即使在二十一世纪,尽管不断缺乏时间,人们访问的每一个其他的家中。 但如果客人意想不到的—什么买? 对于有经验的女主人这样的问题根本不存在。 毕竟,在她的库存总是有家庭作业。 和招待客人开胃菜、水果和蔬菜,从他的花园里的两倍好的。
1. 自制的香辣调料你将需要: 8份
- 2甜辣椒
- 500克胡萝卜
- 洋葱-500克
- 120毫升植物油
- 1公斤的西红柿
- 4蒜
- 1汤匙。 盐
- 2匙糖
- 2汤匙苹果醋
准备:
西葫芦和甜椒切成块。 胡萝卜篦现更伟大,洋葱印章。 忽略的西红柿30秒内沸水,剥和切碎。 在锅里热油炸的西葫芦。 加洋葱和胡萝卜、辣椒、做饭、搅拌、10分钟。 把番茄、大蒜、通过媒体和煨10分钟。 所得物质磨在搅拌器。 加盐、糖醋和做饭的低热量为20分钟的下持续搅拌。 传播沿银行和卷。
2. 辛辣的开胃菜甜菜将需要:- 1公斤甜蜜的黄色和绿色的辣椒
- 1公斤的西红柿
- 1公斤的苹果
- 10首脑大蒜
- 2辣椒
- 0分,5l植物油
- 2-3汤匙糖
- 0,5汤匙。 醋
- 盐味
准备: 甜菜、胡萝卜苹果,大蒜清洁。 甜菜、胡萝卜和苹果篦单独在一个大的磨碎、大蒜跳过新闻界。 甜苦辣椒去籽、甜切成条状的,苦—印章。 烫伤的西红柿、皮,剁碎的。 在一个大锅里热植物油,把甜菜、胡萝卜,炸15-20分钟。 加西红柿、甜椒、苹果、盐、糖、混合、厨师的过热低于50分钟。 添加大蒜辣椒,煮的另一个15分钟倒在醋的混合。 从热量。 热的混合物倒入消毒罐,立即滚涵盖了,转过来,让冷却。 用作一种酱汤,肉菜或因咸味小吃。
3. 腌制的大蒜你将需要:- 1公升的水
- 100毫升苹果醋
- 2匙糖
- 2汤匙。 盐
- 萝、香菜的味道
准备: 甜菜洗、果皮肉切成薄片。 大蒜明确从上的皮,把为2分钟,一锅开水。 漏在一个漏勺,冲洗冰水。 大蒜投入消毒罐,交替片甜菜。 在每个罐子里放一点绿色植物。 使卤汁。 水煮沸,把盐、糖、倒入醋。 作为会熬,立即填补罐中有大蒜。 银行卷,把冷却。
4. 腌萝卜你将需要:腌1公升的水: - 0,5汤匙。 醋
- 2匙糖
- 1汤匙。 盐
- 200克的蔬菜油
准备: 剥大蒜。 绿色清洗,印章。 刮胡萝卜、洗和切成片约1厘米厚,低于5分钟后在沸水,得到的,干。 热辣椒一个很好的洗。 准备的卤汁。 烧水,加油、盐、糖、带来煮沸,删除从热量,加醋。 在清洁的罐子里放了胡萝卜,分层他们有辣椒,蒜. 倒胡萝卜在银行辣腌,把被消毒在一个容器中的沸水,用于15分钟。 然后拆除和螺旋菌盖,触及离开,直到酷。
5. 腌菜花你将需要:- 4绿色甜辣椒
- 50克香菜
- 0.5升的水
- 80克的盐
- 1.3tsp的醋瓶子与一个容积的1l
准备: 白菜洗和划分成小花。 辣椒洗,除种子和茎。 肉的辣椒切入环。 香菜洗和印章。 蔬菜和草药放在罐子的体积的1l层,捣固。 把盐,完全复盖用沸水。 银行涵盖盖消毒了25分钟的把醋。 填得满满的沸水。 卷起银行和翻转过来,冷静。
6. 壁球鱼子酱你将需要:准备: 西葫芦用,切成片,并在炒菜油,然后冷却和消散通过绞肉机。 洋葱去壳,胡萝卜要用的。 烫伤的西红柿、删除的皮肤。 所有还滚动通过了绞肉机。 所有的成分结合和组合,加盐、糖、胡椒。 煮沸,把消毒罐与0卷,第5l. 消毒罐1小时后卷起来,翻转过来,冷静。
7. 炒西葫芦-你可以倒蔬菜汤
你将需要: 对盐水1升瓶子: 准备: 西葫芦用,切成片或片和炸的植物油。 大蒜皮和印章。 消毒罐,以填补壁球一半。 把盐、糖、切大蒜,倒醋。 把剩下的西葫芦。 倒入沸水,滚起来,转过来冷却。 存储在一个很酷的地方。
8. 罐装的南瓜 将需要:- 1汤匙。 糖
- 0.5l植物油
- 4汤匙。 沸腾的水
- 4汤盐
- 大蒜
- 黑胡椒
- 海湾叶的味道
准备: 西葫芦洗净、干燥、切成片,放在锅里,倒入沸水,增加所有其他成分。 煮煮10分钟。 西葫芦扩散到准备罐,倒水和卷涵盖。 翻转过来和离开很酷的。
9. 腌苹果 你将需要:为填补10公升的水:编制: 准备3l罐,倒在他们的沸水和干好。 准备敷料。 烧水,加入盐、糖、带来煮沸和酷略。 准备填补的罐子苹果、倒填充的,关闭的塑料盖和留在室温度为1天,然后将其存储在一个很酷的地方。
10. 腌苹果蜂蜜你将需要:- 4公斤的青苹果
- 200克的亲爱的
- 1公升的水
- 1升苹果汁
准备: 苹果洗净、干燥的。 放在锅里的茎上。 水烧开和冷静。 冷在水中溶解的蜂蜜添加苹果汁搅匀。 倒在苹果。 苹果盘封盖有干净的抹布,把一个小板上她的重量。 存储在一个很酷的地方。 苹果将准备在一个月。 出版
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资料来源:7dach.ru/lublu_gotovit/10-receptov-zakusok-na-zimu-35607.html