Солю скумбрию по европейскому рецепту «Под осетрину», без рыбьего запаха, мягкий и нежный вкус
Вкусная засолка скумбрии может в корне поменять проведение многих празднований в твоем доме. Можно не тратить лишние деньги на дорогую рыбу, а делать всё самостоятельно. Получится точно не хуже, но гораздо дешевле и практичнее. Кроме того, такую рыбу легко готовить каждый день. Она быстро и просто маринуется.

Читать дальше →

Читать дальше →