买肉的里脊肉切成碎片,并准备糊...经济菜!

肉类 最宝贵的一部分尸体上的动物,被吃掉。 它是位于一个肾沿着腰部椎骨。 这肌肉组织的整个寿命期间的动物接收几乎没有载荷的,这就是为什么它是大多数的招标和美味的肉。





牛里脊被认为是更有价值的比猪肉。 但是 猪肉排骨 变出来的同样好吃的,也是很不经济的,因为一顿丰盛的晚餐会仅需要一磅肉。

怎么煮多汁的otbivnaya
  • 0.5公斤猪里脊肉
  • 3个鸡蛋
  • 1/2茶匙盐
  • 1/3的茶匙。 胡椒
  • 50克面粉


烹饪
  1. 冲洗猪里脊肉,去除所有的电影、脂肪和肌腱。 切肉横跨粮食成小块的最小厚度为4-5厘米。 你应该得到5大章和3-4小家伙。


  2. 一个好的切的肉。 鞭打鸡蛋,用叉子或拂以及盐和胡椒鸡蛋的混合物。


  3. 倒进油加热盘、浸猪排在面粉,然后在蛋的混合物。 炒的肉丸子双方。 你需要煮肉直到你站出来明确的果汁。 否则,你的风险干的印章。




提供最佳服务排与蔬菜:煮的椰菜或花椰菜。 沙拉上的新鲜蔬菜也将是一个美好的,除了肉类的印章。





享受你的饭! 不要忘了分享这个食谱的印章的朋友。

提交人

维多利亚-波普拉夫斯卡娅认为,技术的知道没有休息! 享有绘图,用来看待生活与一位画家的眼睛。 打扫房子和烹饪找到工作,很高兴之后,所有以任何业务可以有创意! 喜欢非正统的方法解决问题。 最喜欢的书维多利亚"三个同志"E.M.雷马克.