Ягода - властивості і способи застосування

фото:she.hr

Аріон мельнокарпа, або аронія мельнокарпа. Його загальна назва походить від грецької ароси - користь, допомога, яка вказує на корисність рослини. З двох грецьких слів утворилося специфічне визначення: меланоси означає чорний, а карпос - плоди, і говорить про колір фруктів.

Сорти і сім'я рослин: це сильно розгалужений чагарник, його належить до сімейства троянд (Росацей). Aronia має велику втечу здатність. Щорічні пагони мають червоний колір, пізніше стає темно-сірим. Ягода з ясен часто вирощується як декоративна, лікарська або фруктова рослина. Багато садівників, любителі і дачники висаджують чорною ясеною на їх ділянці. Ботанічний характерний корінь (роот): чагарник має потужну кореневу систему.

Листя, коронка: коронка в юному віці компактна і затискається, але потім стає розтягуванням, в діаметрі досягає 1,5-2 метрів. Листя є цілими і простими, зворотними або еліптичними за формою, мають короткі стебла, їх довжина становить 4-8 сантиметрів, ширина 3-5 сантиметрів. Краї листя загрожують і мають різкий перехід в гострий і короткий кінчик. Верхня поверхня листків глянцева, шкіра, має темно-зелений колір. Нижня - має слабку набряклість, через це набуває вуса. У червоно-пурпурних світлих тонах листя розпускаються після другої половини вересня.

Квіти і суцвіття: невеликий, біполярний, п'ятикутний, білий, зібраний в щитовидній щільних суцвіттях, які діаметром 5-6 сантиметрів.

Фрукти: Це ягода, досить соковита і кисло-солодка, має терпкий терпкий смак. Фрукти закруглені у формі, швидше за все, повинні бути стиснено-круглені у формі, слабошкірі, зелені за кольором, коли зрілий - голий, блискучий, чорний, мати сіре покриття. Fetal вага коливається від 0,6 до 1,5 грам, діаметр до 12 міліметрів. Фрукти аронії (гроуза) мають щільну шкіру, це сприяє тому, що вони добре збережені в свіжому вигляді. Фрукти не дозрівають і міцно проводяться на гілках.

Висота: до 2,5-3 метрів.

Час цвітіння: цвітіння залежить від погодних умов і може тривати від 12 до 16 днів. Пізніше цвітіння аронії включає в себе можливість, що його квіти будуть пошкоджені весняними заморозками, це в основному забезпечує його щорічне плодоношення.

Час дозрівання: кінець серпня і початку вересня.

Репродукція: щеплення, ріжучі, поділ куща, розмноження, посів насіння стратифікованого насіння.

Дистрибуція: на території Алтай є великі промислові масиви чорної золи. Батьківщина аронії вважається східною частиною Північної Америки. Він був звідти в 1935 році, щоб він прийшов до Алтай, а потім поширився на інші регіони. Ягодна ясен любить світло, добре переносить заморозки, добре росте як на подзолі, так і на чорноземних ґрунтах.

Яка частина рослини використовується: лікарська сировина аронії - її плоди і листя.





Хімічний склад рослини: chernofruit (хронічна аронія) корисні властивості не позбавлені, містить: вітаміни A (beta-carotene), B1, B2, B3 (aka PP), B6, C, E, K, мікро- та макроелементи, пектинові речовини, дубильні речовини.

Збір фруктів аронії здійснюється у вересні і першій половині жовтня. Фрукти збираються руками, розрізають секаторами і складаються в коробки і кошики. У прохолодному місці зберігати не більше 3 діб. Якщо температура не перевищує 5 ° С, то їх можна зберігати протягом 2 місяців. Для сушки фруктів їх розсипають в тонкому шарі, і якщо в сушарках температура не повинна перевищувати 60 ° С.

Висушені листя і ягоди зберігаються в паперових ящиках або сумках, звичайно, тільки в сухому приміщенні і не більше 2 років.

Якщо мета полягає в тому, щоб зберегти якомога довше свіжі плоди чорної аронії, то її плоди рафуються педюклесами і листям і поміщають в прохолодне місце, де температура не повинна бути вище 1 ° С, тому вони можуть тривати до шести місяців. Ягоди аронію можна використовувати для різних цілей, в тому числі за допомогою їх в кулінарії.

Фармацевтичні властивості (дія) Фрукти чорної золи експонують гіпотензивний ефект.

Листя збираються відразу після цвітіння. Плід містить речовину, що називається сорбітолом, він використовується як замінник цукру для тих, хто страждає від діабету. Сік аріонії зміцнює стіни судин. Листя містять речовини для поліпшення функції печінки, які сприяють утворенню жовчі і її відтоку.

Ягода характеризується багатьма лікувальними властивостями. Нормалізує тиск, знижує рівень холестерину в крові, зміцнює судини, підвищує пружність і еластичність.

Роаничне добриво завдяки речовинам, що містяться в його складі, сприяє активному розширенню судин і капілярів. Експериментально було встановлено, що для лікування гіпертонії, ферозного золи є одним з кращих засобів через його вазоділення і капілярне зміцнення властивостей. Застосовується у вигляді соку, 3 рази на добу і не більше 2 ст. на один прийом. Аранія можна приймати у вигляді чаю і настоянки.

Ягодна зола позитивно впливає на ендокринну систему і підвищує імунітет. Застосовується як вазоділятор, гемостатичний, антиспасмодний, сечогінний, жовчогінний, гемопоетичний і апетитний агент.

Також ця рослина покращує апетит, підвищує кислотність, допомагає регулювати травлення, активізує печінку.

