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天然的“Varenkov”?
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据了解,自然界中存在完全没有热的食物(最高温度显然已经捕食者牺牲,即不超过36 - 39°C)。这就解释了为什么在十八世纪。法国著名古生物学家居维叶指出,男人年在地球上存在的胃肠道几万并没有改变,仍然是设计用于生食的消化,没有熟火。搜索结果
事实上,没有这些机制,这将是专为在人体消化器官的形态和功能的关系,热的食物(或过冷的食物)。此外,后者的影响下会分解蛋白质消化道的那些部分,它们是直接与它接触(记住,蛋白分解在46的温度下 - 48℃)。特别是,热的食物的影响下有胃粘膜的变化(从粘液层的损伤和违反分泌和生产的酶的),由于没有保护粘膜层导致自溶时胃酸开始消化自己胃的壁,形成溃疡,因此一半以上所有成年人被诊断患有不同程度的胃炎(尤其是 - 不断暴饮暴食热食)搜索结果。
高温处理的食品在很大程度上打破了自己的结构。蛋白质变性产品,包括食品,含有维生素和酶,抗氧化剂一个显著部。酶在其中携带的由人消费的食品的细胞内消化,从而极大地方便其吸收的所谓自溶发挥重要的作用。搜索结果
自溶约50%提供了自己的消化酶和消化液仅包括自溶的机制。自溶相同的机制抑制导致在胃肠道消化的食物不完全,其结构的一部分保持,从而难以防止消化和胃肠道的正常操作和整个生物体。因此,热加工食品同化赔了更昂贵的能源价格和代谢紊乱。搜索结果
当高温处理被干扰和碳水化合物的结构(特别困难 - 纤维素和淀粉),洗涤(沸腾时)矿物质,蛋白质等。当然,这种利用食物的后果影响几乎所有级别的消化道(更不用说代谢)。因此,食品的杀菌和抗炎性质的损失剥夺它的消毒口的能力,从而为牙齿和牙龈疾病的条件。熟食容易素炼,由于其降低的血流量的牙齿。更糟糕的是,它变成了天然生物钙复合物被吸收不好,所以牙齿缺少它。为了中和发生在口腔多余的酸度由于碳水化合物饮食丰富,脂肪和食盐的食品所需要的钙,人体接收由骨骼和牙齿淋它(尽管我们不应该忘记,水果中含有丰富的氨基酸,你只需要遵循口服或素食主义)。搜索结果的生食
消化的食物含有非常少的生物调节剂(植物激素,酶,维生素),这导致了神经化学机制中断由一个人有饱腹感 - 因此在食品失去了分寸(这是顺便说一下,有助于被动咀嚼)这导致暴饮暴食。在肠道,例如食品(尤其是蛋白质)刺激异常菌群其中废产物在性质的毒性和在血液浸湿的生长,违反代谢过程的过程中,抑制了有益菌群有条件胃肠道,产生维生素的生长。此外,降低的肠能动性刺激纤维减慢粪便中的结肠,正在积极吸收水,这导致便秘,肠炎,息肉,癌症和消化道的其他疾病的通道。搜索结果
在典型的大多数产品的高温的影响,是破碱性反应,所以身体标记在酸侧的酸碱平衡的位移与上述的一切后果。维生素,酶,和其它生物活性物质的缺乏导致肝脏的难度和违反其活性的,即在提供生命的肝脏的巨大作用引发整个有机体的违规状况。从吃经受高温的食物遭受和内分泌腺体,作为激素的合成需要高度自然系统在此类食品的准备已毁。搜索结果
粗略地说 - 大自然为我们提供了生的食物是我们的维生素,抗氧化剂,酶生的食物非常重要的,出现时热脂肪等,生食不戴出你的身体一样,因为它确实平时的日常饮食没有毒素。