怎么煮蛋挞西葫芦

西葫芦是出奇的美味的时候你把它们薄荷,甚至更好的乳酪。

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成分:

  • 220克面粉
  • 150克黄油82%脂肪
  • 1蛋黄
  • 一小撮的盐
为填补:

  • 100克山羊奶酪
  • 2蛋
  • 150毫升奶油
  • 2小南瓜西葫芦
  • 2大蒜
  • 3-4个小树枝的薄荷
  • 2汤匙橄榄油
  • 碎肉豆蔻捏的
  • 盐,黑胡椒
 

如何准备:

步骤1

对于面粉和盐的筛选,在一个碗里,添加切黄油、研磨直到的面包屑。 稍扫黄,加在碗里,揉面团、倾倒有点冷水,如果该团是易碎。 形成的团成球,冷藏30分钟。

步骤2

滚出来的团之间的两片烤纸。 除上片和轻轻地方团成的模馅饼一个直径24厘米,以便将纸面上,并删除该基地在冰箱30分钟。

步骤3

烤箱预热190°C的装饰的任何多余的团,倒在基于纸张的干豆或烘烤豆子,放在烤箱10-15分钟。

步骤4

为填写清洁西葫芦(年轻的西葫芦能不能清除),切割成小块,大蒜皮和印章。 炒菜橄榄油,直到软。 删除的薄荷叶从小树枝和印章。

步骤5

轻轻拂鸡蛋和奶在一起,加胡椒盐、肉豆蔻、薄荷和西葫芦,搅拌。

步骤6

除货物和纸张,放在填补,洒碎奶酪。 烤馅饼,直到招标,20-25分钟。 服务热情或冷却。

 

煮爱! 好胃口的!

 

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资料来源:www.gastronom.ru/recipe/30154/tart-s-kabachkami

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