Тісто тісто.

Р
Інгредієнт:
Коргі:
2 яйця
1 склянка цукру
1/2 банки згущеного молока.
1 склянка сметани
2 ст.л. какао порошок
1 ст.л. борошна
1 ст.л. оцту
1 чай. ложка соди.
Діаметр форми - 20 см

Крем:
500 мл вершки 35-33%
3 ч.л. цукру
1 пакет ванілі. цукор

3 банани

Для прикраси: полуниця, кокосові стружки

Подаруйте яйце з цукром міксом до вершкової текстури, додайте конденсовану, потім сметану і знову збийте, щоб отримати однорідну масу. Далі додайте какао, борошно і перемішайте з вінком. Потім кріпимо соду оцтом і перемішуємо в отриману масу. Помістіть у вигляді паперу для випічки, рівномірно розподіліть масу і запікайте пишні при температурі 180 г 20-25 хвилин. Після того, як він охолоджує, видаліть папір і виріжте пишну поздовжньо на три рівні частини.

Ударуйте крем вершкової консистенції, поступово залийте цукор. Зріжте банани тонко. Кожен пуховик змащується кремом, потім прокладається шар бананів, потім знову вершки -> пухнастий -> крем -> банани -> вершки -> останній пуф, який змащується кремом, сторони вирівнюються і змащують залишився кремом. Кокосові стружки посипають першими боками, а потім верхи коржі. Оздоблення полуниці!