Platos americanos son vale la pena intentarlo






Ensalada Cobb, California
Ensalada Cobb fue formulada por primera vez a finales de los años 30 del siglo XX, el dueño de la Hollywood Brown Derby con un nombre muy pegadizo Bob Cobb. Cada noche que estaba haciendo para la cena una mezcla de lechuga, tomate, pollo, aguacate, huevos cocidos, tocino y queso. Hoy en día, esta ensalada en diferentes variaciones se incluye en el menú de muchos restaurantes de todo el mundo.




La pizza profunda en Chicago, Illinois
La idea de la cocina no está totalmente al horno de pizza se originó en Gran Bretaña. La pizza, que se prepara en Chicago, es la misma tecnología, pero completamente diferente. Pan de maíz se fríe en aceite de oliva hasta que estén suaves, y luego se extendió queso, salsa de tomate, carne u otros rellenos. Usted puede probar la famosa pizza en muchos restaurantes de Chicago.




Chile verde cocido, Nuevo México
La mejor manera de familiarizarse con la cultura de Nuevo México - probar el chile verde. Se cultiva y prepara en todo el estado. Además del ingrediente principal - pimienta fresca - en un plato de añadir los tomates, patatas, ajo y carne de res o de cerdo
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Rollo de la langosta de Maine
Preparar el rollo de langosta perfecta - es un arte. Novato ruede puede ser frito, al vapor, al horno o en el horno. Mayonesa puede ser reemplazado con mantequilla derretida. Por último, hay una opción de cola de langosta o garras de tomar para cocinar. Pero independientemente de lo que elija, este sándwich es excelente alegrar una noche de verano en la costa atlántica.




El jarabe de arce, Vermont
Canadá puede reclamar el uso de la hoja de arce en el logo, pero es en Vermont en lugar de en Canadá, se produjo una de las mejores vistas de jarabe de arce. Vermont - el mayor productor de jarabe en los Estados Unidos, pero en general, no es de aproximadamente 5% del jarabe de todo el mundo. Si usted viene a los Estados en marzo, es muy probable poder ver cómo recoger el jugo de jarabe de árboles de 100 años de antigüedad arce. Sabor describir no tiene sentido -. Sólo tratar



Polenta con camarones y rúcula, Carolina del Sur
Cada primavera en Carolina del Sur celebra un festival internacional para la preparación de platos a base de harina de maíz, que se considera la base del personal de cocina. Polenta con el camarón, que se sirve generalmente para el desayuno, este festival está presente sin falta. Gachas de avena se prepara habitualmente con la leche, y después de que se añade al aceite y mariscos.



Bourbon,
Kentucky A pesar de que el bourbon puede producir en los Estados Unidos, alrededor del 95% de la bebida es en el "Estado de bluegrass" - Kentucky. Whisky de maíz, también conocido como el "espíritu americano", de hecho, fue nombrado en honor del condado de Bourbon en Kentucky. La bebida se produce aquí por más de dos siglos. Hoy en día, esta bebida es conocida en todo el mundo, y millones vienen a Kentucky para comprarlo.



Ostras Montañas Rocosas, Montana
No piense que usted ha tratado todos los platos con mariscos. Rocky Mountain ostras son preparados con huevos pantorrilla. A veces es un plato llamado "ostras de la pradera" o "caviar de vaquero." Principalmente en Montana se prepara para los turistas.



Steak Philadelphia, Pennsylvania
Pat Olivieri, fundador de filetes de Pat, Filadelfia receta de bistec inventado en la década de 1930. Este sándwich es muy nutritivo. Se compone de crujiente pan oblongo con rodajas de carne, espolvorear con queso o salsa de queso provolone regado Cheez Whiz, y todo esto es por lo general con las cebollas.



Donuts, Louisiana
Viajes a Nueva Orleans no sería considerado un verdadero viaje, si no visita el Café du Monde, donde se puede saber bien rociado con donas de azúcar en polvo. Worldwide Louisiana Estado consideró donas. Básicamente aquí están preparando la rosquilla clásico sin relleno, pero se pueden encontrar buñuelos con chocolate y fruta ingredientes.



Sopa de los moluscos,
Massachusetts Boston - una ciudad donde sea necesario para tratar una sopa crema de almejas, que por lo general se preparan a partir de estos mariscos, papas, apio, cebolla y crema agria o leche. Los tomates, que a menudo se pueden ver en sopas, purés, Nueva York, en la receta clásica de Massachusetts está estrictamente prohibido. Cada año, los festivales, en los que los restaurantes de Boston compiten para preparar las mejores almejas sopa-puré.



El té helado, Ga
Durante un viaje al estado de Georgia que se requiere para hacer un té. Sirve té helado con limón. El azúcar se agrega en un momento se elabora el té, y jarabes (por ejemplo, melocotón y limón) - después de la preparación de la bebida. Tal vez un té estropea los dientes, pero es bueno, muy sabroso!



Tarta de lima,
Florida Florida es conocida por una gran cantidad de crecimiento limas aquí, a veces llamado limas mexicanas. Tradicional tarta de lima se prepara normalmente con la adición de jugo de limón, la leche y las yemas de huevo. La receta, que ahora se ha convertido en el sello distintivo de estado del sol, fue acuñado en los años 50 del siglo XIX.



Navajo pan frito, Dakota del Sur
Pan frito fue reconocido como el plato nacional de Dakota del Sur en 2005. Esta frito en aceite o grasa pan conocido como el alimento de la población indígena de América. No puede tener nada para el desayuno, o con la adición de picado de carne, lechuga y queso.



Salmón ahumado,
Alaska Alaska es conocida no sólo osos y motos de nieve. El estado de los EEUU más septentrional también es famoso por su salmón ahumado, que están atrapados aquí (está prohibido para crecer). Anteriormente, el fumar se consideraba forma de conservar el pescado en el invierno, y ahora es un plato hecho de Alaska un popular en todo el mundo.



Maíz dumpling "hashpappi" Virginia
"Hashpappi" - no son los zapatos. Está hecha de bolas de harina de maíz, fritos, que por lo general se sirven con pescado o pollo a la parrilla. Ellos tienen un origen simple: las bolas se han hecho populares en todo el sur desde la Guerra Civil, cuando se preparan como una forma barata de alimentar a los perros
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Cream Pie, Indiana
Jodido en hacer pastel de mantequilla dura, ya que consiste en muy pequeñas cantidades de ingredientes. Además de azúcar y la crema debe añadirse a la masa un poco de harina y huevos, y luego verter la mezcla en una base de molde preparado. Además, se le conoce como "pie de palo de mayo».



Barbacoa, Texas
En Texas, barbacoa está hecho de carne de res, por lo general de la parte del cuello. Los pedazos de carne deshuesada pimienta pre-in, sal, hierbas y otros condimentos. Asado al carbón, por lo que el proceso de cocción es más bien lento.



Atún de aleta amarilla de Poke, Hawaii
Si te gusta el ceviche o sashimi, probar un plato clásico de Hawaii - atún crudo gripe Poke. La receta es muy simple: el atún aleta amarilla crudo, marinado en una mezcla de salsa de soja, sal y chile. También puede reemplazar el atún o el pulpo añadir ingredientes como jengibre, cebollas verdes y algas.



Pastrami, NY
Sándwich de pastrami populares con carne ahumada se inventó en Rumania. La receta fue traída a los Estados Unidos a principios del siglo 19. El mejor lugar para disfrutar de este sándwich - merienda "Delicatessen Katz," que se ha ganado que decir al respecto: "Hay sándwiches son los mejores»
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Fuente: www.roughguides.com

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