Додаємо майонез і борошно в маннік, виходить пухкий і світлий, використовується для запікання «брики»

Якщо сім'я раптом захотіла щось солодке і солодке, а на полицях кухні не поповнюється, можна приготувати кефірй Ви не можете сказати, що це буде дуже корисною або вишуканою стравою. Але мантік легко приготувати і добре за смаком.



Чудова основа для різних добавок і топпінгів. Але як самостійна основа, вкус з кавою, чайним або соковим соком також підійде. Не всі народжуються солодким зубом. Просто відрегулюйте кількість цукру під себе, і результат обов'язково порадує вас.

Класичний маннік на кефірі Інгредієнти

• 500мл кефір
• 1.5 ст. л.
• 0,5 ст.л. борошна
• 1 ст. цукру
• 2 ст. майонезу
• 2 яйця
• 40г вершкове масло
• 0,5 ч.л. соди

Підготовка

1. Видаліть кефір з холодильника і «забудьте» на стіл на пару годин. При поточній температурі нагрівається до прийнятної температури і навіть трохи кислийй Саме в цьому стані кефіру, який нам потрібен для сучасної манніки. Не забудьте це, важлива деталь. Комбайн стійкий кефір з яйцями і майонезом в глибокій ємності.
   
   
   
2. Перемішайте ці 3 інгредієнти з вінком. Не боятися використовувати майонез, не сметану. Для цього рецепта манни він ідеальнийй В іншому контейнері поєднують борошно, цукор і мангалину. Важливо просіяти борошном 2 або 3 рази. Це вплине на помпу манни в найбільш вигідному вигляді.
   
   
   
3. Змішайте сухі інгредієнти та яєчно-кефирну суміш. Додайте на стіл близько 50 хвилин. У цей час манка повинна злегка поглинати потрібну кількість рідини. Доведіть вершкове масло до рідкого стану, але не перегрівайте. Прохолодити трохи і змішати з соди. Зв'язатися з нами Масло-масий Цей спосіб додавання соди, ми думаємо, є кращим для манни.
   р.
   
   
4. Вийняти форму для випічки і змастити її маслом. Потім посипати трохи застібки, щоб готове блюдо можна легко отримати. Приготувати манніку на 40 хвилин в духовці, нагрівати до 180 градусів. Перевірити готовність зубцем. Іноді випікання займе кілька хвилин, щоб повністю приготувати. Але ви гарантовано отримаєте апетитну золотисту скоринку.
   
   
   

Тепер прийшов час залити охолоджувачем в чашку і насолоджуватися виконаною роботою. Якщо ви слухали наші поради, тісто вашої манники відмінно підніметься і буде мати пористу, повітряну структуру. Як кажуть, він плавиться в роті. У той же час його смак і фактура припадуть до смаку всім від маленьких до великих.



Можна порізати маннік навпіл. Змастити центр з рідким шоколадом, сиром, варенням або варенням. Залити цукровою пудрою. Потім звичайну манку перетворять в справжню святкову страву. І ми побажаємо успішні експерименти в кулінарному полі.