分子的食物与莫领域由伊莱克斯

时尚食物烹制的分子烹饪是在获得势头。 越来越多的人愿意付出大笔钱用于一种新的感觉造成的不寻常的组合的口味和一致性,因为这种快乐仅在五星级餐馆与着名的厨师。






但是,在不久的将来情况可能发生巨大的变化,以便帮助迷分子烹饪是莫领域。 这个装置的设计师Anuanom由埃尔南德斯(Yunuén Hernández),是能够得到的快乐餐的实验任何美食家的厨房。 瞬间冰冻的食用泡沫、棉花糖–这一切现在将提供给大家。

该设备由一个底部分和一个接收者。 下一部分可以管理的液氮设计用于冻结,并被用来创建的冰淇淋球各种大小。






反过来,收件人有两个:顶部和底部。 上盖有助于在烹制菜肴空类食用泡沫,并且还在jelatinizirovanny的。 取决于什么样的纹理是需要为实现选定的速度。 也是这个装置可用于烹饪糖,对于它的顶部和底部,涵盖了被删除。

此外,这一部分包含的一个电池,使用免费能源,使该装置的操作而没有电力。 该系统开始按钮,这会导致磁铁靠拢,因此该机制是启动(根据特斯拉的)。

要创造这种设备甚至是标志着他进到前十名决赛入围者的竞赛"设计实验室",从伊莱克斯在2012年。 想试试冰淇淋口味的熏肉或墨果冻吗? 容易! 现在你可以自己做饭,只是花哨足以满足你的最变态的食的口味。

 





 

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