Una cafetería vegetariana Fresh Bashny.Net

En moscú, una cafetería vegetariana originario de toronto, con una gran cantidad de frutas y verduras de cócteles y vegetarianas бургерами en el menú.


La calidad de los productos para el Fresh en principio, por lo que se utilizan los mejores productos, comprada, de ser posible, el de confianza de los productores locales. Консервантам, подсластительным y productos químicos aquí hablan un firme "no"!


En el menú de moscú Fresh todos de la misma manera como en el de los canadienses de la cafetería. La mayor parte de los cócteles que preparan aquí, ruth Tal ha inventado más de 20 años atrás. A principios de los 90 abrió en toronto, un pequeño puesto de cócteles y zumos, que creció en el primer restaurante. Todos los cócteles, como la comida, en Fresh dan comida para llevar, lo que la hace un lugar interesante, no sólo a los vegetarianos. Los nombres de los platos, la verdad, provocan la sonrisa y parece que eso si simplemente ingenuos, si списанными con películas para adultos — "aliento", "el delfín Rosa", "la laguna Azul", pero la composición de la llama respeto. Además de una docena de bastante simples mezclas como fresa-banana, kiwi, hay cócteles con acai bayas, semillas de chia, арахисовой pasta, brócoli, espinacas, финиками, кайенским pimienta y спирулиной — водорослью, que contiene más proteínas que la soja.


Todo se prepara en el momento antes de servir, a la vista de los visitantes, detrás de la barra. En algunas mezclas añaden el jugo de brotes joven de trigo y proteína. Hay "inmunes elixires", para curar, por ejemplo, de la resaca (pomelo, la remolacha, jengibre, limón, pimienta de cayena, el cardo de leche), o de la gripe (apio, zanahoria, pimienta de cayena, el ajo, la espinaca, limón, jengibre, echinacea). Se puede mucho tiempo discutir o la utilidad de todas estas mezclas y sus efectos en el organismo, pero en primer lugar es delicioso.


Además de ensaladas y platos calientes a base de fideos, de arroz y de trigo sarraceno, de diferentes maneras taza de tofu y bocadillos, en el menú hay cosas que se aprecian hasta los carnívoros, fritas de camote y луковых de los anillos y el falafel con hierbas, tabouleh, quinua con frijoles, ropa хумусом, питами y tres salsas: espeso tahini, picante жуг y dulce амба. Y cinco bastante impresionantes hamburguesas — "Tailandés de la hamburguesa", "la Barbacoa-burger", "De lujo", "Imss-burger", "hamburguesa con cebolla y champiñones" — en general son capaces casi de engañar a los amantes de la carne, especialmente por el olor: croquetas contienen muchas proteínas, se preparan de cereales, verduras, frutos secos, semillas y legumbres.

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