苏打水的历史 Bashny.Net

现代大众文化和全球化的过程中不能没有的清凉饮料是可想而知的。





矿泉水气的愈合性能已经知道四千年前的古希腊和古罗马。伟大的科学家希波克拉底，在他的论文“摆架子，水和地写道：”在患者的教堂字体的处理。希腊教士严格把守自己的秘密，保护矿泉水的愈合能力。
的苏打水的秘密的发现是意料之外的最伟大的发现。



英国科学家普里斯特利（1733-1804 GG）住在隔壁的啤酒，看她的作品，有兴趣的发酵过程是什么样的啤酒泡沫亮点。然后，他就悬挂用啤酒做饭两个盛水的容器。过了一会儿，水被再充电啤酒用二氧化碳。尝试获得液态，科学家感到震惊的她意外地愉快的刺鼻味道，并于1767年，他制作的第一瓶苏打水。

1772年纯碱普里斯特利的发现，他考入法国科学院院士，并于1773年。 - 收到英国皇家学会的奖章
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这是第一次普里斯特利氯化氢，氨，氟，硅，二氧化硫...

这个名字相关联普里斯特利另一种奇妙的发明，没有它现在是无法想象现代学生或学生的生命。普里斯特利意外地发现，生天然橡胶是能够擦除的石墨（铅笔）的痕迹比面包的颗粒，其被用于在当时为同一目的更好。由于其在纸张上的摩擦产生的静电电压，允许颗粒吸引石墨的橡胶颗粒的事实橡胶的这一优势。于是就诞生了好熟悉的橡皮擦。



而在1770年瑞典化学家托尔布恩奥拉夫·伯格曼（1735- 1784年）发明了一种设备与它有可能产生足够大的量苏打水。该装置被称为苏打水喷泉。

在这一领域的进一步发展产生了约翰·雅各布施韦普，一个德国出生，是谁在持有在日内瓦举行的珠宝店。他梦想建立一个青年非酒精香槟 - 同泡，但没有酒精。 20年的实验均告失败，而在1783年，他发明了工厂生产的苏打水。施韦普卖掉了他的第一次喝在瑞士，但很快就意识到，在英国它的需求会更高，并于1790年搬到那里。英国被称为他们对于品牌的激情和施韦普有望填补其产量缺口稀释剂白兰地。

约翰·雅各布施韦普成立«J.史威士＆CO“，从而迅速获得了动力，其饮料赢得了产生这种普及”苏打水“送往所有杂。然而，打在质量上本公司的产品，谁都可以。 1831年史威士成为苏打王室的供应商。

1834年，J.史威士＆CO被买了约翰·肯普 - 韦尔奇和威廉Evillom，谁加入调味碳酸饮料的公司的范围。

在19世纪70年代，它开始生产的品牌力水和姜汁汽水。第一批的普及，地缘政治局势作出了贡献。英国有一个品种在世界各地的殖民地，并驻扎在那里的军队经常患疟疾。一个好的预防措施被认为是奎宁，但使用它在其纯粹的形式是因为苦味不愉快。该史威士发明混合奎宁，橙子和糖一杯酒。进补喜欢军人，特别是在印度，作为止渴，同时免受疟疾。

1886年，玉泉被改造成有限责任公司，并于1897年发布了第一个公开上市。

在二十世纪，公司的增长持续。到第二次世界大战的开始，玉泉成为其中的软饮料的英国制造商无可争议的领导者。当然，战争，减缓了公司的发展，但在1948年的销量超过了战前的数字史威士。



在未来，创造新口味，并购买了雪崩的饮料，和潮流的过程中往往成为药剂师和药剂师。 1875年，美国药剂师查尔斯聘请HayrsCharles从一些植物的根会见了生产饮料手工的方式 - 十年后Hayrs开始销售的瓶装不含酒精的“沙士”根啤酒（味道像根酊alteynogo）
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1886年首次投放市场，现有的 - 可口可乐和博士辣椒。最初，可口可乐从古柯叶和可乐果的灌注而成，药剂师约翰·​​彭伯顿发明了配方PembertonJohn糖浆用于治疗头痛，感冒和猜测与苏打水稀释。对最流行的苏打千年的历史上无数的书籍的作者，不断引进有趣的事实：通过销售“可口可乐”的第一年，可售$ 25，而广告一个新的饮料花了$ 75



博士辣椒也是药剂师的凭空想象（他的名字是韦德MorrisonWade莫里森）和化学家（LezenbiRobert罗伯特·拉赞贝）。博士辣椒，樱桃糖浆，在药店首次生产的基础上创建（在德克萨斯州韦科），口号是“国王的非含咖啡因的饮料”饮料之王，不含咖啡因“（咖啡因后来加入）下销售。相传，博士的名字辣椒 - “胡椒博士”是由一名军医谁曾禁止进取莫里森娶他的女儿的名字派生
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在1898年有一个百事可乐（在某些版本，最初 - 一种治疗肠道疾病），这是由发明药剂师迦勒BredhemomCaleb Bradham，可乐果，香草和芳香油的混合提取物。在20世纪初，也有其他的饮料仍在站在美国商店的货架上，特别是 - 皇家，皇冠可乐和加拿大干姜汁饮料。 1906年，它是第一个从美国的广告攻势柠檬水 - 香槟俱乐部姜汁汽水，著名品牌的香槟“凯歌”而得名



