+4353.45
Рейтинг
11803.11
Сила
yellowdragon
Небожитель
18 людей, которые оказались там, где их наряд пришелся как нельзя кстати
10 до боли знакомых ситуаций, которые объединяют всех женщин в мире
3 простых правила, которые навсегда избавят от недопониманий в отношениях
Мы нашли 14 бесплатных аналогов самых крутых платных программ
Эти торты такие красивые, что над ними даже дышать страшно
16 веских причин любить Австралию издалека
Быстро приводим тело в форму: ЧТО и КАК мы качаем
Как быстро похудеть и заодно подтянуть проблемные части тела.
Весной мы усиленно беспокоимся о том, как будем выглядеть в легкой одежде и пытаемся быстро сбросить лишний вес, накопленный за зиму.Внешний вид играет немаловажную роль для нашей самооценки и в отношениях с людьми.
Лишний вес, кроме всего прочего, еще и негативно сказывается на нашем здоровье.
Поэтому, приступим к программе похудения!
Эти упражнения помогут быстро избавиться от лишнего веса и сформировать правильный мышечный корсет.
Если заниматься на регулярной основе, результат порадует уже через 2 недели!
Помните, что в начале и в конце каждой тренировки желательно выполнять упражнения на растяжку. Подробнее о растяжке ОБЯЗАТЕЛЬНО смотрите это видео http:///videos/5145-pochemu-nelzya-rastyagivat-myshtsy-poka-ne-posmotreli-eto-video
Это видео очень наглядно продемонстрирует вам что и как мы качаем, выполняя упражнения.
Вы сможете для себя подобрать тот комплекс упражнений, который поможет привести в порядок зоны, с которыми у вас есть проблемы.Это превосходные упражнения на все группы мышц для достижения быстрых результатов.
И наш совет: не нужно постоянно взвешиваться!
Вес – не самый важный показатель, главное выглядеть подтянуто! опубликовано
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©
Источник: /users/1077
Хорошо забытое старое, или кровля из природных материалов
Современный строительный рынок предлагает множество материалов, которыми можно покрыть кровлю, начиная от шифера и заканчивая фальцевой, сланцевой и кровлей из натуральной, гибкой или композитной черепицы.
Несмотря на огромный выбор, многие начинающие застройщики задумываются над вопросом: можно ли вернуться к опыту предков и использовать на кровле материалы с многовековой историей — солому, тростник или древесину. При этом домовладельцев волнует, насколько практичными окажутся эти материалы, сколько они прослужат, и не приведёт ли это желание к значительному увеличению строительной сметы.
Особенности тростниковой кровли
Солома и тростник — это строительные материалы, широко распространённые в прошлом. Если пройтись по старым деревням на юге России, то можно увидеть хаты с крышами, покрытыми горбылем, соломой или тростником и камышом.
Также всем известны глинобитные и саманные дома, стены которых делают из смеси глины, песка и соломы. Хотя технологии предков сегодня переживают второе рождение, коттеджи, возведённые из натуральных материалов — большая редкость. Застройщиков отпугивают сложности, связанные с поиском качественных материалов (соломы и тростника), их дороговизна и отсутствие квалифицированной рабочей силы. Всё это приводит к увеличению сметы на строительство. Остаётся одно — засучить рукава, самостоятельно изучить технологию, достать нужные материалы и возвести дом своей мечты.
Прежде чем приступить к этому, следует трезво оценить свои силы и возможности, т.к. такое строительство может влететь в копеечку. Рассмотрим, как её часто называют – камышовую кровлю. Думаем, что этот дом никого не оставит равнодушным.
Сказывается необычность и особая эстетика, присущая подобным строениям. Общепризнанными мастерами в деле строительства тростниковых кровель считаются голландцы. Они накопили обширный опыт, а технология доведена до совершенства. При этом в нашей стране, в силу малой распространённости, о тростниковых кровлях ходит множество заблуждений. Первое — называть такую кровлю камышовой, хотя правильно говорить о кровле, возведённой из тростника.
