Манник

Манник Ингредиенты: - 3 яйца - 1 стакан манной крупы - 1 стакан сметаны - 1 стакан сахара - 1/2 чайной ложки соды Яйца взбить с сахаром, добавить манку, сметану, в которой развести чуть соды. Тесто получается как на оладьи, вылить в смазанную маслом форму и выпекать при 160-180 гр., минут 50-60. А ещё в тесто можно добавить изюм, орехи, мак (по желанию). Подавать со сгущёнкой, фруктовым сиропом или вареньем.