食谱俄罗斯的食品：5卡斯准备通过我们的祖先

燕麦和小麦，任何人都可以获得无聊苦更糟糕的萝卜，所以我们决定收集5食谱真正的俄罗斯超级跑车，可以煮早餐和想象自己至少柱状妇，虽然有红润的农民的选择。

Guryevskaya粥

也许是最有名的粥这是甜点。 她的发明，但只是在十九世纪的神话最Guryev(根据另一个版本，它是一个堡垒厨师Zakhar库兹明). 有几个食谱的这个甜点，我们将采取的适用于家庭烹饪的。

大会第六十八万三百万八千六百八十八个



成分：

• 牛奶–500毫升
  
  
• 香草的味道
  
  
• 黄油–50克
  
  
• 切碎胡桃–50克
  
  
• 粗面粉–100克
  
  
• 杏–10台电脑
  
  
• 糖–100克
  
  
• 鸡蛋–1的电脑
  
  

准备：

• 煮牛奶，一个小的盐，逐渐倒粗面粉和做饭粘稠粥。
  
  
• 这是一个有点冷却和加土豆泥糖、蛋黄、殴打鸡蛋白，香草和烤牛油、核桃。 仔细混合一切。
  
  
• 倒入一个浅广锅里的奶油并放在烤箱预热温度的150直到它泡沫。 作为形成泡沫，以消除他们和把他们放在一个菜。
  
  
• 抹油锅投入的一大部分的谷物。 然后放一层碎杏，对立，然后一层泡沫，然后备用的层，取决于数的拍摄泡沫，最后一层是一个烂摊子。
  
  
• 把稀饭在烤箱烤到金黄色，在180C的。 完菜撒核桃。
  
  

粥，你可以煮酱：杏子、擦，混合糖、加水煮至厚。 当服务的酱冷的，你可以添加的榛子酒或装饰菜的浆果。

Simenukha

事实上，它是共同荞麦洋葱、鸡蛋和蘑菇。 然而，这种混乱局面具有特殊的味道，因为其目标不仅仅是在平底锅烘烤烤箱。 此外，它可以是经验丰富的香料，香油或少量的奶油– 原来令人难以置信的美味。

第三十六万三百五千九百八十四个



成分：

• 荞麦–300克
  
  
• 蛋–3-4件
  
  
• 洋葱–1块
  
  
• 蘑菇–100克(或更多的味道)
  
  
• 石油的味道
  
  
• 盐，调味品–味道
  
  

准备：

• 在锅把荞麦和倾用水的比率为1:2，放在烤箱准备。 烹饪时间取决于烤箱那么，周期性的，它是必要的检查和如果必要的顶上的水。
  
  
• 同时准备荞麦、砍洋葱圈，炸至金黄色，然后给它添加清洁并切碎的蘑菇。 单独煮鸡蛋。
  
  

当藜熟，填补它与洋葱和蘑菇斩鸡蛋，混合好了，倒石油而发送烤箱滞留于另一个5至7分钟。 然后删除，撒上新鲜的香草和立即服务。

 

Gorokhovich

Superparty选项，用于饥饿的冬天。 成分是正好三件事情，备的小学，因此是一个相当丰富的菜可以用作副食或基础。

大会第六十二万六百七十万两千三百七



成分：

• 豌豆–2杯
  
  
• 洋葱–4个
  
  
• 植物油–1/2杯
  
  

准备：

• 豌豆类和浸泡在温暖的水中为8-10小时。
  
  
• 然后把水倒新鲜，这样，它几乎涵盖它，并把它放在一个缓慢的火煮直到那一刻，他会分崩离析和变得柔和。
  
  
• 切碎洋葱炒黄油搅拌豆子做好准备。
  
  

混合一切，加入盐和把表。

 

Koleva

在东正教传统的菜一个纪念表。 在实粥熟从整体的谷粒的麦蜂蜜、葡萄干、坚果和其他馅料。 这些象征未来的复活死了，蜜糖—未来的幸福永恒的生命。 今天，它是早在圣诞节前夕。

第三十八九十万四千五百九十三



成分：

• 大麦糁–2汤匙。
  
  
• 水l–3
  
  
• 牛奶–1汤匙
  
  
• 亲爱的6-7个大匙蜂蜜
  
  
• 果酱–2至5汤匙
  
  
• Mac–1汤匙。
  
  

准备：

• 洗Accu熬过适度的热量，除去泡沫。 一旦谷物变得粘糊糊的，漏水，粥转移到另一个碗里，增加牛奶和做饭、搅拌，直到招标。
  
  
• 别磨浸泡过的罂粟种子，混合蜂蜜和大麦粥到温暖的低热量的5-7分钟，不断搅拌。 关闭火锅盖紧盖子离开10至15分钟。
  
  
• 当服务，倒Koleva果酱。
  
  

根据定义Koleva吃从一个很大的共餐具–陶瓷碗或makitry的。

 

Krupenik

这个砂锅是传统上由荞麦奶酪。 然而，作为基金会可以采取行动和小米和大米，你最喜欢什么。 实验!

第九十四万个百万分之一百三十三



成分：

• 荞麦–300克
  
  
• 牛奶–1升
  
  
• 奶酪–300克
  
  
• 酸奶油–100克
  
  
• 鸡蛋的鸡–2块
  
  
• 盐味
  
  
• 糖1汤匙
  
  
• 新鲜香草–味道
  
  
• 洋葱–1块
  
  
• 大蒜–3瓣
  
  

准备：

• 牛奶烧开，把糁在牛奶和做饭、搅拌，直到招标。 加盐、糖的味道. 我通常在晚上，我做饭的，荞麦软，盖上毯子到早上粥来。 粥冷却。
  
  
• 油炸的洋葱酱的直到透明。 粉碎大蒜. 奶酪混合的半酸奶的，荞麦、增加绿色蔬菜、洋葱、大蒜、鸡蛋、揉。
  
  
• 形成润滑油，撒面包屑，倒在剩余的奶油并放在烤箱预热一小时，直到棕色的。 出版
  
  

 

作者：库兹明娜叶卡捷琳娜

P.S.记住，仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

资料来源：pics.ru/retsepty-russkoj-kuhni