46
10 чудових рецептів з каву
Кава є однією з найпопулярніших осінньих напоїв. Прекрасно вписується в сонний прохолодний ранок, ароматний, змішування з гострим запахом листя і свіжістю дощу. Кава прокидає настрій на новий день. Кава цікава і естетична насолода. Кава весело і дає вам час. Завітайте до нас.
Для всіх любителів кави, цей вибір рецептів присвячений, кожен з яких містить один дуже важливий інгредієнт.
Кавовий лід
Прохолодіть свіжозварене каву, додайте спеції та цукор. Після змішування заливають у форми і вкладають в морозильну камеру на всю ніч. З ранку додайте кубики льодової кави до молока або вершки!
Тришаровий кавовий морозиво
Для вершкового шару змішайте 250 мл вершки і 60 г цукру. Отримана рідина розподіляється в формах і поміщається в морозильну камеру протягом 2 годин. Приготувати кавовий шар шляхом змішування 500 мл кави і 250 г цукру. Але додаємо тонкий шар до форм і заморожуємо ще 2 години. Решта кава змішується з іншим 250 мл молока або молока з вершками. Додайте третій шар аналогічно, не забуваючи прилипати палички в морозиво. Зареєструватися
Морозиво може зберігатися протягом трьох тижнів.
Мексиканське м'ясо з каву
500 г м'яса без жиру нарізати на шматочки і сіллю. Настій на повільному вогні нагрітій рослинній олії, а коли м'ясо стає коричневим, кладуть на дно «вільної кулі». У блендері змішайте 6 зубчиків часнику, 4 перець чилі, потім додайте 250 мл курячого бульйону, 4 ч.л. орегано, 1 ч.л. чорного перцю, 60 мл вапняного соку і 60 мл міцної кави.
Залийте цю рідину на м'ясці слід так, щоб верх м'яса піднялася над соусом.
Готуємо на невеликому вогні 6 годин.
Гриль спеції
Змішуючи 150 г дрібної кави, 60 г меленого чорного перцю і 3 ст. солі, ви отримаєте чудовий приправ для м'яса гриль!
Кава беконом і вафельний сендвіч
Бекон слід розмістити на ніч в холодильнику, замочений в суміші 60 мл міцної кави, 2 ст.л. л. мигдальний сироп, 4 ст. л. цукру і 2 ст. л. л. води.
Нагріваємо духовку до 190 градусів. Полегше посипати каву і цукор і запікати 15 хвилин.
Тим часом змішайте 150 г м'якого сиру, 2 ст.л. л. лимонний сік і 4 подрібнені дати. Наносити масу на м'які вафлі, і покласти солодкий беконом зверху. Ви можете зробити сендвіч з зеленню, наприклад, arugula.
Тірамісу в російських реаліях
Щоб приготувати тіраміссу, вам ідеально потрібно спеціальний cookie і крем-маскарон, але ... якщо ви дійсно хочете приготувати щось схоже, і запасатися на дорогі імпортні продукти, навпаки, ви не хочете, ви можете зробити кавовий десерт на основі відомих італійських.
Замість палиць Plazma ви можете легко використовувати файли cookie Марії, які майже повністю відповідають смаку. Сметана дуже добре перемішується з цукром. Потім викладають в шари: печиво досить трохи поливають свіжовареною каву, зверху кладуть сметану. Так ми виводимо стільки шарів, як ми хочемо.
Смачний і простий десерт.
Кавовий пуховик в тумані
Столове масло розм'якшене в мікрохвильовці (близько 5 секунд). Потім додайте 2 ст.л. л цукру, добре перемішати. Залити 1 ст.л. кави. Додайте ваніль, 60 г борошна, розпушувач на кінчику чайної ложки, щіпку солі. І для верхнього шару муфіну добре перемішайте 1 ст.л. вершкового масла, 2 ст.л. борошна, 1 ст. цукру і чверть чайної ложки кориці.
