Торт на скорую руку, без выпекания.


Ингредиенты:
— 200 гр. сливочного масла
— 250 гр. сметаны
— 3/4 стакана сахара
— 300-400 гр. крекеров
— фрукты

Масло, сметану и сахар взбить блендером до однородной массы, добавить фрукты (клубника, черника, банан и т.д.)

Перемешать.

Добавить крекеры, снова перемешать.

Выстилаем пищевой пленкой форму и выкладываем в нее полученную массу, накрываем «хвостиками» пленки, приминаем хорошенько и ставим в холодильник на ночь. Утром перекладываем на блюдо.