Тверда робота на 300 євро. Повідомлення з Латвії

У величезній майстерні жінки в блакитних ковпаках вольфраму невеликої риби на залізних прутках, якби тепер вони повинні обсмажити барбекю з шпроти. Для переходу вони роблять цей трюк тисяч разів, на тиждень - п'ять тисяч, а вексель життя йде до мільйонів. Жителі невеликого Латвійського міста Зальцгрева працюють в рибопереробному підприємстві династи, від молодого віку до пенсії. Їхній запах риби, як утримування рибного трауера, і їх шлюбно-трені очі, як гострі, як і ті албароси. Salacgriva tickles холодний балтій, ударує цегляний морський вітер, зберігає ринок в тон. Але жінки працюють, і це те, що має значення. Невелике море, соот і тверда робота в звіті Onliner.by від зразкового латвійського виробництва спрат.

58 зображень.
Зареєструватися





2. У Салацгарівському сезоні – в середині червня, просто під час нашого прибуття компанія працює на останні дні. Brīvais Vilnis - це близько до великих літніх канікул. На волосіні останні партії риби. Контролер процесів Генрі Бабрис веде нас на док. Море просто відіграло з сонцем, і тепер це дощ. Нестійкий у Балтії - іноді тут дуже бурхливий.



3. У Ми від початкової точки великого консервного шляху. Вони не ловлять рибу самостійно, вони купують від приватних осіб. Свіжий спрат і салат поставляються невеликими рибними компаніями - риба живе в місцевих водах. У заморожених контейнерах з-за кордону виходять сережки, скумбрія, сардинелла та інші «Атлантика».



4. У Класичні спрати виготовляються з спрат, говорить Генрі Бабрис. Але можна також зробити це з маленького салату. За смаком вони можуть легко відрізнятися. Смак спрат відрізняється від зимових і літніх спрат, від свіжого і морозива. Кращі зими, з свіжого лову.

Габаритний зображення

5. Умань При перевірці всіх сировинних матеріалів для лабораторії беруться зразки. Якщо риба свіжа, частина йде в майстерню на сортову лінію, а частина заморожена при температурі мінус 18 градусів. За 9 місяців можна зберігати до 9 місяців.



6. Жнівень



7. Про нас



8. У Не заморожуйте шпроти в розморожених камерах - температура піднімається до того, щоб я не відчував увагу від інших. Подаруйте мені hug. Подаруйте мені hug. 10 градусів.



9. Навігація



10.



11. Наступним кроком, і одним з найважливіших, є сортування. Для спрат вибирається майже ідеальною рибою. Хто, неприпустимий, не пошкодив. Підходить туш розміром 11-13 сантиметрів.



12.



13.00 р.



14. Ми робимо невеликий відступ. Що це таке Рига Спратс? У середині 1990-х рр. в Латвії було створено об’єднання однойменної назви, яка об’єднала найбільших рибопереробних підприємств країни. Асоціація є власником колгоспної марки «Рига Спроти в олії» і контролює якість продукції. Вимоги надзвичайно жорсткі. Саме тому сортування здійснюється виключно вручну, щоб не пошкодити рибу. У процесі автоматизації процесу були спроби автоматизації процесу. Але ефективність рук жінки вище, ніж у механічної «роботою».



15.00 р.



16.00 р.