У мікрохвильовці готують отриманий двошаровий стаканчик в хвилину і навпіл (в залежності від мікрохвильової печі).
Кавові печиво
Нагріваємо духовку до 160 градусів.
Змішайте 300 г борошна, 60 г кукурудзи крохмалю, 60 г несолодого какао, дрібка солі і ч.л. мелена кава.
Змішувач збийте 250 г розм'якшеного вершкового масла, поступово додаючи цукрову пудру (Загальний обсяг також 250 г). Залийте тісто і перемішайте.
Розподіліть печиво на хлібопекарському папері і вставте в духовку протягом 20 хвилин. Після охолодження печива можна занурити його в розтопленому білому шоколаді.
Морква і кавові манжети
Тепла духовка до 180 градусів.
Змішайте 150 г мелених горіхів, 150 г коричневого цукру, ч. корицею і щіпкою горіха.
У великій мисці змішайте 500 г борошна, 250 г цукру і ч. солі. Наріжте 50 г вершкового масла на кубики і замісіть в тісто. 250 г тесту переноситься, а решта перемішують з цукровою сумішшю. У відкладеному тісті додайте 20 г розпушувача.
Змішайте 150 г сметани, яйце, 60 г еспресо і ванілі, заливаємо в тісто, де додається розпушувач. Потім додайте густе тісто, не випікаючи порошком, і рівномірно розподіліть. Розтопити 10 г вершкового масла і залити в решту тісто без випічки порошку. У більшості тіста поступово засипають 250 г подрібненої моркви.
Ми викладаємо тісто на склянці цвіль, прокладаємо шар тіста зверху без випічки порошку. Bake протягом 20-25 хвилин.
Проста кавова пудинг з авокадо
Принесіть м'якоть 2 авокадо до однорідної маси. Додайте 200 мл молока, 50 г порошку какао, 70 г меду, 2 ч.л. ванілі, 1 ч.л. миттєвої кави і щіпку солі. Змішайте все це в блендері до однорідної маси близько 2 хвилин і заморозіть (від 1 години до 3 діб).
Видання
P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!
Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki
Джерело: www.matrony.ru/10-retseptov-s-kofe/
Для всіх любителів кави, цей вибір рецептів присвячений, кожен з яких містить один дуже важливий інгредієнт.
Кавовий лід
Прохолодіть свіжозварене каву, додайте спеції та цукор. Після змішування заливають у форми і вкладають в морозильну камеру на всю ніч. З ранку додайте кубики льодової кави до молока або вершки!
Тришаровий кавовий морозиво
Для вершкового шару змішайте 250 мл вершки і 60 г цукру. Отримана рідина розподіляється в формах і поміщається в морозильну камеру протягом 2 годин. Приготувати кавовий шар шляхом змішування 500 мл кави і 250 г цукру. Але додаємо тонкий шар до форм і заморожуємо ще 2 години. Решта кава змішується з іншим 250 мл молока або молока з вершками. Додайте третій шар аналогічно, не забуваючи прилипати палички в морозиво. Зареєструватися
Морозиво може зберігатися протягом трьох тижнів.
Мексиканське м'ясо з каву
500 г м'яса без жиру нарізати на шматочки і сіллю. Настій на повільному вогні нагрітій рослинній олії, а коли м'ясо стає коричневим, кладуть на дно «вільної кулі». У блендері змішайте 6 зубчиків часнику, 4 перець чилі, потім додайте 250 мл курячого бульйону, 4 ч.л. орегано, 1 ч.л. чорного перцю, 60 мл вапняного соку і 60 мл міцної кави.
Залийте цю рідину на м'ясці слід так, щоб верх м'яса піднялася над соусом.
Готуємо на невеликому вогні 6 годин.
Гриль спеції
Змішуючи 150 г дрібної кави, 60 г меленого чорного перцю і 3 ст. солі, ви отримаєте чудовий приправ для м'яса гриль!
