉,oregano或basil将叶子喷出.

4.四. 喷出花汁,把胡椒混合物塞入,并服侍。

平塔有扁豆和蘑菇.
(8人服务)
4个坑
125克的天然酸奶

伦蒂维奇·哈穆斯:
半个离子
2块大蒜
130克红扁豆
500毫升的水量
丝兰特罗
5tbsp橄榄油
0.5平方厘米
0.5 tsp 克敏
1tbsp芝麻油

蘑菇薄荷:
600克不同蘑菇(饥饿、蘑菇、狐狸、白花)
半个离子
三块大蒜
5-6 tbsp橄榄油
0.5平方厘米
丝兰特罗
绿弓

如何做饭:

1. 联合国 为扁豆取出大葱和大蒜, 细细地切出多汁碗。 加入扁豆,倒入水中并用"推"模式做饭10-12分钟. 后再加入克兰特罗叶,橄榄油,相干油,克明和芝麻油. 喷出花,花椒,搅拌好,从多煮菜的碗中放出取出果汁入一碗. 洗碗来.

2. 联合国 对于薄荷蘑菇,切成切片,葱和大蒜精细.

3个 将多烹调器放入"花花"模式下,倒出橄榄油并放出切片的洋葱和大蒜取入薄荷. 烤了一分钟 再加一分蘑菇和煎饼 不停地搅拌 15分钟

4.四. 切开香肠和绿葱. 将绿地加入炸蘑菇,盐和辣椒. 将薄荷从多料理器移到另一碗去洗碗.

5 (韩语). 在一碗多熟的锅里干燥,每边不放油约一分. 切成两半. 将香菇和蘑菇薄荷加到一半 与酸奶为伴.

蘑菇鱼子酱 纳道:
700克任何蘑菇(森林、牡蛎、蘑菇)
200克苏其尼
50克(仅需要白色部分)
5tbsp植物油
3个tbsp 番茄面
300毫升水费
5个花枝
1tbsp醋 (6%)
1个tbsp糖
1tbsp盐

如何做饭:

1. 联合国 将蘑菇从沙地和泥土中清洗干净,洗好后细细切出. 将zu子切入小立方体. 取取并切细.

2. 联合国 将蘑菇用花粉和苏克西尼 用植物油烧了15分钟 加入番茄糊再煎3-4分钟. 倒取出水来,再加入百草叶,醋,糖和盐. 史迪尔,搅拌,10分钟。 从火中取出,以被消毒的罐子中分出,密封并存放在一个暗凉的地方.

对于这个非常简单的菜肴,意大利面或penne也是合适的. 蘑菇通常不放入碳拉,但我们非常喜欢.

得说:
(4次服务)
400克 (单位:千克) 塔利亚特拉或其他面条
150克任何蘑菇
1块大蒜
1tbsp橄榄油
2个蛋黄
100克酸奶油
50克帕梅桑 (+20克用于服务)
1个tbsp persley
80克火腿

如何做饭:

1. 联合国 Boil taljatelle在一个有沸盐水的大锅中,直到al dente状态,遵循包裹上的指示.

2. 联合国 同时将蘑菇切成切片并用精细切碎的大蒜在橄榄油上烤出,在中度热度为5分钟至软.

3个 在另一个碗里,用酸奶油鞭打蛋黄,用麻黄糖和细切切切的豆子

蘑菇和百里香
(6次服务)
1tbsp橄榄油
600克不同蘑菇
2块大蒜
1个灯泡
半块
饮料
100克黄油
碎片中干辣椒
quarter子
100克 r
100克蓝起司

如何做饭:

1. 联合国 把橄榄油加热到一个锅里 超过中等热量

2. 联合国 细切出一丁块大蒜 花生 蘑菇

3个 倒入锅蘑菇,切片和整个大蒜,洋葱和胸腺. 被烤了10-15分钟,直到蔬菜被软而金. 喷出,辣椒,用柠檬汁洒出,再转移到一碗. 将胶卷盖上放入冰箱4小时. 故你当拣选百草本,当分舍。

4.四. 将黄油溶入低温下的小酥里

5 (韩语). 装在搅拌机里 蘑菇质量的一半 加入辣椒,加肉豆蔻, r和蓝干酪再研磨. 与所剩蘑菇相混合,放入容器和水平. 倒入被熔化的油中,将胸膜放入上方并放入冰箱2小时.

6. 国家 吃燕麦饼干和玉米饼

克吕奇 洒花和桃子来. 加入烤蘑菇和纤维分解火腿. 把它拉起来。

4.四. 倒入取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出 加入蘑菇酱再搅拌. 再倒点水来稀释酱汁

5 (韩语). 服以克有克有克有克有克.

资料来源:domashniy.ru/。