Médicos británicos: las consecuencias desastrosas de la guerra contra el colesterol Bashny.Net

la propaganda médica para convencer a millones de personas en los países occidentales a abandonar el consumo de grasas animales y cambiar a productos lácteos bajos en grasa, causado enormes daños a la salud pública y tuvo "consecuencias devastadoras", - la conclusión hecha por la asociación médica británica National Obesity Forum (Foro Nacional de Obesidad) y la Asociación de la salud pública (Colaboración de salud pública) en base a la creciente cantidad de estudios epidemiológicos recientemente.

Todos los intentos de demostrar científicamente una relación causal entre el consumo de grasas animales y las enfermedades cardiovasculares han sido infructuosos. Peor aún, los hechos acumulados, obviamente, en contra de la teoría generalmente aceptada. No hay combatientes científico con grasas animales no podían explicar por qué los franceses y los alemanes tenazmente fieles a los alimentos grasos y la carne, más magras estadounidenses y menos propensos a sufrir de enfermedades cardiovasculares.
Recuperar y "olvidado" la verdad que se alimenta de comida humana hace que no consigue su sangre intacta, aceite de ingestión no es capaz de depositarse en las paredes de los vasos sanguíneos - colesterol producido en el hígado, especialmente en las cantidades más grandes que menos grasas saturadas en la dieta persona.
En los últimos diez años, cuando las contradicciones entre la teoría y la práctica adquiridas evidencia flagrante, en las páginas de las revistas científicas se han vuelto cada vez más aparecer estudios que indican posibles daños dieta baja en grasas animales.
Exclusión de la grasa de la dieta provoca inevitablemente una persona para compensar las calorías carbohidratos no percibidos - incluyendo de fácil digestión, como el azúcar refinado. Y estos hidratos de carbono, causando una mayor producción de insulina, es una señal de la grasa corporal de la sangre para tomar la glucosa "extra" y convertirlo en nuevo tejido graso.
De este modo un círculo vicioso de metabolismo perturbado, familiar para cualquier persona que sufre de exceso de peso: la crónica de alto nivel de insulina en grasa "trabajo" por sí mismos, privando al cuerpo de energía, lo que conduce a una constante sensación de hambre y la fatiga, priva a una persona de fuerza para levantarse del sofá e insta a comer otra cosa, "delicioso." Y si es "bueno" está en negrita, puede ser mejor que los carbohidratos "netos": la grasa en la presencia de carbohidratos causan menos fuerte aumento de la insulina en la sangre
. Foro Nacional de Obesidad y la Asociación de Salud Pública instan al sistema de salud pública urgente y profunda revisión de sus recomendaciones sobre la alimentación saludable. Se recomienda encarecidamente a sus conciudadanos a volver a la "comida completa", incluyendo carnes grasas y mantequilla, y categóricamente excluidos de la dieta de yogur bajo en grasa, margarina, vegetal pobre calidad del aceite (colza, soja, etc.) y otros alimentos "sanos", la propagación de las cuales vigorosamente contribuido a las autoridades de salud.
La guerra global contra el colesterol ha creado una gran industria, "alimentación saludable", trayendo enormes beneficios. Los autores del informe del gobierno británico acusó de hacerle el juego a los intereses comerciales y la corrupción. Solo por esto, en su opinión, los hechos conocidos desde hace mucho tiempo de la ciencia médica todavía no se convierte en la propiedad de la mayor publicidad. Los grupos de presión de la industria alimentaria que participan en la preparación de las recomendaciones oficiales para una dieta saludable - y esto, según los autores del informe, es un grave peligro para la salud pública
. El director del Foro Nacional de la obesidad, el profesor David Haslam, dijo que durante mucho tiempo se dio cuenta de la bajada desastrosa "desde arriba" instrucciones recomendadas en pacientes con una dieta baja en grasas.
Década "alimentación saludable" en Occidente trajo un fuerte aumento de la epidemia de obesidad y enfermedades relacionadas. El cardiólogo Asim Malhotra de la Asociación de Salud Pública dijo que la guerra contra el colesterol "probablemente el error más grande en la historia de la medicina moderna, lo que tuvo consecuencias devastadoras para la salud pública."