1001
Кавовий педагог

Вони люблять і знають, як зробити каву в Празі. З'явився в Чехії довгий час - під час наступної війни 1618-1648 рр. Але за півстоліття це був напій електрики. З двох причин. Перший коштує дорого. Але важливіше, більшість ченців в той час просто не знали, що робити з цими зеленими зернами. Подумав, що це ліки.
На початку XVIII ст. в Празі з'явився певний Джордж Гатала Ель Дамасського, вірменський, який народився в Сирії і перетворився на католицьке населення в Римі 1699 р., з'явився в Празі.
На жаль, історія не збереглася. Він прибув у столицю Чехії, який потім був частиною Австрійської імперії, не обтягував додаткових грошей, але з великим бажанням відкрити бізнес. І отримав дозвіл на вуличну торгівлю. Він не мав конкурентів в той час - він, розкопаний як Турк, прогулявся вулицями з невеликою плитою і пропонував Празі небайдужий напій.
Швидко виявилося, що люди люблять каву. Жорж оселився в Празі, одружений, а в 1707 році отримав дозвіл від імператора Йосипа I на відкриття кав'ярні. У Старому місці на вул. Карлова, в будинку "На Золотий Півень" 1708 р. відкрився перший кавовий заклад у Празі. На сьогоднішній день, названий його засновником.