制造可可在风险， Bashny.Net

在西方国家，使儿童幸福的足够的复活节彩的巧克力蛋。 好惊喜。 在过去的五年里，巧克力消耗增加了14％。 和这个统计数字不包括的"假期"。 矛盾的是，可可生产正在下降。 培养种植园从来没有容易的。 可可树是非常微妙的、很容易地容易受到疾病，容易受到真菌。 经过几失望和损失的源材料(足够的昂贵)的农民停止这样做可可和我提请他注意到农业更少反复无常的工厂。 统计数据的可可种植园如下：30%的植物世界得到70%的世界的作物。 不，这不是一个错误! 其他的一切都是一种产品的处理遗传! 加上疾病。 加违反储存技术。 收获的一部分(30–40%)不符合条件的销售。 另一个收获的一部分(和一个新城市)遭受损害，由于昆虫。

在法国，在实验室的雀巢公司进行的研究生产的可可。 人为地出现抗药性的疾病和寄生虫的植物。 不是遗传的治疗！ 选择的"纯粹的"树！ 选(经过仔细分析)细胞树形式的"胚胎"的。 他们的生命是支持通过光、氧气和不同的糖化妆。 直到那时，直至第一叶和根源。 经过十多年的研究中出现的第一个结果。 植物不会受到任何基因治疗，成熟为18个月，而不是两年。 许多常见疾病只在某些地区的战败国。

当然，仍有很长的工作在种植和培育新的可可树木。 这就是为什么实验室的作品超过30个不同的研究中心。 每个国家应进行地方发展的种植和栽培的植物。 树木应该适应当地的条件和治疗过程。 法国研究人员组织了一个实验性种植园在乌干达、厄瓜多尔和象牙海岸。

迄今为止，"更新的"可可树可以希望的收获，在3到4吨，每公顷相比500公斤，实际上产生的。 除了产量的增加，新的种植园，将使我们以保护森林的可能性增加可可产量在现有的领域，以满足全球市场。 此外："新鲜"植物需要很少或不需要的化学处理。

成本的研究，以期–92亿欧元。 在该期间结束时(根据初步数据的第一个实验的种植面积)该项目的成本将达到100万欧元，超过12万种植的植物。

资料来源：www.sadovoda.ru