365
Символ Франції
Французький багет поширюється на Париж у 1920-х роках, що вимагає менше часу, щоб підібрати і випікати, ніж звичайний хліб. Це сталося після випуску закону, заборонених хлібобулочних виробів від початкової роботи до 4 м.кв., які не дозволяли пекарцям встигнути приготувати традиційний круглий хліб для сніданку своїх клієнтів.
Французький багет повинен бути довгим і вузьким, злегка золотистим кольором. Француженці люблять їсти його гарячими і почути її скоринкою. Вартість багета для французьки не перебільшена: це дійсно відмінний і необхідний продукт на столі. Немає їжі завершено без нього. Традиційно багет не розрізати, але розбити. У французькому хлібі можна придбати кілька видів такого хліба, різних за смаком і формою: традиційний багет, багет в с., багет, за спеціальним рецептом хліба, у вигляді пачки, дуже тонкий, званий ниткою і т.д.
Для задоволення потреб клієнтів, багато пекарніри роблять багети різної довжини і навіть випікають їх різними способами. Вранці хліб на полицях ще теплий, і можна вибрати: довгий або не дуже, бліда, іржі або злегка обпекти. Багато людей зберігають секрет рецептів. У Парижі продаються більш ніж півмільйонні багети. Паризький багет зважує рівно 200 грам.
р.
Джерело: /users/117
Французький багет повинен бути довгим і вузьким, злегка золотистим кольором. Француженці люблять їсти його гарячими і почути її скоринкою. Вартість багета для французьки не перебільшена: це дійсно відмінний і необхідний продукт на столі. Немає їжі завершено без нього. Традиційно багет не розрізати, але розбити. У французькому хлібі можна придбати кілька видів такого хліба, різних за смаком і формою: традиційний багет, багет в с., багет, за спеціальним рецептом хліба, у вигляді пачки, дуже тонкий, званий ниткою і т.д.
Для задоволення потреб клієнтів, багато пекарніри роблять багети різної довжини і навіть випікають їх різними способами. Вранці хліб на полицях ще теплий, і можна вибрати: довгий або не дуже, бліда, іржі або злегка обпекти. Багато людей зберігають секрет рецептів. У Парижі продаються більш ніж півмільйонні багети. Паризький багет зважує рівно 200 грам.
р.Джерело: /users/117
