93 años de edad la mujer comparte recetas de su juventud. El secreto - en los ingredientes!

¿Sabe lo que el desayuno estadounidenses durante la Gran Depresión? 93 años de edad, Clara, la infancia y adolescencia que se produjo en estos tiempos difíciles, dice que durante la semana era el pan y el café de costumbre. Bueno, el domingo preparado un lujo increíble - galletas azúcar
Centennial receta para el desayuno el período difícil para el país, con una constante escasez de alimentos y la falta de dinero tenía que ser amas de casa ingenio sin precedentes a la deliciosa y variada. alimentar a su familia. Un conjunto de ingredientes para galletas crujientes será mínimo.
Ingredientes
210 g de harina 150 g de azúcar 3 huevos una pizca de sal
Preparación
para medir la cantidad de azúcar requerida. Conectarlo con los huevos. Vzbey adecuadamente.
harina de mijo en un bol, verter en él la mezcla de huevo, agregar la sal.
Amasar la masa elástica. La cantidad de harina en esta receta varía. Sume todo hasta que la masa ya no se pegue a las manos.
Enrollar la masa de la salchicha, vamos a cortarlo. Dar forma a las galletas.




Hornear galletas en 185 ° C hasta que estén doradas. Reloj para que no se seque!

Este tipo de galletas de azúcar elaboradas a partir de granos de café que fueron molidos a mano. Y si la casa era leche que se sirve incluso de él.

Ver el vídeo sobre cómo preparar Clara Domingo desayuno desde la Gran Depresión, así como habla de su infancia difícil.
Esperemos que esta receta se inspiró para nuevos experimentos culinarios. Buen provecho!