Это связано с путаницей в обозначении разных видов растений, и общепринятом, «народном» названии рогоза и тростника — «камыш». На самом деле существует три вида растений. Чтобы разобраться, приведём их фотографии.
Камыш
Рогоз
Тростник
Кровлю из камыша, в отличие от тростника, делают значительно реже.
Второй фактор, ограничивающей развитие тростниковых кровель в нашей стране, — опасение домовладельцев, что кровля окажется недолговечной и пожароопасной.
Действительно, наши суровые климатические условия — морозы, длительная зима, частые дожди и переходы через 0, могут привести к ускоренному разрушению органического материала. Но, в отличие от соломы, которая в большей степени подвержена разрушению, правильно выполненная тростниковая кровля может прослужить десятилетия.
Соломенная кровля больше подходит для южных широт, т.к. она менее долговечна и более капризна в эксплуатации, особенно при воздействии неблагоприятных погодных факторов. Поэтому оставим её за рамками данной статьи, тем более, что процесс строительства кровли из соломы и тростника практически одинаков.
Опасение, что экокровля быстро сгорит при любой нештатной ситуации (например, на неё попадёт выпущенная кем-то петарда) также в большей степени относится к соломенной кровле. Зажечь тростниковую кровлю сложнее. При воздействии открытого источника пламени тростник обугливается, но пламя не распространяется.
Намного опаснее — быстрая возможность распространения пламени в подкровельном вентиляционном пространстве при т.н. открытой конструкции тростниковой кровли. Подробнее об этом мы расскажем ниже.
Третий фактор – дороговизна. Практика показывает, что строительство тростниковой кровли обходится в несколько раз дороже, чем из привычных всем материалов, например, натуральной или гибкой черепицы. Сказывается большой объём ручного (очень дорогого) труда, требующего высокой квалификации рабочих, а также сложности с покупкой качественного материала.
Нельзя поехать на ближайший строительный рынок или в магазин и купить снопы качественного тростника. Материал придётся заказывать на фирмах, которые можно пересчитать по пальцам + доставка из регионов. В итоге – значительное увеличение сметы.
Нюансы строительства тростниковой кровли
К тростнику, как к кровельному покрытию, следует относиться так же, как и к обычным строительным материалам. Не следует наделять его мифическими характеристиками или намеренно занижать свойства.
Во главу угла, по правилам, сначала ставится проект дома. За границей распространён принцип: архитектура, конструкция и дизайн коттеджа подгоняются под тростниковую кровлю, а не наоборот! Ошибочно думать, что сначала строится дом и после того, как возведена стропильная система, застройщик, которого (вдруг) посетила идея обзавестись тростниковой кровлей (при наличии средств), может спокойно сделать её.
Подобный подход приведёт к непредсказуемым результатам в долгосрочной перспективе. Вплоть до существенного снижения срока службы кровельного покрытия и последующего дорогостоящего капитального ремонта или полного демонтажа крыши из тростника.
Важнейшая характеристика, влияющая на срок службы тростниковой кровли — это угол ската крыши. Чем он больше, тем дольше прослужит кровля до её капитального ремонта. Например, считается, что при угле наклона ската крыши в 25 градусов кровля прослужит не больше 15 лет. Если угол составляет от 45 до 50 градусов, то срок службы тростниковой кровли увеличивается с 25 до 50 лет.
Это связано с лучшим стоком воды с кровли с большим углом наклона скатов крыши.
В любом случае верхняя часть тростниковой кровли пропитается влагой. Это приведёт к увеличению массы покрытия, а значит — возрастают требования к прочности стропильной системы, несущей способности стен и основания под домом.
Также распространённо мнение, что слой тростника толщиной в 30-40 см достаточен, а крышу не требуется дополнительно утеплять.
