342
Вчені: мед краще антибіотиків
Вчені давно встановили, що бактерії реагують менше і менше антибіотиків. На 247-му засіданні Американського хімічного товариства (АКС) у Далласі опубліковано результати нового дослідження щодо антибіотиків та способів боротьби з так званою антибіотичним опором. Вчені на чолі з Сусан М. Мешвиц (Сусан М. Мешвиц) з Університету Саве Регіна в Ньюпорті прибули до висновку: речовини, які можуть зупинити або уповільнити залежність антибіотиків, що містяться в меді. Цей продукт містить речовини, які можуть ослаблювати стійкість бактерій до антибіотиків і допомогти пацієнта при швидкому відновленні.
Ліки, які включають антибіотики, діють на патогенні бактерії і блокують їх. І це те, що уповільнює перебіг хвороби і в деяких випадках допомагає відновити. Але багато бактерій вже стали стійкими до антибіотиків.
Механізм дії меду на патогенних бактеріях відрізняється: склад меду включає фермент, який секретує перекис водню, ослаблює і вбиває бактерії. Активні компоненти меду також органічні кислоти (n-coumaric, ellagic, кава та інші кислоти), багато флавоноїдів, які надають антиоксидантну дію на організм. Вчені також знають, що на відміну від антибіотиків, мед містить високі концентрації цукрів і поліфенолів, які виводять воду з патогенних бактерій, ослаблення і навіть знищення їх.
Дослідники на чолі з Сусаном Машвіттсом виявили, що мед також пригнічує відчуття бактерію quorum – здатність взаємодіяти один з одним і формувати фільми. Таким чином, бактерії не можуть активно виробляти токсини, по суті, можливість бактерій викликати хворобу знижується. Більш чутливі до антибіотиків, а захворювання легше впоратися з. Таким чином, за даними дослідників, унікальна властивість меду полягає в тому, що вона бореться з бактеріями на декількох рівнях одночасно, що запобігає розвитку бактерій.
Джерело: babyreporter.eu
Ліки, які включають антибіотики, діють на патогенні бактерії і блокують їх. І це те, що уповільнює перебіг хвороби і в деяких випадках допомагає відновити. Але багато бактерій вже стали стійкими до антибіотиків.
Механізм дії меду на патогенних бактеріях відрізняється: склад меду включає фермент, який секретує перекис водню, ослаблює і вбиває бактерії. Активні компоненти меду також органічні кислоти (n-coumaric, ellagic, кава та інші кислоти), багато флавоноїдів, які надають антиоксидантну дію на організм. Вчені також знають, що на відміну від антибіотиків, мед містить високі концентрації цукрів і поліфенолів, які виводять воду з патогенних бактерій, ослаблення і навіть знищення їх.
Дослідники на чолі з Сусаном Машвіттсом виявили, що мед також пригнічує відчуття бактерію quorum – здатність взаємодіяти один з одним і формувати фільми. Таким чином, бактерії не можуть активно виробляти токсини, по суті, можливість бактерій викликати хворобу знижується. Більш чутливі до антибіотиків, а захворювання легше впоратися з. Таким чином, за даними дослідників, унікальна властивість меду полягає в тому, що вона бореться з бактеріями на декількох рівнях одночасно, що запобігає розвитку бактерій.
Джерело: babyreporter.eu