大豆：优点和缺点

今天在货架上，你可以找到的许多大豆产品，从豆奶的各种酱料奶酪和肉丸子为冰淇淋。 我们将尝试分析和比较证明的日期有关的事实的好处或损害这种流行粮食产品。

...大豆有一些显着的特性。 他们是在营养丰富营养和治疗。

1. 大豆可以归因于理想的蛋白质产品，因为这在他们的营养和生物价值相当低劣对牛奶，但是绕过小麦。 此外，没有多少产品能够竞争的大豆，在这样一个丰富组合的氨基酸。

2. 一些医生建议的食用的食物含有大豆、癌症的预防。 的参数，他们指出，该物质在大豆异黄酮、染料木素和磷酸，按说可以防止发展依赖激素的形式。

3. 此外，填补你的饮食用大豆劝告那些容易出现心血管疾病、肝病、肾结石病、糖尿病、过敏的动物蛋白。 有助于这一预防中包含这种产品是大豆磷脂，其中包括胆碱(磷脂酰胆碱和乙酰胆碱). 他们都需要在人体细胞再生的大脑和神经系统。 此外，磷脂促进新陈代谢的脂肪和正规化的血液中的胆固醇。

4. 一些研究还表明，大豆磷脂可以减缓衰老过程。 因此，数量的迷的大豆们患有疾病的亨廷顿及帕金森氏，这也被称为疾病和过早的衰老。

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然而，一些研究证明了相反的效果的消费量大豆含的产品。

1. 例如，博士LON白色的夏威夷研究中心在健康、能够证明的例子的一次调查864男子，食用大豆导致...加速老化。 此外，它发现，经常食用豆，特别是生产豆腐，作用重量损的大脑。 其原因植物雌激素，这也是在大豆。

2. 并根据结果的亚洲研究人员、男子，经常食用豆制品有更多的精神障碍(包括帕金森氏病)同龄人相比，被忽视的大豆豆。





3. 甚至更令人印象深刻的意见有关大豆说神经内分泌学医疗中心cedars-Sinai多云，Hages的。 经过多年的观测人感兴趣的大豆产品，她得出的结论是，大豆是一种口服避孕药。 创建这个效果载于大豆是植物雌激素，它们能够互动的激素的哺乳动物和大幅降低生殖功能和生物体的生长作为一个整体。

4. 反过来，许多科学家都关心外的大豆衍生在婴儿食品。 例如，该协会主席营养师马里兰博士玛丽Enig解释说，大豆植物雌激素在婴儿喂养会导致早在青春期的女孩和违反了无法弥补的身体发育的男孩。 此外，审查各种类型的婴儿食品只有确认的内容的豆异黄酮对它们的浓度是11倍的剂量会导致激素的影响在成年人吸食大豆。 和分析的结果的血的婴儿喂这个婴儿的食物，结果显示，黄酮的浓度有所增加也相比率从13000到22000次。 研究人员的医疗康乃尔大学显示，儿童不喂养的母亲，和牛奶基于大豆，随着时间的推移，体现自身免疫的甲状腺疾病和糖尿病。





5. 忍不住的对手的大豆产品，这样的一个强有力的论据，作为大规模的自然存在的蛋白质。 化学分析表明，蛋白大豆包括一个特殊的酶抑制该活动的蛋白酶必要为其消化。 而且，定期的和长时间使用这种酶能导致慢性无法代谢氨基酸。 而这反过来可能导致的负面影响的大脑。

6. 如已知的协调工作的肌肉我们的身体需要多巴胺，其中综合了大脑，由于这种氨基酸氨酸和苯丙氨酸。 在问题的情况下与同化的不足所提到的氨基酸，根据证词的医生，导致严重的抑郁症。

7. 豆豆含有在他们的外壳很多时间更多的植物酸比任何其他的种子。 主要的危险对我们的身体是这块吸收的矿物质(钙、镁、铁、锌)在消化道。 在1967年的营养师莎莉Falung的具体例子已经证明，大豆产品中所含的婴儿食品，导致大幅度缺锌在儿童的身体，从而导致发育不良的增长。 此外，即使额外的摄入量的补锌并不能够挽救局势。 这样的研究已导致事实上，在许多国家，如瑞典、英国、澳大利亚、新西兰、医师强烈建议不要给孩子食用大豆添加组件。

当然，名单的正面和负面的辩论是长的，每个人都有自己的生命权。 因此，只有你作出决定，消耗大豆产品或完全排除它们从你的饮食。 虽然大多数专家还建议大豆到使用而不滥用！

 

资料来源：fitfixed.com