Но, т.к. затраты на энергоносители растут, то всё большее количество застройщиков думают, как сократить затраты на отопление. Для строительства энергоэффективного коттеджа с тростниковой кровлей потребуется возводить замкнутый теплоизоляционный контур и дополнительно утеплять междустропильное или подстропильное пространство. Кроме этого, необходимо предусмотреть изнутри помещений надежный пароизоляционный контур, т.к. влага (если пренебречь пароизоляцией), содержащаяся в паре, попав в нижний слой тростниковой кровли, приведёт к её ускоренному гниению.
Это особенно важно, если строится дом с тёплым мансардным этажом (большинство проектов домов с тростниковой кровлей имеют мансарду), требования к которому существенно выше, чем к коттеджу с холодным чердаком.
Обеспечение противопожарной безопасности тростниковой кровли
Выше мы уже касались вопроса пожаробезопасности тростниковой кровли. Если тростник укладывается на деревянную обрешётку, а между стропилами и покрытием оставляется вентиляционный зазор, то при возникновении пожара, за счёт естественной тяги, его практически невозможно погасить.
Применение всевозможных противопожарных пропиток тростниковой кровли, а также средств для защиты от гниения не приносит долговременного результата, т.к. средства со временем вымываются осадками (дождём, снегом). Кроме этого, качественная пропитка тростниковой кровли сложна и дорого стоит. Помимо большого расходования антисептирующих и противопожарных средств, их нанесение по распространённому у нас принципу «побрызгать немного там и здесь из садового распылителя» не работает.
За границей большая часть кровель из тростника специальными средствами не обрабатывается, и такие крыши стоят десятилетиями, хотя и требуют регулярного обслуживания.
Чтобы минимизировать вероятность пожара, используют другой тип монтажа тростниковой кровли — закрытую конструкцию.
Этот способ технически напоминает этапы укладки гибкой черепицы. На крыше монтируется жесткое и ровное основание (из влагостойкой фанеры или ОСП) толщиной от 18 мм. Затем укладывается слой гидроизоляции – на него затем укладываются снопы тростника, фиксируемые на основании саморезами, к которым прикреплена нержавеющая проволока.
Процесс монтажа напоминает вязку арматурного каркаса при помощи вязального крючка. Проволочные «хомуты» надёжно удерживают тростник на кровле, его не сдувает ветер, а так как изнутри (из-за отсутствия вентканалов) к покрытию нет доступа кислорода, существенно снижается вероятность масштабного пожара.
Также для дома с тростниковой кровлей сложно найти готовые решения по водоотведению с крыши — воронки, желоба и т.д. Стандартные решения, представленные на рынке, не вписываются в дизайн дома. Выход – увеличивать свесы кровли и организовывать т.н. естественный (неорганизованный) водоотвод с током воды с тростниковой крыши в ливневую канализацию или изготавливать самодельные желоба из дерева.
Ко всему вышесказанному добавим, что тростниковая кровля со временем выцветает, а естественный желтый цвет приобретает серые оттенки.
Также важно сориентировать дом по сторонам света, т.к. при воздействии солнечных лучей южная и северная сторона крыши будут выцветать с разной интенсивностью. Это лишь некоторые из трудностей, связанные с устройством тростниковой кровли.
Подведение итогов
Кровля, сделанная из натуральных, органических материалов — это, в первую очередь вариант, предназначенный для поклонников такого покрытия. Тростниковая или деревянная кровля подойдёт тем застройщикам, которые или не ограничены в средствах, или готовы, постигнув все нюансы, сделать всё своими руками, качественно, на совесть. Только в этом случае можно гарантировать отличный результат и долгие годы радоваться необычной и эффектной кровле, выполненной из нестандартных материалов! опубликовано
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©
Источник: www.forumhouse.ru/articles/house/7320
Несмотря на огромный выбор, многие начинающие застройщики задумываются над вопросом: можно ли вернуться к опыту предков и использовать на кровле материалы с многовековой историей — солому, тростник или древесину. При этом домовладельцев волнует, насколько практичными окажутся эти материалы, сколько они прослужат, и не приведёт ли это желание к значительному увеличению строительной сметы.
Особенности тростниковой кровли
Солома и тростник — это строительные материалы, широко распространённые в прошлом. Если пройтись по старым деревням на юге России, то можно увидеть хаты с крышами, покрытыми горбылем, соломой или тростником и камышом.