Використання золи кольорової золи Застосовуються при профілактичних і лікувальних цілях при таких патологічних станах, які супроводжуються крихкістю і проникністю капілярів: атеросклероз, артеріальна гіпертензія, цукровий діабет, гломерулонефрит (кінцева хвороба), капіляротоксикоз, геморагічний діатез, променева хвороба і ін. Як допоміжний препарат, плоди аронії і препарати, отримані з них, рекомендуються для ревматизму, септичного ендокардиту, лушпиння, арахноідиту, алергічні умови, червоне лихоманка, тишу.

Застосувати сік. При кровотечі, які мають різні походження, гіпертонічна хвороба (внутрішній стадії), ацидний гастрит; зовнішньо застосовується для лікування опіків. Розглянуто ефективний інструмент для профілактики дефіциту П-вітаміну та атеросклерозу.

Застосування чорного золи і відвару з ягід розширює судини, в результаті чого підвищується їх працездатність, активуються функції кровоносного соку і відвару з його ягід, і це дуже корисно для кровотеч і променевої хвороби. З променевою хворобою і ревматизмом сік аронії хороший профілактичний і лікувальний агент.

Aronia black рекомендується використовувати при захворюваннях щитовидної залози, цукровому діабеті, хворобі нирок як сечогінний, рубцевий лихоманка, типах, алергії.

Сік аріонії змащує опікові ділянки. Корисне поєднання соку і фруктів аронії чорного з фруктами шипшини і чорної смородини, з додаванням меду.

Свіжі фрукти: приймають тричі на день 50-100 грам.

Чорний сік аронії приймають 3 рази на день по 1-3 столових ложках, робимо його півгодини до їжі. Або їсти 5-7 штук ягід щодня, для захворювань, перерахованих вище.

Приготування аронії сік: можна також використовувати цей рецепт, щоб зробити сік. Подрібніть свіжі фрукти і зігрійте цю мезгу. 1 кг мезги на 1⁄2-3.4 склянки води і тепла протягом 10 хвилин при т до 60 ° С. Поставте його під пресом. Далі в емальованій сковороді розміщують сировину. Залийте теплою чистою водою (1:10), помішуючи настоятися 3-4 години, потім знову віджиміть. Потім сік першого і другого пресування необхідно поєднати і відфільтрувати. Нагрівається до 80° С і заливають в стерилізовані банки.

Відвар чорної аронії ягід: залити склянкою води 1 стіл. ложка ягід і кип'ятити їх на 1 хвилину. Після цього потрібно наполягати протягом години. Відвар береться тричі на добу на 0,25-0,5 склянки.

Відвар аронії: цей відвар активізує енергію, надає міцність і зміцнює імунітет. Для його приготування потрібно 20 грам сухих фруктів і 200 мл окропу, потім варити 10 хвилин на повільному вогні, і настояти 20 хвилин. Процідіть його. Пити половину склянки 3-4 рази в день.

Комот з чорної аронії (для збереження): змиваються ягоди повинні зануритися в окропу протягом 3 хвилин (для стерилізації). Потім банки необхідно залити цими ягодами 1/3 і залити окропом. Чохол з стерильними кришками і рулоном. Цукор береться з розрахунку - половина склянки для 1-літрової банки.

Чай з аронії: 1 л окропу залити 6 ст.л. листя і наполягати їх на півгодини. Цей інструмент рекомендується приймати тричі на добу, одне скло. Цей чай підвищує згортання крові і знижує тиск.

Відвар аронії кори: 5 столових ложки подрібненої кори, зібраної гіркою, залийте 0,5 л води і варіть на 10 хвилин. Прохолодний і вичавлений. Приймається як антисклеротичний агент для атеросклерозу судин.

Варення з фруктів чорного золи готують таким чином: 2 кілограми золи необхідно залити цукровим сиропом (гарячим). Для цього сиропу беруть 2 кг цукру на половину літра води, перемішують до розчинення, а потім варять. Нехай майбутній джемовий стенд на 8 годин, після чого потрібно відварити і знову витримати 8 годин. Після цього буде потрібно варити до тих пір, поки ягоди поселяться на дно.

Вино також виготовляється з чорної аронії. Це вино вітамінізоване і має лікарські властивості. Підготовлений наступним чином: змиваються ягоди слід подрібнити (в розчині м'ясорубка або харчовий процесор), потім розвести цю масу чистою водою 1: 1. Наступним кроком додається цукор, потрібно взяти 1⁄2 склянки на 1 літр.

Необхідно, щоб цукор розчинився, для цього він добре заважав, поміщається під водовідведення. Поставте його в тепле місце. Після 5-7 днів ягоди підуть, а молода вино почне бродити, тепер потрібно процідити необхідно через сусла, вичавити ягоди і відкинути їх.

Вино кладуть під ущільнення води знову, тепер перед закінченням бродіння. Потім потрібно ретельно злити шлангом в інший контейнер. Відхилення відкидається. Тепер можна додати цукор до смаку і покласти в прохолодне місце. Вино з чорної ясен майже готовий, вона має кілька місяців, щоб стати чистим і прозорим.

Протипоказання і побічні ефекти Фрукти аронії (гроуза) чорного фрукта протипоказані, якщо спостерігається висока кислотність шлункового соку, при наявності виразки шлунка і 12-гггггг, згортання крові. Не рекомендується приймати гіпотоніки і.е. при зниженому тиску.

Джерело: lubim-zhizn.ru/lekarstvennye-rasteniya/chernoplodnaya-ryabina-aroniya-botanicheskaya-xarakteristika-i-primenenie.html