497
Правильний блендер – вірний помічник на кухні.
Ви звикли витрачати дорогоцінний час, енергія і нервові клітини тертя, шліфування, перемішування, збивання харчових інгредієнтів? Забудьте його! Сьогодні ми розповімо вам про простий і доступний метод, який дозволить вам зменшити кількість замовлень, необхідних для виконання цих монотонних щоденних операцій, практично повністю автоматизуючи багато трудомістких процесів. І допоможе нам в цьому електричному блендері – компактний пристрій, представлений на ринку з широким асортиментом моделей, різної ціни, конфігурації, потужності, набору підтримуваних функцій, дизайну. 
Зверніть увагу, що підтримка цього багатофункціонального пристрою декількох режимів не означає, що кожен з них окремо виконується з достатньою якістю. Тому перед тим як вибрати модель і конфігурацію, рекомендуємо вам визначитися з обсягом завдань, які планується «довірити» вашого блендера. Після цього вам буде набагато простіше орієнтуватися на моделі, які впораються з ними краще, ніж інші.
Отже, ми намагаємось розібратися в виборі цього корисного кухонного обладнання, що ведеться порадами наших фахівців.
Які блендери. Будь-яка хороша господиня знає: чим вище наші вимоги до кухонного життя і меню локації, тим ширше повинно бути арсенал побутової техніки незамінних речей, присутніх на кухні. Без сучасних продуктивних кухонних комбайнів, скибочок, подрібнювачів, мультиварок, тостерів, прес-кухарів, соковиків, електромалерів, вітрових духовок та інших електронних помічників, це просто неможливо зробити сьогодні. Ми гарантуємо високу якість виконання завдань перед ними. Звичайно, це працює, якщо побутова техніка підбирається правильно, виготовлена авторитетним виробником, використовується акуратно і як призначене. А блендер в ієрархії затребуваної кухонної техніки прямо надано одне з перших місць.
Ми почнемо на критерії вибору моделі блендера нижче, заощаджуючи вас від необхідності витрачати час на пошук відповідей на тематичні форуми.
Блендери занурювані, стаціонарні, комбіновані Весь існуючий модельний діапазон запропонований сьогодні виробниками за принципом дії можна розділити на дві великі категорії: занурювані і стаціонарні блендери.
Незнімні блендери- компактна ергономічна моторна установка, що закривається в металевий або пластиковий корпус, який проводиться в руці при виконанні необхідної операції. На ручці зануреної частини блендера є кнопками керування програмами і регулятором швидкості обертання сопла.
Комплект соплів входить в комплект комплект. Для кожного типу роботи - шліфування, розмішування, збивання і т.д., використовується власний сопл. Наявність коронної насадки в конфігурації дозволяє використовувати пристрій як міксер.
Технологічний процес, який знаходиться в спеціальному контейнері, також входить в комплект поставки. В принципі всі операційні операції, що підтримується блендером, можуть бути виконані в будь-якому резервуарі достатнього розміру, присутніх в фермі! І, я повинен сказати, іноді ця особливість незрівнянних блендерів дуже корисно.
р.
Занурювальний блендер
Нездатні переваги занурювального блендера – його мобільність та компактність, можливість звільнити корисний простір кухні після завершення необхідних операцій, можливість регулювати консистенцію посуду і розмір шліфування, змінювати тривалість обробки. Смішні блендери дуже зручні для приготування дрібних порцій і дуже легко доглядати.
Головний недолік таких моделей - необхідність постійно тримати в руці в процесі збивання, змішування, шліфування. В той же час, крім всього, в деяких моделях вам доведеться постійно тримати кнопку, яка досить нудна. Такі моделі погано підходять для шліфування льоду і горіхів, не підходять для роботи з товстим тісто.
Компактні занурювальні блендери відповідної потужності дуже зручні у випадках, коли потрібно швидко подрібнити плоди і овочі, варити м'ясо, перетворювати невелику кількість сирого м'яса в фарше, готувати паніровки, готувати соус або пюре.
Такі моделі зручні для швидкого приготування пюре супів, молочних і фруктових і ягідних коктейлів, коктейлів, збивання крему при наявності коронної насадки.
У мінімальній конфігурації, сам блендер і контейнер, де оброблювані вироби зазвичай пропонуються. Згідно з ціною моделі, її функціональність і розширення конфігурації, які можуть включати в себе додаткові вимірювальні ємності різних обсягів, численні насадки, вимірювальні чашки і т.д.
Стаціонарні блендериВони працюють за різними принципами. Пристрій двигуна в пластиковому або металевому корпусі, покритому скляною або пластиковою джгутом, встановлюється на заздалегідь визначене місце.
У нижній частині внутрішнього об'єму робочої поверхні є ножовий або змішувач, який, в залежності від моделі, може бути виконаний як знімний, так і повністю фіксований.
На корпусі пристрою знаходиться цифрова панель або контрольне колесо і вибір програм і швидкості. Ємність знімної чаші з вимірювальними підрозділами, в більшості випадків становить 1-2 л.
