Важливі факти про мед, які потрібно знати, якщо ви відвідуєте медові ярмарки

Мед не тільки дуже смачний, але і неймовірно корисний продукт. І потрібно звернути увагу на деякі деталі, які допоможуть вам підібрати якісний мед. Веб-сайт Пропонує читачеві деякі корисні факти про мед, які вам обов'язково потрібно, якщо ви вирішили купити його на ярмарку.



Відтінок натурального меду може бути в колірному діапазоні від блідо-жовтого до темно-коричневого. Ще один колір, такий як білий, зелений або рожевий, вказує на те, що барвник додано в мед.

Останнім часом можна побачити різновиди меду, які нібито зібрані бджілками з троянд, тваринництва або ялинкових дерев. Але ці рослини не медові рослини! Натуральний мед виходить тільки з деяких сортів верби, яблуні, груші, вишні, з жовтою і білою акаційою, а також з диких квітів.

Якщо продавець говорить вам, що мед зібраний дикими бджілками, він лежачи. По суті, бджіл не тушковані комахи. І той факт, що мед називається дикою тільки говорить про те, що його продавець руйнував кілька вуликів, відроджених бджіл, і не збирається їх з своєї пасіки. Збирають і віджимають такий мед своїми руками, які дуже негігієнічні.

Багато продавців запевняють, що додавання королівського желе до меду посилює свої корисні властивості. Але це не так. Якщо додати дрон або королівський желе до натурального меду, це дасть мед кислий смак і втратить корисні і цілющі властивості.

Якщо ви купуєте мед взимку, зверніть увагу на його консистенцію. Будь-який мед, особливо квітковий мед, кристалізується взимку, навіть якщо він зберігається в рамці. Тому рідка консистенція меду припускає, що вона нагрівалася, і це загрожує втраті її корисних властивостей.

Дерева і соснові дерева не є медовими рослинами, тому бджоли не збирають ніктар з них. Єдиний сорт меду, який пов'язаний з хвойними деревами, є веслами меду, який виходить з весл або ведмедя роси, протрудування на спицях дерева. Такий мед не має запаху голок або смаку смоли.

Пикабу.ru/story/vzglyad_iznutri_na_yarmarki_myoda_4871982