如何在家里准备寿司

非常喜欢,我喜欢寿司。这是真的,他不做饭通常喜欢在餐馆吃饭。准备寿司在家里并不困难,因为它可能乍一看。不要紧,在第一时间就不会变成太漂亮了。他们不太好吃的也不会:)随着时间的推移,你将获得必要的技能,并能够轻松,毫不费力做寿司。平均来说,在烹调过程中需要一小时半。寿司的主要类型:1握(寿司压缩):小,压缩稻枝手指在顶部一块鱼的大小。寿司店通常会提供成对。 2.真希(卷):饭海鲜和蔬菜的任意组合,在紫菜的片状卷起。接着,将辊切成片。 3.什锦寿司(寿司分开):最常见的一种在日本。图分解成小容器,并加冕海鲜和蔬菜的任意组合。 4.押棋寿司(压寿司):熟或腌鱼被放置在一个小容器中,然后填充到用大米边缘的底部。在米饭上面放压迫。经过一段时间后,工件被除去,倒置和鱼被切成碎片。 5.混合寿司:任何人,并没有包括在上述类别。例如,fukuza寿司 - 用于包装大米薄蛋饼广场。今天我们将学习准备两种类型的寿司:寿司和马基






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1.大米寿司(短,圆粒)




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有些食物特写镜头:



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米醋(SU)。这是非常希望使用日本米醋,温和而甜美。中国,尤其是西方品牌更强,更酸性的,会堵塞寿司你的气味微妙的味道。米醋Mitsukan最合适的,在许多亚洲商店出售。


海苔(紫菜)。通常在5-10个包出售,是一个黑暗,干净的床单,20×18厘米,他们在希(卷)的编写中。在颜色是深绿色,几乎是黑色的。那些黑色的 - 更昂贵,但有更强的香气

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