如何选择红色鱼子酱 Bashny.Net

红色鱼子酱长期以来一直是节日表的内在属性. 我们非常习惯,即使现在我们继续遵循传统。 我记得在新年放假的时候 我们至少有一小罐鱼子酱 即使在最困难的时候 节日的一部分,一个不变的属性. 在许多家庭里,这是现在。

(英语).



要让鱼子酱成为节日的愉快补充,而不是巨大的失望,你需要选择高质量的. 还有今晚 "登场" 将告诉 如何检查红色鱼子酱 选一个最好的

最好的红鱼子酱是取自鲑鱼家族鱼的鱼子酱. 它可以是粉红色鲑鱼鱼子酱,鲑鱼或克特. 这种鱼子酱最常以红色的花色为橙色. 如果鱼的鱼子酱不属于鲑鱼家族,它可能苍白,黄色或暗色. 例如花粉鱼子酱,花生,花生或花生等.

鱼子酱从鲜鱼中取出并立即被取出盐来. 因此,只有在产卵期间(7至8月)加盐的产品才被认为是真实的。 只有防腐剂才能拯救鱼子酱. 没有防腐剂,储存时间将不超过4个月,这意味着它不会从产卵到新年.

(英语).



因此,使用防腐剂是正常的做法. 与它们一起,鱼子酱被储存了长达12个月,你可以全年享受,并以极佳的形式提交到节日桌上去. 最常见的储存鱼子酱的方法是锡罐. 然而,在这样一个罐子里,我们看不到鱼子酱本身,在商店中选择它. 因此,你需要从包装上可以看到的质量标志开始.

优质鱼子酱标志

1. 鱼子酱罐子不应变形或膨胀. 如果你摇动了罐子,它就不应该在罐子上晃动. 这表明罐子的滚接良好,这意味着产品的新鲜度被保存. (英语).
   
   
   
   
2. 在银行的盖子上必须注明制造日期,种类标志"IKRA",制造商的地址,班次编号以及到期日期. 盖子上的标志应当从内部挤出. 没有任何信息可能表明制造商不诚实。
   
   
   
   
3. 根据规定,鱼子酱必须在大使出生后一个月内卷入银行. 这些日期也可以指定,你需要注意这一点. 这使人相信鱼子酱在接获后不久就被卷走,没有时间破坏. (英语).
   
   
   
   
4. 成份列表应该看起来是这样的:鱼子酱本身,盐(从4%到6%),植物油,E400补充剂(甘油来保持鱼子酱干),E200(硫酸)和E239(乌特罗平). 不应有两种防腐剂。
   
   
   
   
5. 成分中也可能有抗化剂. 它们的设计是为了让鱼子酱保持更长的时间. 然而,其构成不应超过0.1%。 如果有其他补充,则不符合规则,不符合标准。 (英语).
   
   
   
   
6. 银行必须说明鱼子酱从哪条鲑鱼家取出。 如果没有说明,可能根本不是鱼子酱。 (英语).
   
   
   
   
7. 价格也值得注意。 我们不建议以"令人信服地低价"购买鱼子酱. 优质产品不能以太低的价格销售。 顺便说一句,冰激凌鱼子酱便宜得多,但味道并不那么好. (英语).
   
   
   
   
8. 打开罐后,也可以检查鱼子酱的质量. 在外观上,鸡蛋应该相同,完整,干净,颜色统一. 卵应有弹性,表面略为湿润. 味道不应该有尖锐的鱼味 也不应该有不愉快的酸味或兰西脂肪. (英语).
   
   
   
   

为了不掉入假货,最好只在可信赖的商店购买鱼子酱. 特产商店和超市可以提供合适的储存条件. 如果购买了劣质出品,则可以退回或交换出. 这些商店通常会照顾他们的名声.

在放假之前,鱼子酱的价格会上涨多倍,因此值得提前购买. 享受派对 鱼子酱需要妥善储存. 首先 不要把鱼子酱放在冰箱里 解冻后会变成黏土. 不要让鱼子酱罐子打开超过5天

好鱼子酱被买下,按规定期限保存,仍只准备美味小吃并摆好节日桌. 我们希望这些简单的提示能帮助您选择优质产品,在节假日享受美味的红鱼子酱. 小心,只选最好的!