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紫玉米:什么是它的优势是什么?
如果你喜欢白面包,你不能避免过量的碳水化合物,缺乏纤维,维生素和矿物质,但它仍然是可能的烤紫面包(你也可以听的名字“紫馒头”),它可以是面包的理想替代粗粮,我们吃。搜索结果
紫面包是作为第一个超级食品出炉。周教授Veybyao来自新加坡国立大学的营养学家说,面包是“受到攻击”10年之内。这是因为,白面包消化太快,导致血糖水平的急剧上升,并与肥胖症和糖尿病有关。搜索结果
和往常一样白面包被消化如此之快,人们经常吃超过他们应该。搜索结果
结果搜索结果
这就是为什么周发明紫色面包富含的抗氧化剂和完全是由天然化合物。它是由比白面包慢20%吸收。搜索结果
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使用黑米中提取花青素制备这种面包。花青素给颜料是一种天然的葡萄,蓝莓和红薯。此外,这些产品具有鲜艳的色彩,花青素已在减少炎症的抗氧化剂被证明丰富,预防心血管疾病的发展,减少肥胖和糖尿病的风险,以及预防癌症。搜索结果
当与花青素籽粒淀粉,从而导致消化缓慢是20%的化学反应混合。紫色面包包含相同量的面粉和淀粉,因此卡路里量是相同的常规白面包。更重要的是,谁使用紫色面包的人会不会与能量,那些谁拥有白面包同样的问题。搜索结果
紫面包,有什么自己的优势作为supervypechki搜索结果
周解释说:结果
“你吃的淀粉和面粉相同的金额,所以营养价值是一样的。这里的基本思路是,所用的这些热量随着时间的推移搜索结果的一个较长时期减缓能量的释放。“
大约80%的抗氧化剂和其他有益的化合物面包烹调面包的立场和在392华氏度甚至仍然地壳。搜索结果
周告诉CNN:结果
“这个问题是看你是否可以更改面包的配方,在不改变白面包的质地光滑,这真是让人喜爱。虽然抗氧化能力和相关的健康效益,在食品搜索结果非常稀缺的使用花青素作为一种成分的知识。“
紫面包还没有上市,但是周说,他已呼吁各大食品制造商。搜索结果
紫面包不一定会是一个健康的替代白面包的人对面筋敏感,那些谁生病了糖尿病。但在可预见的未来的健康和有益的面包球迷也可以是有用的快乐。搜索结果
周先生说:结果
“如果你想享受的白面包和消化缓慢质地,很可能这是最好的解决方案。另外,色彩也是一个有趣的和有吸引力的。“