城市农场的屋顶上在特拉维夫产生的10 000名国家元首的生菜每个月

屋顶上的购物中心在以色列,位于相当大的农场,其产生的新鲜蔬菜和草药为数以千计的当地居民。 程序是特拉维夫的绿色城市有助于创造一个城市农场在城市的心脏超过一年前。



屋顶的中心,从理论上讲,似乎有疑问的选择生产的营养丰富的蔬菜,但在现实中,这是一个非常方便的地点,如购物中心是中央会议地点的许多公民。

农场上的屋顶上的特拉维夫中心、大型混凝土的购物中心建于1970年当中。 内部的中心是欢迎的一个非常简单的木场的立场,欢迎访客与各种各样的挑选新鲜蔬菜种植农场的屋顶上的这座建筑物。






该立场是字面上的异常情况之时尚的零售商店和食品法院,它显然是不适合的环境和更适用于传统农民的市场,但是这个不起眼的小蔬菜站成为一个重大的成功。






它适用于一个系统的"保释",相信买方的购买支付:可以做什么和你多么希望离开一个公平薪酬(所做的百分之八十的购买者). 蔬菜出售,那么迅速,保留台了补充四个次一天。

城市农场的屋顶上在特拉维夫并不仅仅是增长的蔬菜出售。 另外他的两个大棚,这超过了750平方米的屋顶区域,农场提供教育课程,那里的农民教的公共教训在城市农业和烹饪。





小组还销售工具包的水栽法,并帮助人们了解到发展他们自己的食物在家里。

此外,该项目包括程序的植树、儿童从特拉维夫来的国定假日Tu b'shvat,种植秧苗。 后来,年轻人将种植树木整个城市,特拉维夫中心将获得的碳信用额度为他们的工作。

甚至蜂房的屋顶谁的蜂蜜留完整和鸟巢,吸引鸟类,并将较低级别的中心里有洞穴的蝙蝠。





这些产品的农场是令人印象深刻。 全年每个月的农场生产的10 000名国家元首的生菜除了17个不同品种的蔬菜、草本植物和蔬菜。

所有作物的种植水培,无论是横向或纵的装置。 "人们用来吃的沙拉,成长在一个特定的方式,之后他已在冰箱至少一个星期,说:"农场主任门迪福尔克(Falk门迪).





"水耕法的生菜的收获和销售,只需15分钟。 他有一个完全不同的口味。"

这真是惊人看到一个购物中心是一个象征的现代消费主义变成了一个农场,创建获得新鲜的食物,为成千上万的城市居民。

落叶温室,令人耳目一新相对于通常的商店的证据,证明营养素可以提供给大家,甚至在最意想不到的地方。 所有这些都需要一些创新思维,和以色列,当然,可以夸耀的。出版

 





 

 

 

资料来源:facepla.net/the-news/5538-%D0%B8%D0%B7%D1%80%D0%B0%D0%B8%D0%BB%D1%8C-%D1%84%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B0.html

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