Кава беконом і вафельний сендвіч
Бекон слід розмістити на ніч в холодильнику, замочений в суміші 60 мл міцної кави, 2 ст.л. л. мигдальний сироп, 4 ст. л. цукру і 2 ст. л. л. води.
Нагріваємо духовку до 190 градусів. Полегше посипати каву і цукор і запікати 15 хвилин.
Тим часом змішайте 150 г м'якого сиру, 2 ст.л. л. лимонний сік і 4 подрібнені дати. Наносити масу на м'які вафлі, і покласти солодкий беконом зверху. Ви можете зробити сендвіч з зеленню, наприклад, arugula.
Тірамісу в російських реаліях
Щоб приготувати тіраміссу, вам ідеально потрібно спеціальний cookie і крем-маскарон, але ... якщо ви дійсно хочете приготувати щось схоже, і запасатися на дорогі імпортні продукти, навпаки, ви не хочете, ви можете зробити кавовий десерт на основі відомих італійських.
Замість палиць Plazma ви можете легко використовувати файли cookie Марії, які майже повністю відповідають смаку. Сметана дуже добре перемішується з цукром. Потім викладають в шари: печиво досить трохи поливають свіжовареною каву, зверху кладуть сметану. Так ми виводимо стільки шарів, як ми хочемо.
Смачний і простий десерт.
Кавовий пуховик в тумані
Столове масло розм'якшене в мікрохвильовці (близько 5 секунд). Потім додайте 2 ст.л. л цукру, добре перемішати. Залити 1 ст.л. кави. Додайте ваніль, 60 г борошна, розпушувач на кінчику чайної ложки, щіпку солі. І для верхнього шару муфіну добре перемішайте 1 ст.л. вершкового масла, 2 ст.л. борошна, 1 ст. цукру і чверть чайної ложки кориці.
У мікрохвильовці готують отриманий двошаровий стаканчик в хвилину і навпіл (в залежності від мікрохвильової печі).
Кавові печиво
Нагріваємо духовку до 160 градусів.
Змішайте 300 г борошна, 60 г кукурудзи крохмалю, 60 г несолодого какао, дрібка солі і ч.л. мелена кава.
Змішувач збийте 250 г розм'якшеного вершкового масла, поступово додаючи цукрову пудру (Загальний обсяг також 250 г). Залийте тісто і перемішайте.
Розподіліть печиво на хлібопекарському папері і вставте в духовку протягом 20 хвилин. Після охолодження печива можна занурити його в розтопленому білому шоколаді.
Морква і кавові манжети
Тепла духовка до 180 градусів.
Змішайте 150 г мелених горіхів, 150 г коричневого цукру, ч. корицею і щіпкою горіха.
У великій мисці змішайте 500 г борошна, 250 г цукру і ч. солі. Наріжте 50 г вершкового масла на кубики і замісіть в тісто. 250 г тесту переноситься, а решта перемішують з цукровою сумішшю. У відкладеному тісті додайте 20 г розпушувача.
Змішайте 150 г сметани, яйце, 60 г еспресо і ванілі, заливаємо в тісто, де додається розпушувач. Потім додайте густе тісто, не випікаючи порошком, і рівномірно розподіліть. Розтопити 10 г вершкового масла і залити в решту тісто без випічки порошку. У більшості тіста поступово засипають 250 г подрібненої моркви.
Ми викладаємо тісто на склянці цвіль, прокладаємо шар тіста зверху без випічки порошку. Bake протягом 20-25 хвилин.
Проста кавова пудинг з авокадо
Принесіть м'якоть 2 авокадо до однорідної маси. Додайте 200 мл молока, 50 г порошку какао, 70 г меду, 2 ч.л. ванілі, 1 ч.л. миттєвої кави і щіпку солі. Змішайте все це в блендері до однорідної маси близько 2 хвилин і заморозіть (від 1 години до 3 діб).
Видання
P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!
Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki
Джерело: www.matrony.ru/10-retseptov-s-kofe/
