Es hora de prepararse para las vacaciones, ¿qué les parece? El primer paso es decidir el menú para el Año Nuevo. En esta ocasión, los editores de
"Sitio" han preparado una selección de recetas para ti. Le diremos qué ensaladas simples para el Año Nuevo deben presentarse al símbolo del año: el Toro. Estas no son solo las ensaladas más deliciosas, sino una obra de arte.
Ensaladas sencillas para la ensalada "árbol de Navidad" de Año Nuevo 28 de marzo de 2014 a las 12:21 p. M. PDT
Ingredientes
- 400 g de remolacha
- 200 g de zanahorias
- 450 g de patatas
- 1 cebolla
- mayonesa al gusto
- 1 manojo de eneldo
- 50 g de maíz enlatado
- 150 g de arenque
- 1 huevo
Preparación
- Hervir las zanahorias, la remolacha y las patatas hasta que estén tiernas. Para que las remolachas se cocinen más rápido, puedes hornearlas en papel de aluminio.
- Corta el arenque en trozos pequeños.
- Patatas de sodio en un rallador grueso. Haz lo mismo con las zanahorias y la remolacha.
- Coloque una capa de papas en un plato ancho, unte las papas con mayonesa. Cubra con el arenque y la cebolla finamente picada.
- Ahora nuevamente una capa delgada de mayonesa, luego zanahorias, mayonesa, remolacha y nuevamente mayonesa.
- Coloca las ramas del árbol de Navidad del eneldo.
- Huevo cocido con sodio en un rallador. Por separado la clara y la yema. Decora el árbol de Navidad con un huevo. Puede agregar algunos granos más de granada y maíz. Corta una estrella de zanahorias y decora el árbol con ella.
Hearty Bangladesh 28 de marzo de 2014 a las 12:21 pm PDT
Ingredientes
- 4 cucharadas l. arroz
- 5 huevos
- 200 g de pescado enlatado
- 1 manzana
- 1/2 cebolla
- 80 g de mantequilla
- 140 g de mayonesa
- 1 cucharadita Sáhara
- 1 cucharada. l. jugo de limon
Preparación
- Escurre el aceite de la comida enlatada en un recipiente aparte. Mezcle los alimentos enlatados con jugo de limón y azúcar. Agregue 70 g de mayonesa a la comida enlatada.
- Hervir los huevos y separar las claras de las yemas.
- Pica finamente la cebolla y ralla la manzana en un rallador grueso.
- Coloque la ensalada en capas: yemas, comida enlatada, arroz, mayonesa, manzana, comida enlatada. La última capa es mantequilla rallada.
- Combine mayonesa y mantequilla de alimentos enlatados y campos con esta mezcla de ensalada. Decora la ensalada con claras de huevo. Puedes decorar la ensalada con hierbas y pimientos morrones.
Ensalada de hígado de bacalao 28 de marzo de 2014 a las 12:21 p.m. PDT
Ingredientes
- 120 g de hígado de bacalao
- 200 g de patatas
- 2 huevos
- 1 cebolla
- 2 cucharadas. l. guisantes enlatados
- mayonesa al gusto
- un manojo de eneldo
- manojo de cebollas verdes
- 1/2 limón
Preparación
- Hervir los huevos y las patatas con la piel.
- Cortar las patatas y los huevos en dados. Picar el hígado de bacalao.
- Picar finamente la cebolla y la cebolla verde, mezclar la cebolla con el eneldo finamente picado.
- Ingredientes listos: hígado, papas, huevos, hierbas; mezcle y agregue los guisantes verdes. Sazone la ensalada con mayonesa al gusto.
Ensalada Ritsa 28 de marzo de 2014 a las 12:21 pm PDT
Ingredientes
- 200 g de pollo ahumado
- 1 pepino
- 100 g de champiñones en escabeche
- 4 huevos
- 1 cebolla
- mayonesa al gusto
- 1 manojo de verduras
- sal al gusto
Preparación
- Picar las cebollas y freírlas en una sartén hasta que estén doradas.
- Corta los champiñones en escabeche en trozos grandes.
- Hervir los huevos y rallarlos en un rallador grueso.
- Disponer la ensalada en capas, preferiblemente en un molde: capa de huevo, hierbas, champiñones con cebolla, pepino, pollo picado.
- Cubra cada capa con mayonesa o crema agria al gusto.
"Juguetes de Navidad" 28 de marzo de 2014 a las 12:21 p.m. PDT
Ingredientes
- 1 filete de pollo
- 1 papa
- queso fundido
- 100 g de champiñones
- 100 g de maíz enlatado
- 2 huevos
- 1 pimiento morrón
- 1 zanahoria
- 5 cucharadas l. repollo rojo
- 1 manojo de verduras
- mayonesa al gusto
- 1 cucharada. l. aceite de oliva
- Pimienta al gusto
- sal al gusto
- Hervir zanahorias, patatas y huevos.
- Rallar las claras de huevo en un rallador grueso. Verter el jugo de col sobre las proteínas y dejar actuar unos minutos.
- En una licuadora, muele el pimiento rojo con aceite de oliva y especias al gusto.
- Ralle las patatas y las zanahorias en un rallador grueso.
- Picar finamente los champiñones y freír en una sartén.
- Hervir el filete de pollo y picarlo o desarmarlo en fibras.
- Coloque las papas hervidas en bolitas en un plato grande. Lubricar las bolas con mayonesa.
- Cubra con champiñones, pollo y unte con mayonesa.
- Ahora agregue el maíz y el queso procesado rallado.
- Adorne la ensalada con claras de huevo ralladas, zanahorias, yemas y pimiento picado.
Esperamos que tomes nota de estas deliciosas ensaladas con mayonesa. Aún así, una vez al año puedes darte un capricho con deliciosos bocadillos ricos en calorías, y después de un año 2020 tan difícil, Dios mismo ordenó la Rata, como dicen. Esperemos que una fiesta elegante pacifique al Toro Blanco y que 2021 sea feliz para todos nosotros. Comparta su receta de ensalada favorita en los comentarios.