Также всем известны глинобитные и саманные дома, стены которых делают из смеси глины, песка и соломы. Хотя технологии предков сегодня переживают второе рождение, коттеджи, возведённые из натуральных материалов — большая редкость. Застройщиков отпугивают сложности, связанные с поиском качественных материалов (соломы и тростника), их дороговизна и отсутствие квалифицированной рабочей силы. Всё это приводит к увеличению сметы на строительство. Остаётся одно — засучить рукава, самостоятельно изучить технологию, достать нужные материалы и возвести дом своей мечты.
Прежде чем приступить к этому, следует трезво оценить свои силы и возможности, т.к. такое строительство может влететь в копеечку. Рассмотрим, как её часто называют – камышовую кровлю. Думаем, что этот дом никого не оставит равнодушным.
Сказывается необычность и особая эстетика, присущая подобным строениям. Общепризнанными мастерами в деле строительства тростниковых кровель считаются голландцы. Они накопили обширный опыт, а технология доведена до совершенства. При этом в нашей стране, в силу малой распространённости, о тростниковых кровлях ходит множество заблуждений. Первое — называть такую кровлю камышовой, хотя правильно говорить о кровле, возведённой из тростника.
Это связано с путаницей в обозначении разных видов растений, и общепринятом, «народном» названии рогоза и тростника — «камыш». На самом деле существует три вида растений. Чтобы разобраться, приведём их фотографии.
Камыш
Рогоз
Тростник
Кровлю из камыша, в отличие от тростника, делают значительно реже.
Второй фактор, ограничивающей развитие тростниковых кровель в нашей стране, — опасение домовладельцев, что кровля окажется недолговечной и пожароопасной.
Действительно, наши суровые климатические условия — морозы, длительная зима, частые дожди и переходы через 0, могут привести к ускоренному разрушению органического материала. Но, в отличие от соломы, которая в большей степени подвержена разрушению, правильно выполненная тростниковая кровля может прослужить десятилетия.
Соломенная кровля больше подходит для южных широт, т.к. она менее долговечна и более капризна в эксплуатации, особенно при воздействии неблагоприятных погодных факторов. Поэтому оставим её за рамками данной статьи, тем более, что процесс строительства кровли из соломы и тростника практически одинаков.
Опасение, что экокровля быстро сгорит при любой нештатной ситуации (например, на неё попадёт выпущенная кем-то петарда) также в большей степени относится к соломенной кровле. Зажечь тростниковую кровлю сложнее. При воздействии открытого источника пламени тростник обугливается, но пламя не распространяется.
Намного опаснее — быстрая возможность распространения пламени в подкровельном вентиляционном пространстве при т.н. открытой конструкции тростниковой кровли. Подробнее об этом мы расскажем ниже.
Третий фактор – дороговизна. Практика показывает, что строительство тростниковой кровли обходится в несколько раз дороже, чем из привычных всем материалов, например, натуральной или гибкой черепицы. Сказывается большой объём ручного (очень дорогого) труда, требующего высокой квалификации рабочих, а также сложности с покупкой качественного материала.
Нельзя поехать на ближайший строительный рынок или в магазин и купить снопы качественного тростника. Материал придётся заказывать на фирмах, которые можно пересчитать по пальцам + доставка из регионов. В итоге – значительное увеличение сметы.
Нюансы строительства тростниковой кровли
К тростнику, как к кровельному покрытию, следует относиться так же, как и к обычным строительным материалам. Не следует наделять его мифическими характеристиками или намеренно занижать свойства.
Во главу угла, по правилам, сначала ставится проект дома. За границей распространён принцип: архитектура, конструкция и дизайн коттеджа подгоняются под тростниковую кровлю, а не наоборот! Ошибочно думать, что сначала строится дом и после того, как возведена стропильная система, застройщик, которого (вдруг) посетила идея обзавестись тростниковой кровлей (при наличии средств), может спокойно сделать её.
