Нельзя добавлять соль в маринад для шашлыка, это делает мясо дубовым! Солить следует уже…
У любой хозяйки найдется пара-тройка кулинарных приемчиков, помогающих ей готовить вкусную и здоровую еду. «Сайт» делится еще несколькими лайфхаками, которые обеспечат не только экономию времени на кухне, но и подарят новые гастрономические впечатления.
Я не боюсь экспериментировать на кухне. Совсем недавно узнала, что нельзя добавлять соль в маринад для шашлыка: она ужасно сушит мясо. Чтобы шашлык получился действительно нежным, солить нужно уже готовое блюдо, оказывается! Попробовала — и правда, совет отлично работает. Пробуйте и вы, дорогие читательницы, пишите отзывы: надеюсь, вам пригодится этот совет.
Читать дальше →
Я не боюсь экспериментировать на кухне. Совсем недавно узнала, что нельзя добавлять соль в маринад для шашлыка: она ужасно сушит мясо. Чтобы шашлык получился действительно нежным, солить нужно уже готовое блюдо, оказывается! Попробовала — и правда, совет отлично работает. Пробуйте и вы, дорогие читательницы, пишите отзывы: надеюсь, вам пригодится этот совет.
Читать дальше →