Інгредієнт:
3 яйця.
- 1 склянка манну.
- 1 склянка сметани.
- 1 склянка цукру
- 1/2 чайної ложки соди
Яйця, щоб збити з цукром, додати манну, сметану, в якій розвести трохи соди. Тісто виходить на млинці, заливають в масляну форму і запікають на 160-180 г., хвилин 50-60.
А також в тісто можна додати родзинки, горіхи, мак (за бажанням).
Подавати з конденсованим, фруктовим сиропом або варенням.