Подобный подход приведёт к непредсказуемым результатам в долгосрочной перспективе. Вплоть до существенного снижения срока службы кровельного покрытия и последующего дорогостоящего капитального ремонта или полного демонтажа крыши из тростника.
Важнейшая характеристика, влияющая на срок службы тростниковой кровли — это угол ската крыши. Чем он больше, тем дольше прослужит кровля до её капитального ремонта. Например, считается, что при угле наклона ската крыши в 25 градусов кровля прослужит не больше 15 лет. Если угол составляет от 45 до 50 градусов, то срок службы тростниковой кровли увеличивается с 25 до 50 лет.
Это связано с лучшим стоком воды с кровли с большим углом наклона скатов крыши.
В любом случае верхняя часть тростниковой кровли пропитается влагой. Это приведёт к увеличению массы покрытия, а значит — возрастают требования к прочности стропильной системы, несущей способности стен и основания под домом.
Также распространённо мнение, что слой тростника толщиной в 30-40 см достаточен, а крышу не требуется дополнительно утеплять.
Но, т.к. затраты на энергоносители растут, то всё большее количество застройщиков думают, как сократить затраты на отопление. Для строительства энергоэффективного коттеджа с тростниковой кровлей потребуется возводить замкнутый теплоизоляционный контур и дополнительно утеплять междустропильное или подстропильное пространство. Кроме этого, необходимо предусмотреть изнутри помещений надежный пароизоляционный контур, т.к. влага (если пренебречь пароизоляцией), содержащаяся в паре, попав в нижний слой тростниковой кровли, приведёт к её ускоренному гниению.
Это особенно важно, если строится дом с тёплым мансардным этажом (большинство проектов домов с тростниковой кровлей имеют мансарду), требования к которому существенно выше, чем к коттеджу с холодным чердаком.
Обеспечение противопожарной безопасности тростниковой кровли
Выше мы уже касались вопроса пожаробезопасности тростниковой кровли. Если тростник укладывается на деревянную обрешётку, а между стропилами и покрытием оставляется вентиляционный зазор, то при возникновении пожара, за счёт естественной тяги, его практически невозможно погасить.
Применение всевозможных противопожарных пропиток тростниковой кровли, а также средств для защиты от гниения не приносит долговременного результата, т.к. средства со временем вымываются осадками (дождём, снегом). Кроме этого, качественная пропитка тростниковой кровли сложна и дорого стоит. Помимо большого расходования антисептирующих и противопожарных средств, их нанесение по распространённому у нас принципу «побрызгать немного там и здесь из садового распылителя» не работает.
За границей большая часть кровель из тростника специальными средствами не обрабатывается, и такие крыши стоят десятилетиями, хотя и требуют регулярного обслуживания.
Чтобы минимизировать вероятность пожара, используют другой тип монтажа тростниковой кровли — закрытую конструкцию.
Этот способ технически напоминает этапы укладки гибкой черепицы. На крыше монтируется жесткое и ровное основание (из влагостойкой фанеры или ОСП) толщиной от 18 мм. Затем укладывается слой гидроизоляции – на него затем укладываются снопы тростника, фиксируемые на основании саморезами, к которым прикреплена нержавеющая проволока.
Процесс монтажа напоминает вязку арматурного каркаса при помощи вязального крючка. Проволочные «хомуты» надёжно удерживают тростник на кровле, его не сдувает ветер, а так как изнутри (из-за отсутствия вентканалов) к покрытию нет доступа кислорода, существенно снижается вероятность масштабного пожара.
Также для дома с тростниковой кровлей сложно найти готовые решения по водоотведению с крыши — воронки, желоба и т.д. Стандартные решения, представленные на рынке, не вписываются в дизайн дома. Выход – увеличивать свесы кровли и организовывать т.н. естественный (неорганизованный) водоотвод с током воды с тростниковой крыши в ливневую канализацию или изготавливать самодельные желоба из дерева.
Ко всему вышесказанному добавим, что тростниковая кровля со временем выцветает, а естественный желтый цвет приобретает серые оттенки.
