La granja urbana en la azotea en el centro de tel aviv, produce 10 000 cabezas de lechuga cada mes Bashny.Net

En la azotea de un centro comercial en israel se hallaba немаленькая la granja que produce verduras para miles de residentes locales. El programa de tel aviv Green in the City ayudó a crear la ciudad de la granja en el centro de la ciudad hace más de un año.



El techo de un centro comercial en teoría puede parecer dudoso lugar perfecto para la producción de nutrientes de las verduras, pero en realidad es muy buena, así como el centro comercial es el lugar de encuentro de muchos de sus ciudadanos.

La granja en la azotea se sitúa en la cima de dizengoff center, de hormigón de gran centro comercial construido en la década de 1970. Dentro de molla se encuentra bienvenida muy simple soporte de madera de la granja, que da la bienvenida a los visitantes la variedad de свежесобранных hortalizas frescas cultivadas en la granja en la azotea de este edificio.





El stand es en el sentido literal de la anomalía entre la moda de las tiendas y locales de restauración, que claramente no encaja en el ambiente más adecuado para el mercado tradicional de los agricultores, pero este humilde pequeño de verduras stand ha adquirido un gran éxito.





Funciona en un sistema de "palabras honestas", confiando en que el comprador el pago de la compra: los que deseen pueden tomar ¿y quieren dejar una remuneración equitativa (lo que el ochenta por ciento de los compradores). Las verduras se venden tan rápido, que las reservas de stand tienen que reponer cuatro veces al día.

La granja urbana en la azotea en el centro de tel aviv, hace mucho más que simplemente el cultivo de hortalizas para la venta. Además de sus dos теплицам, la mayor puntuación de más de 750 metros cuadrados de espacio en el techo, la granja ofrece cursos educativos, donde los agricultores enseñan públicos lecciones sobre la agricultura urbana y la preparación de alimentos.





El grupo también vende kits de hidroponía y ayuda a la gente a aprender a cultivar sus propios alimentos en el hogar.

Además, el proyecto incluye un programa de plantación de árboles, los niños de tel aviv vienen a la fiesta nacional de la Tu bishvat, para plantar los plantones. Más tarde árboles jóvenes se рассажены por toda la ciudad y dizengoff center recibirá créditos de carbono por su trabajo.

Aún en la azotea hay una colmena, la miel que se mantiene intacto, y los pájaros nidos, que atraen a los pájaros de los visitantes, y en los niveles inferiores centro se encuentran las cuevas de los murciélagos.





La cantidad de los productos de la granja es impresionante. Todo el año, cada mes, la granja produce 10000 cabezas de lechuga, además de los 17 distintas variedades de vegetación, hierbas y verduras.

Todos los cultivos que se cultivan en el cultivo hidropónico, ya sea horizontales o verticales de las instalaciones. "La gente está acostumbrada a comer ensalada, cultivado en cierta manera, después de que él se encontraba en la nevera durante, como mínimo, de la semana", dice el director de la granja de servidores de mendy falk (Mendi Falk).





"Con гидропоникой ensalada recogen y venden en sólo 15 minutos. Tiene diferente sabor".

Es realmente sorprendente ver como el centro comercial el símbolo del consumo — se ha convertido en la granja de servidores mediante la creación de acceso a los productos frescos los alimentos para miles de habitantes.

Madera de efecto invernadero, refrescante contraste habituales de las tiendas son la prueba de que los nutrientes pueden ser accesibles para todos, incluso en los lugares más inesperados. Para todo esto se requiere un poco de pensamiento innovador, y de israel, sin duda, la pueden presumir.publicado

 





 

 

 

Fuente: facepla.net/the-news/5538-%D0%B8%D0%B7%D1%80%D0%B0%D0%B8%D0%BB%D1%8C-%D1%84%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B0.html