然而调味苏打水，在所有的可能性，被设想在大西洋的西岸。 1807年它创造了费城医师物理学家菲利普·辛格。它被规定为患者高贵糖浆，苏打水，这是由它的处方药剂师汤森斯皮克曼制备。不久，美国城市名头纯碱亭，但普遍还没有收到。提供给美国人的技术是原始的，并且该机施韦普保持秘密。

苏打水的成功已经非常依赖于政治因素。第一次世界大战结束后，业界就瘫痪了 - 原因是食糖短缺。厂家情况严重，因为美国政府已经认识到了美国人的饮食健康的产品的重要性。奇怪的是，类似的作出决定，并在二战期间，美国政府，但这个时候，美国人沉迷于这种饮料，所以在美国大兵的饮食习惯进行了碳酸饮料。马克PendergrastMark彭德格拉斯特，这本书“上帝，国家和”可口可乐“上帝，国家和可口可乐的作者：伟大的美国软饮料和公司，使得它的权威历史，指出，美国士兵在前面可能是弹药和绷带的问题，但他总是及时交付，以把瓶子与“可口可乐”。



SamuelsonJames詹姆斯·萨缪尔森，饮料史“豪饮史”的作者指出，按相反的方向给了“干法” - 一个禁止出售酒精饮料，在美国其操作在岁月1920年至1933年。消费者被迫以取代传统的葡萄酒和威士忌无辜的软饮料。

1929年美国开始了前所未有的经济危机，“大萧条”，摧毁了许多小公司专业生产此类商品。然而，主要参与者活了下来。此外，在1929年，他发明了柠檬水锂化柠檬，这是目前七喜的品牌下知。 “干法”结束后的生产商已经开始广告柠檬水是创建含酒精的鸡尾酒一个伟大的工具 - 感谢七喜已经经历了最艰难的岁月。进一步的情况下所涉及的发明人：他们已经完善混合糖浆和苏打水的处理（第一，在1922年，它使可口可乐），来建立控制产品质量（前根据同一品牌出售的饮料，但制成在不同的城市，他们通常是不同的味道），也创造了原包装（瓶）。



1950年标志着一个新时代的开始 - “健康”饮品的外观。首先，高热量和不可接受的某些类别的患者，糖开始代替人工甜味剂。 1952年，一个小的纽约公司基尔希饮料推出了专为糖尿病患者第一柠檬水 - 无 - 卡尔姜汁汽水（它糖精代糖）。 1962年，在美国已经开始出售的减肥爱色丽可口可乐（制造商皇家皇冠公司），这是甜的甜蜜素。在1963年有一个可口可乐选项卡，并在1965年 - 饮食百事可乐。许多化学作出了业务显著的贡献。在20世纪80年代，厂家开始大量使用阿斯巴甜（名义保健品展区，甜制成），并在90年代末 - 三氯蔗糖（品牌名称下销售的的Splenda）。在第三个千年开始之际，一个潮流的引领者在这个领域 - 该公司可口可乐有限公司和百事可乐，以及他们的许多竞争对手 - 都推出了低热量的苏打水。从许多方面来看，此举是由于阿特金斯饮食，其实质是为了避免对碳水化合物的巨大人气。

1960年，一类新的饮料 - “运动”。先锋是的佳得乐，其配方是由佛罗里达州FloridyUniversity的大学的大学橄榄球队教练，其中承担的名字鳄鱼委托开发。这和类似的饮料不含气，而不是它们含有丰富的维生素，而且要帮助运动员解渴，改善效果等物质。



在20世纪80年代，有饮料不包含咖啡因。最初，这是为了吸引美国人口，由于种种原因不能使用传统的含咖啡因的软饮料谁的某些群体进行 - 例如，儿童高血压或某些教派的信徒

在制作饮料具有高咖啡因含量的同时 - 他们的创造者希望吸引学生，商务人士和所有谁迫切需要振作起来（据了解，在一杯咖啡中含有两倍多的咖啡因比普通汽水的人 - 柠檬水的新版本，特别是颠簸可乐摧毁了咖啡这个优势）。在20世纪90年代，有一个合乎逻辑的延伸 - “能量饮料”（先锋是红牛），其中载有马剂量的咖啡因等物质，充满活力的设计，供游人迪斯科舞厅和运动员

在20世纪90年代在美国出现了另一种趋势：消费者更注重基于它们的果汁和饮料（在这里，第一个钢铁汁楠塔基特蜜，制造相同的名称由公司），以及更“自然”的茶类饮料，咖啡，蔬菜果汁和天然的兴奋剂。

然而，根据美国协会制造商的NapitkovAmerican饮料协会，尽管可用的口味和配方的丰度，最流行的，在美国仍是传统的钠，占销售总额的超过73％，排在第二位 - 非碳酸软饮料（13.7 ％），第三 - 瓶装水（13.2％）
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如今，在美国这些饮料生产数百家，从业人员超过20万。人。据咨询公司美国经济集团的估计，非酒精性产业提供在美国超过300万。男人的工作，这个市场是$ 278个十亿，每年。

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