Также важно сориентировать дом по сторонам света, т.к. при воздействии солнечных лучей южная и северная сторона крыши будут выцветать с разной интенсивностью. Это лишь некоторые из трудностей, связанные с устройством тростниковой кровли.
Подведение итогов
Кровля, сделанная из натуральных, органических материалов — это, в первую очередь вариант, предназначенный для поклонников такого покрытия. Тростниковая или деревянная кровля подойдёт тем застройщикам, которые или не ограничены в средствах, или готовы, постигнув все нюансы, сделать всё своими руками, качественно, на совесть. Только в этом случае можно гарантировать отличный результат и долгие годы радоваться необычной и эффектной кровле, выполненной из нестандартных материалов! опубликовано
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©
Источник: www.forumhouse.ru/articles/house/7320
Весенние ужины на скорую руку
Салаты с макаронами — отличный способ включить в меню полезные овощи и ничего не потерять во вкусе.
Яркие, ароматные и очень простые рецепты — весна на тарелке.
Разогрейте духовку до 230C.
Застелите небольшую форму фольгой и распределите по ней половинки помидоров черри (400 г, отрезанной стороной вверх).
Посыпьте орегано, чесноком (3 зубчика, измельчить) и солью, сбрызните оливковым маслом.
Запекайте 20-25 минут.
Тем временем отварите пасту (сорт ротини, 500 г).
В большой миске смешайте 1/3 ст. оливкового масла, 2 ст.л. лимонного сока и 1/2 ч.л. молотого черного перца.
Всыпьте макароны, перемешайте.
Добавьте запеченные помидоры, шарики моцареллы (250 г) и 2-3 горсти порубленного базилика/петрушки.
Перемешайте и подавайте.
Отварите 500 г пасты орзо.
В большой салатнице смешайте оливки (200 г, мелко порезать), 2 ст.л. каперсов, 200 г фасоли канеллини (в консервах, промыть и откинуть на дуршлаг), 2-3 горсти зеленого лука и 1 горсть петрушки, 1 ст. феты (покрошить) и 2 ст. помидоров черри (порезать на половинки).
Всыпьте орзо и хорошо перемешайте.
Сбырзните оливковым маслом и подавайте салат теплым.
Эти большие, похожие на жемчужины зерна из цельнозерновой пшеницы готовятся очень быстро, у них мягкий ореховый вкус и они хороши в любом виде — холодными, теплыми, горячими. Отличная основа для быстрых салатов и гарниров.
В большой кастрюле доведите до кипения 1 ст. воды и 2/3 ст. апельсинового сока.
Вмешайте 250 г кускуса, накройте крышкой, уменьшите огонь и готовьте 20 минут.
Застелите противень бумагой для выпечки и когда кускус будет готов (впитает всю жидкость), распределите его по противню, чтобы остыл (2-3 минуты).
Взбейте 1/4 ст. апельсинового сока, 2 ст.л. оливкового масла и 1 ст.л. лимонного сока. В кастрюле доведите до кипения, всыпьте 2/3 ст. сушеной вишни и выключите огонь.
Оставьте вишню в заправке минут на 5-7, затем перелейте заправку в другую емкость.
Всыпьте кускус в большую миску, взбейте заправку венчиком еще раз и влейте в кускус, перемешайте.
Всыпьте вишню, измельченный сельдерей (2 стебля), руколу (2-3 горсти), 1/2 ст. грецких орехов и нашинкованный шалот (3 луковицы).
Заправьте солью и перцем по вкусу.
Украсьте чеддером и подавайте.
Разогрейте духовку до 200С.
Разогрейте 1 ст.л. оливкового и 1 ст.л. сливочного масла. Пассеруйте в нем 1/2 желтой луковицы, минут 5.
Добавьте 3 измельченных зубчика чеснока, щепотку красной паприки и перца чили, пассеруйте еще минуту.
Вмешайте 500 г помидоров Pomito, заправьте солью и перцем и готовьте еще 5-10 минут.
