10食谱的一个卓越的食谱的小吃冬天

即使在二十一世纪，尽管不断缺乏时间，人们访问的每一个其他的家中。 但如果客人意想不到的—什么买？ 对于有经验的女主人这样的问题根本不存在。 毕竟，在她的库存总是有家庭作业。 和招待客人开胃菜、水果和蔬菜，从他的花园里的两倍好的。



1. 自制的香辣调料

你将需要： 8份

• 1公斤西葫芦

• 2甜辣椒
• 500克胡萝卜
• 洋葱-500克
• 120毫升植物油
• 1公斤的西红柿
• 4蒜
• 1汤匙。 盐
• 2匙糖
• 2汤匙苹果醋

准备：

西葫芦和甜椒切成块。 胡萝卜篦现更伟大，洋葱印章。 忽略的西红柿30秒内沸水，剥和切碎。 在锅里热油炸的西葫芦。 加洋葱和胡萝卜、辣椒、做饭、搅拌、10分钟。 把番茄、大蒜、通过媒体和煨10分钟。 所得物质磨在搅拌器。 加盐、糖醋和做饭的低热量为20分钟的下持续搅拌。 传播沿银行和卷。 2. 辛辣的开胃菜甜菜将需要：

• 4公斤的甜菜
• 1公斤的红萝卜

• 1公斤甜蜜的黄色和绿色的辣椒
• 1公斤的西红柿
• 1公斤的苹果
• 10首脑大蒜
• 2辣椒
• 0分，5l植物油
• 2-3汤匙糖
• 0,5汤匙。 醋
• 盐味

 

准备： 甜菜、胡萝卜苹果，大蒜清洁。 甜菜、胡萝卜和苹果篦单独在一个大的磨碎、大蒜跳过新闻界。 甜苦辣椒去籽、甜切成条状的，苦—印章。 烫伤的西红柿、皮，剁碎的。 在一个大锅里热植物油，把甜菜、胡萝卜，炸15-20分钟。 加西红柿、甜椒、苹果、盐、糖、混合、厨师的过热低于50分钟。 添加大蒜辣椒，煮的另一个15分钟倒在醋的混合。 从热量。 热的混合物倒入消毒罐，立即滚涵盖了，转过来，让冷却。 用作一种酱汤,肉菜或因咸味小吃。

3. 腌制的大蒜你将需要：

• 1公斤大蒜
• 0.5公斤甜菜

• 1公升的水
• 100毫升苹果醋
• 2匙糖
• 2汤匙。 盐
• 萝、香菜的味道

准备： 甜菜洗、果皮肉切成薄片。 大蒜明确从上的皮，把为2分钟，一锅开水。 漏在一个漏勺，冲洗冰水。 大蒜投入消毒罐，交替片甜菜。 在每个罐子里放一点绿色植物。 使卤汁。 水煮沸，把盐、糖、倒入醋。 作为会熬，立即填补罐中有大蒜。 银行卷，把冷却。 4. 腌萝卜

你将需要：

• 300克胡萝卜
• 4蒜

• 绿色的辣椒的味道
• 绿色-味道

腌1公升的水：

• 0,5汤匙。 醋
• 2匙糖
• 1汤匙。 盐
• 200克的蔬菜油

 

准备： 剥大蒜。 绿色清洗，印章。 刮胡萝卜、洗和切成片约1厘米厚，低于5分钟后在沸水，得到的，干。 热辣椒一个很好的洗。 准备的卤汁。 烧水，加油、盐、糖、带来煮沸，删除从热量，加醋。 在清洁的罐子里放了胡萝卜，分层他们有辣椒，蒜. 倒胡萝卜在银行辣腌，把被消毒在一个容器中的沸水，用于15分钟。 然后拆除和螺旋菌盖，触及离开，直到酷。 5. 腌菜花

你将需要：

• 1公斤的花椰菜
• 4红辣椒

• 4绿色甜辣椒
• 50克香菜
• 0.5升的水
• 80克的盐
• 1.3tsp的醋瓶子与一个容积的1l

准备： 白菜洗和划分成小花。 辣椒洗，除种子和茎。 肉的辣椒切入环。 香菜洗和印章。 蔬菜和草药放在罐子的体积的1l层，捣固。 把盐，完全复盖用沸水。 银行涵盖盖消毒了25分钟的把醋。 填得满满的沸水。 卷起银行和翻转过来，冷静。 6. 壁球鱼子酱

你将需要：

• 0.5公斤西葫芦
• 300克西红柿

• 200克胡萝卜
• 盐、糖
• 黑胡椒的味道
• 植物油煎炸

准备： 西葫芦用，切成片，并在炒菜油，然后冷却和消散通过绞肉机。 洋葱去壳，胡萝卜要用的。 烫伤的西红柿、删除的皮肤。 所有还滚动通过了绞肉机。 所有的成分结合和组合，加盐、糖、胡椒。 煮沸，把消毒罐与0卷，第5l. 消毒罐1小时后卷起来，翻转过来，冷静。 7. 炒西葫芦-你可以倒蔬菜汤

你将需要：

• 小南瓜

• 植物油煎炸

 
对盐水1升瓶子：

• 2茶匙盐

• 2匙糖
• 1汤匙醋
• 2大蒜

准备： 西葫芦用，切成片或片和炸的植物油。 大蒜皮和印章。 消毒罐，以填补壁球一半。 把盐、糖、切大蒜，倒醋。 把剩下的西葫芦。 倒入沸水，滚起来，转过来冷却。 存储在一个很酷的地方。

8. 罐装的南瓜 将需要：

• 7公斤西葫芦
• 1汤匙。 醋

• 1汤匙。 糖
• 0.5l植物油
• 4汤匙。 沸腾的水
• 4汤盐
• 大蒜
• 黑胡椒
• 海湾叶的味道

准备： 西葫芦洗净、干燥、切成片，放在锅里，倒入沸水，增加所有其他成分。 煮煮10分钟。 西葫芦扩散到准备罐，倒水和卷涵盖。 翻转过来和离开很酷的。 9. 腌苹果 你将需要：

• 3-4公斤的苹果

为填补10公升的水：

• 120克糖
• 120克盐

编制： 准备3l罐，倒在他们的沸水和干好。 准备敷料。 烧水，加入盐、糖、带来煮沸和酷略。 准备填补的罐子苹果、倒填充的，关闭的塑料盖和留在室温度为1天，然后将其存储在一个很酷的地方。

10. 腌苹果蜂蜜你将需要：

• 4公斤的青苹果
• 200克的亲爱的
• 1公升的水
• 1升苹果汁

准备： 苹果洗净、干燥的。 放在锅里的茎上。 水烧开和冷静。 冷在水中溶解的蜂蜜添加苹果汁搅匀。 倒在苹果。 苹果盘封盖有干净的抹布，把一个小板上她的重量。 存储在一个很酷的地方。 苹果将准备在一个月。 出版

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资料来源：7dach.ru/lublu_gotovit/10-receptov-zakusok-na-zimu-35607.html