美国菜都值得一试

科布色拉，加州
科布色拉最早在二十世纪，好莱坞布朗德比的一个非常吸引人的名字鲍勃·科布所有者的30年代后期制定。每天晚上，他在做晚饭生菜，西红柿，鸡肉，鳄梨，煮鸡蛋，培根和奶酪的搭配。如今，这种沙拉以不同的形式包括在世界各地的许多餐馆的菜单。



深比萨饼在芝加哥，伊利诺伊州
烹饪的想法是不全面的烤薄饼起源于英国。比萨饼，其制备是在芝加哥，是相同的技术，但完全不同。玉米饼是用橄榄油炸软，然后将它传播奶酪，番茄酱，肉或其他馅料。您可以尝试著名的比萨在芝加哥的许多餐馆。



红烧青椒，新墨西哥州
最好的办法结识新墨西哥州的文化 - 尝试绿色辣椒。它是生长在整个国家做好准备。除了主要成分 - 鲜胡椒 - 在培养皿中添加番茄，马铃薯，大蒜和牛肉或猪肉
。


龙虾卷缅因州
准备完美的龙虾卷 - 这是一门艺术。新手推出可炒，蒸，或在烤箱里烤。蛋黄酱可以换成融化的黄油。最后，还有龙虾尾或爪的选择承担做饭。但不管你选择什么样的，这个三明治优秀亮在大西洋海岸夏天的一个傍晚。



枫糖浆，佛蒙特州
加拿大可以宣称自己使用的标志枫叶的，但它是在佛蒙特州，而不是在加拿大，它生产的枫糖浆的最好的意见之一。佛蒙特州 - 糖浆在美国的生产大国，但在一般情况下，有大约5％的糖浆在世界各地的。如果你去美国三月，它很可能能够看到如何收集果汁从100岁的枫树糖浆。味道形容它是没有意义的 - 只是尝试



玉米粥虾，芝麻菜，南卡罗来纳州
在南卡罗来纳州，每年春季举办的国际电影节为制作玉米粉，这被认为是厨房工作人员的基础菜品的准备。玉米粥虾，这通常是早餐供应，这个节日是目前没有失败。粥通常与牛奶制备，并且之后将其添加到油和海鲜。



波旁，肯塔基
尽管波旁可以在整个美国生产，约95％的饮料是在“兰草的国家” - 肯塔基州。玉米威士忌，也被称为“美国精神”，其实，被命名以纪念波旁县在肯塔基州的。该饮料生产在这里​​两个多世纪。如今，这种饮料是享誉全球，数以百万计前来肯塔基买。



牡蛎落基山脉，蒙大拿
不要以为你已经尝试了所有与海鲜菜肴。落基山牡蛎与小牛的鸡蛋准备。有时它是一个叫“草原牡蛎”或菜“牛仔鱼子酱。”主要分布在蒙大拿是为游客准备。



牛排费城，宾夕法尼亚州
帕特·奥利维，帕特的牛排创始人，费城牛排配方发明于20世纪30年代。这种三明治是非常有营养的。它由长方形香脆面包牛排切片，撒上奶酪或波萝伏洛酱浇灌Cheez飕飕，而这一切通常是洋葱。



甜甜圈，路易斯安那州
前往新奥尔良将不被视为一个真正的旅程，如果你不访问的咖啡厅du Monde酒店，在这里你可以品尝到好糖粉甜甜圈洒。全球路易斯安那州立认为甜甜圈。这里基本上准备的经典甜甜圈没有馅，但你可以找到甜甜圈，巧克力和水果馅料。



软体动物的汤，马萨诸塞州
波士顿 - 一个城市，要尽量奶油蛤蜊汤，通常这些海鲜，土豆，芹菜，洋葱，酸奶或牛奶制成的。西红柿，而这往往汤，果泥中可以看出，纽约，在经典配方马萨诸塞被严格禁止的。每年节日，在此期间，波士顿餐馆竞相准备最好的汤泥蛤。



冰红茶，嘎
在前往佐治亚州需要做出的茶。它提供冰镇柠檬茶。糖被添加在当茶冲泡的时间，和糖浆（例如，桃子和柠檬） - 饮料的配制后。也许茶战利品牙齿，但它是很好，非常好吃！



酸橙馅饼，佛罗里达
佛罗里达州是著名的很多成长酸橙这里，有时也被称为墨西哥的柠檬。传统键石灰馅饼通常用加入了石灰果汁，牛奶和蛋黄制备。配方，现已成为阳光之州的标志，是创造在十九世纪50年代。



纳瓦霍炸面包，南达科他州
油炸面包被认定为南达科他州2005年的国菜。这种油炸或脂肪的面包被称为美国的土著人口的粮食。它不能有任何的早餐，或加入切碎的肉，生菜和奶酪。



烟熏三文鱼，阿拉斯加
阿拉斯加被称为不仅熊和摩托雪橇。最北端的美国国家也是著名的烟熏鲑鱼，这是抓到这里来（这是被禁止的增长）。此前，吸烟被认为是在冬天保持鱼的方式，现在是由阿拉斯加流行世界各地的一道菜。



玉米饺子“hashpappi”弗吉尼亚
“Hashpappi” - 这不是鞋子。它是由玉米粉球，炸，通常佐以烤鱼肉或鸡肉制成。他们有一个简单的由来：球已经成为横跨流行内战以来，当他们准备作为一种廉价的方式来喂狗狗南部
。


奶油馅饼，印第安纳
在使硬奶油蛋糕，因为它由非常少量成分搞砸了。除了糖和奶油应添加到面团少许面粉和鸡蛋，然后将混合物倒入一个准备好的泛碱。此外，它被称为“大饼五朔节花柱»。



烤肉，德州
在德克萨斯州，烧烤选自牛肉制成，通常是从颈部。肉剔骨件预辣椒，盐，香草等调味料。烤过的木炭，所以在烹饪过程相当缓慢。



金枪鱼打个招呼阿希，夏威夷
如果你喜欢酸橘汁腌鱼或生鱼片，尝试经典菜夏威夷 - 生金枪鱼阿希打招呼。配方很简单：生黄鳍金枪鱼，腌在酱油，盐和辣椒的混合物。你也可以更换或金枪鱼章鱼添加成分，如姜，葱和海带。



熏牛肉，NY
流行的熏牛肉三明治熏牛肉发明于罗马尼亚。该配方被带到美国在19世纪初。最好的地方，享受这种三明治 - 快餐“卡茨的熟食店”，这赢得了说些什么：“有三明治是最好的»
。


来源： www.roughguides.com