Всыпьте готовую пасту пенне (300 г) и 3 ст. молодого шпината.
Перемешайте. Перелейте в форму, посыпьте 1.5 ст. ломтиков моцареллы и 1/4 ст. гренок.
Запекайте 20 минут.
Готовьте с любовью!
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©
Источник: smart-cookie.ru/pasta/vesennie-bystro-uzhiny/
Яркие, ароматные и очень простые рецепты — весна на тарелке.
1. Макароны с запеченными помидорами и моцареллой
Разогрейте духовку до 230C.
Застелите небольшую форму фольгой и распределите по ней половинки помидоров черри (400 г, отрезанной стороной вверх).
Посыпьте орегано, чесноком (3 зубчика, измельчить) и солью, сбрызните оливковым маслом.
Запекайте 20-25 минут.
Тем временем отварите пасту (сорт ротини, 500 г).
В большой миске смешайте 1/3 ст. оливкового масла, 2 ст.л. лимонного сока и 1/2 ч.л. молотого черного перца.
Всыпьте макароны, перемешайте.
Добавьте запеченные помидоры, шарики моцареллы (250 г) и 2-3 горсти порубленного базилика/петрушки.
Перемешайте и подавайте.
2. Орзо-салат с фасолью и оливками
Отварите 500 г пасты орзо.
В большой салатнице смешайте оливки (200 г, мелко порезать), 2 ст.л. каперсов, 200 г фасоли канеллини (в консервах, промыть и откинуть на дуршлаг), 2-3 горсти зеленого лука и 1 горсть петрушки, 1 ст. феты (покрошить) и 2 ст. помидоров черри (порезать на половинки).
Всыпьте орзо и хорошо перемешайте.
Сбырзните оливковым маслом и подавайте салат теплым.
3. Израильский кускус с вишней и руколой
Эти большие, похожие на жемчужины зерна из цельнозерновой пшеницы готовятся очень быстро, у них мягкий ореховый вкус и они хороши в любом виде — холодными, теплыми, горячими. Отличная основа для быстрых салатов и гарниров.
В большой кастрюле доведите до кипения 1 ст. воды и 2/3 ст. апельсинового сока.
Вмешайте 250 г кускуса, накройте крышкой, уменьшите огонь и готовьте 20 минут.
Застелите противень бумагой для выпечки и когда кускус будет готов (впитает всю жидкость), распределите его по противню, чтобы остыл (2-3 минуты).
Взбейте 1/4 ст. апельсинового сока, 2 ст.л. оливкового масла и 1 ст.л. лимонного сока. В кастрюле доведите до кипения, всыпьте 2/3 ст. сушеной вишни и выключите огонь.
Оставьте вишню в заправке минут на 5-7, затем перелейте заправку в другую емкость.
Всыпьте кускус в большую миску, взбейте заправку венчиком еще раз и влейте в кускус, перемешайте.
Всыпьте вишню, измельченный сельдерей (2 стебля), руколу (2-3 горсти), 1/2 ст. грецких орехов и нашинкованный шалот (3 луковицы).
Заправьте солью и перцем по вкусу.
Украсьте чеддером и подавайте.
4. Пенне-запеканка со шпинатом и помидорами
Разогрейте духовку до 200С.
Разогрейте 1 ст.л. оливкового и 1 ст.л. сливочного масла. Пассеруйте в нем 1/2 желтой луковицы, минут 5.
Добавьте 3 измельченных зубчика чеснока, щепотку красной паприки и перца чили, пассеруйте еще минуту.
Вмешайте 500 г помидоров Pomito, заправьте солью и перцем и готовьте еще 5-10 минут.
Всыпьте готовую пасту пенне (300 г) и 3 ст. молодого шпината.
Перемешайте. Перелейте в форму, посыпьте 1.5 ст. ломтиков моцареллы и 1/4 ст. гренок.
Запекайте 20 минут.
Готовьте с любовью!
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! ©
Источник: smart-cookie.ru/pasta/vesennie-bystro-uzhiny/