5关于酒精神话 Bashny.Net

我们揭穿科学的神话并熟悉的读者的评论的专家解释常见的误解。 我们要求生物学家斯韦特兰娜Borinskaya来谈一谈的原因，为什么你已经形成了某些先入为主的想法关于酒精。

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酗酒是一个特点，俄罗斯传统

这是不真实的。 俄罗斯是本阶段其中的许多西方国家已经在二十世纪早期，当收入的增加已导致增加饮水，这已经降低，通过采取措施的国家调控价格，用于含酒精饮料和限制的时间和地点就卖给他们。

在第二十世纪下半叶的酒精消费在苏联远远低于西欧。 例如，在多年1948-1950酒精消费情况如下：法国—21.5，西班牙—10.0，意大利—9.2，英国6.0,我们—5.1，苏联盟—1.85l(在条款的纯酒精每人每年)。 直到1960年水平的酒精消费在苏联不超过5公升每人每年1940—2.3l，1950—1.7l每年人均的。 消费翻了一番，通过1956年增加了两倍，由1962年

此外，下列日涅夫时，消耗量的增长，而真正的1980-1984年的酒精消费人均总额为13.1–14.8L.俄罗斯采取了第一位在欧洲。 然而，这个时候，由于不利的人口动态(增长、死亡率和疾病、降低生育率)苏联的统计数据上的这个问题进行分类。

俄罗斯人往往饮料没有超过其他国家，这一趋势是由该国的政策限制或允许出售酒精。 因为酒精引起欣快感(和定期消费的依赖性)的免费提供含酒精的饮料导致醇化的人口无论其国籍和政体。

 

中等的酒精消费对健康有好处

它只是部分正确。 流行病学研究显示，人适度消费酒精的(少于50-100克的纯酒精每周)的确更加健康和寿命更长，在比较不仅与那些喝多的人和那些完全投弃权票。

必须适度消费酒精也是更高的教育水平、收入和体育活动(他们经常这样做在健身房或航行)，它们多吃水果和蔬菜和一般具有更健康的生活方式。 和压力水平较低。 然而，最后从巧合的是，酒精是导致健康状况良好，不应该的。

中等的酒精消费可能只是个标记物的社会福祉。 糟糕的健康状况的戒酒可能不是由于这样的事实，他们不喝酒,而背后的原因。 酒精不能建议用作一种手段，改善健康。 营养素包含在葡萄酒，也被包含在果汁。

 

在俄罗斯有基因，导致他们的饮料

这是不真实的。 没有任何基因中，影响消费酒精、俄罗斯不同于其他民族的欧洲。 有两个群体的基因是相关联的发展的酒精依赖。 的基因醇的代谢和基因神经控制的传输在大脑中。

新陈代谢的醇发生在两个阶段。 在实地形成一种有毒产品(乙醛)，给人感到不适。 在第二阶段，该产品中。 基因变异体，这时我们的消费酒精浓度的毒性乙醛血，分布在东亚和东南亚(70-80%的这些地区的人口都携带的这些基因的变体)。

载的这些基因的变异体消耗减少酒精和他们有一个降低发展风险的酗酒。 在欧洲只有一个发现的这些选项—它叫ADH1B*48His和不到10%的人口。

在2000年初，俄罗斯媒体散布错误声明，超过一半的俄罗斯人的运营商这种变异基因，他们继承了如果从时间的成吉思汗。 此外，这种基因是所谓的"酗酒的俄罗斯"的。

事实上，只有十分之一的俄罗斯是一个载体的这种变基因。 和俄罗斯的男人都有这种变异基因是可用的，消费平均20%的小酒精比那些有这种变异基因没有。 在俄罗斯大多数情况下，这种变式的基因共同的各国人民之间的南方西伯利亚(除了布里亚特,Altaians,Tuvinians高达50%的人口).

北蒙古人(楚科奇，汉特，涅涅茨)这一选项是不可用或可用于非常小的一部分人口(5%). 这个想法，一个基因变异ADH1B*48His是提供给所有蒙古人，另一个神话，即已经普遍存在非法转移性的具体南部的蒙古人(中国、日本、韩国)中，在北部。

因为基因的控制大脑中，这种基因发现有几十个，并确定了它们的弱的影响。 这些基因表达的依赖的条件下，教育在儿童和从文化和社会因素。 差异频率发生的"风险"的基因变异体中的欧洲联合小。 人口作为一个整体，并不对个人，影响社会因素是远远强于影响的基因。 在防酗酒运动在1980年代基因的人口没有改变和酒精消耗量下降了三分之一。

 

高级别的酒精消费量和低预期寿命由于酒精中毒患者

这是不真实的。 病人有酒精中毒，当然，促进不利的人口情况。 实际上，12-14％的俄罗斯男性消耗醇作为其他的85%。 然而，在国家一级，主要的贡献下降，人口的健康给没有这种微不足道，最重饮酒的人，以及那些40-50%的社会优惠的公民，谁喝少了，但仍然超过了安全的单剂量的酒精和消费水平上平均水平。

妇女在俄罗斯消耗大约少4倍醇于男子。 酒精是特别危险在怀孕期间。 甚至一个玻璃酒杯啤酒的，喝酒的母亲可能会损害发育中的胎儿，尤其是在怀孕的早期阶段，当奠定了组织和器官。

后果的酒精消费量通过母亲胎儿酒精综合症的一个重大障碍儿童的发展，包括智力迟钝。 根据尤金*布伦，主要的心理医生部的健康、安全剂量的酒精为怀孕妇女为零。

 

主要原因醇死亡的是贫穷的质量的酒精

这是不真实的。 它不是质量，但数量。 考虑，导致高死亡率的俄罗斯—"坏"酒精，可以唯一的人民没有足够的信息来源。 在苏联时期，当时有一个国家垄断醇生产，预期寿命的俄罗斯人的下降和死亡率增加的增长的生产和销售酒精的国有企业。

与引入的限制，在中期1980年代大幅度下降不仅仅死亡率从急性酒精中毒，但数量的人死于心血管疾病、杀人、自杀、数量酒精的精神病、交通事故和其他伤心指标有关的酒精。 所有的防酗酒运动保存的多万人的生命。

死亡率降低的同时，通过增加出生率。 它大大封锁的负面影响的消耗的非饮用酒精(代理人)对于某些类别的公民。

其他因素影响的健康状况和预期寿命、收入水平的人口水平的医疗护理等等—没有改变，当开展反酗酒的活动。 这表明，数量的酒精消费量是一个关键因素影响的预期寿命的俄罗斯人。

有利的变化中的人口统计，与引入的时间限制销售酒精和价格的增长对于酒类产品。 如果消费的替代物，同时限制销售酒精会已经显着，这将导致不完善，但恶化的人口统计指标。

 

参见：

酒精和人类的大脑

折纸103次，你得到一堆纸更多的宇宙

 

死亡率不仅影响的绝对数量的酒精中使用的饮料，而且他们是如何使用。 消费酒精饮料(他们占到70%的消耗在俄罗斯醇)，接收大量危险得多于消耗量相同数量的酒精中等剂量不超过一个或两杯葡萄酒一天。出版

 

提交人：斯维特拉娜Borinskaya

 

P.S.记住，仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

资料来源：postnauka.ru/faq/39746