Blender стаціонарний
Так як є вимірювальні поділи, ніс і ручка в чаші, процес дозування заливки готових сумішей не представляє будь-яку трубу. Стаціонарні блендери з функцією самоочищення - ідеальний вибір для господиніНе готові докласти будь-які фізичні зусилля при підготовці сумішей. Ця версія ідеально підходить для приготування фруктово-овочевих пюре, рідкого тіста, гладкості, пюре супів (опціонально), збивання кремів і коктейлів, подрібнення твердих сирів, м'яких і твердих фруктів і овочів, тріщин, льодових піків і шліфувальних горіхів (опція), збивання білків і т.д. Одним з переваг вибору стаціонарного блендера є ціна моделей, які, в порівнянні з занурювальними аналогами, більш доступним.
Шакери. Найпростіша версія стаціонарного блендера - шейкера часто виконує ряд простих функцій - змішування коктейлів, збиваючи білки, шліфування м'яких продуктів.
Найчастіше такі пристрої підтримують лише 2 режими швидкості і оснащені невеликою чашою 1 літра. Більшість моделей шейкера (як і практично всі стаціонарні моделі) підтримують зручну функцію самоочищення.
Таким чином, довести техніку до ідеального стану, досить залити достатню кількість теплої води в чашу після роботи і активувати самоочищення функції.
Стаціонарні блендери - шакер
Більшість моделей шейкера, за рахунок низької потужності, подрібнюють тільки м'які продукти. Вони не здатні правильно подрібнити лід або м'ясо.
Особливо варто відзначити категорію комбінованих блендерів, які об'єднують можливості занурювальних і стаціонарних моделей.
Комбіновані блендери Особливу увагу варто приділити суміщенню, які вдало витримують змагання з міні-процесором кухні. Такі багатофункціональні моделі відмінно справляються з функціями міксера, тестових заготовок, легко ріже лід, використовуються як кавовий болгарка, а деякі здатні вдало замінити соковижим.
Комбіновані занурювальні блендери оснащені знімним пропуском, що дозволяє змішувати продукцію в глибоких стравах.
Комплект моделей комбінованих блендерів вигідно відрізняється від конфігурації найбільш занурюваних і, особливо, стаціонарних моделей і може включати:
Неймовірний комбінований гібридний блендер KitchenAid Artisan
Оскільки моторна частина комбінованих блендерів розташована в ручці пристрою - цей варіант можна розглядати як спеціальний випадок занурювального блендера з розширеною функціональністю.
Потужність блендера Це один з найважливіших показників моделі, яка найбільше безпосередньо впливає на його вартість і функціональність і швидкість виконання необхідних операцій. Чим вище потужність, тим більше твердих продуктів можна подрібнити. Тому, якщо ви вирішили приготувати не тільки гладкі, розім'яні супи або коктейлі, але і подрібнити горіхи, лід, подрібнити каву, цукор, тверді сири, то ваш вибір - моделі з потужністю не менше 500-600 Вт. Але для приготування молочної їжі, пюре легкого пюре, коктейлів і т.д., модель з потужністю до 500 Вт буде достатньо. У верхньому технологічному сегменті моделі потужністю понад 1000 Вт впевнено проведуть чемпіонат, здатні впоратися з шліфуванням найважчих харчових інгредієнтів.
Принципи вибору моделі по потужності однакові, як для занурення, так і для стаціонарних блендерів. У зв'язку з тим, що у вас є питання, пов'язані з вибором моделі відповідно до цього найважливішого критерію, рекомендуємо вам уважно вивчити технічну документацію (опис) моделі, яку Вас цікавить або звернутися за допомогою до фахівців нашого магазину перед покупкою.
Швидкість роботи Ефективність розчину задач блендера, призначених для нього, залежить не тільки від потужності, але і від швидкості обертання ножа. Більшість моделей стаціонарних блендерів не підтримують функцію плавної зміни швидкості обертання сопла (так звані «реостат» блендери) і мають фіксовану кількість режимів швидкості (3, 6 ... до 30). Зміна швидкості обертання необхідно обробляти різні інгредієнти і готувати різні страви. Зміна режимів швидкості в стаціонарних моделях, як правило, здійснюється роторним регулятором на кузові пристрою, на незбираних - безпосередньо на ручці.
Більшість моделей підтримують зручну функцію «турбольного режиму», яка забезпечує максимальну швидкість обертання ножа / насадки при використанні цілого арсеналу потужності пристрою. Імпульсна операція передбачає періодичне переривання процесу контролю ступеня готовності виробу. Цей режим дозволяє зберегти життя двигуна, захищаючи його від перегріву.
Деякі моделі стаціонарних блендерів дозволяють вам запрограмувати режим швидкості та маніпулювати іншими налаштуваннями на цифровому дисплеї, що, однак, впливає на ціну блендера, а не його функціональність та якість кінцевого результату.
Модель з цифровим дисплеєм
Більшість швидкостей змішувача підтримує, ширше кулінарного меню, доступного до свого власника, оскільки деякі рецепти вимагають відгодівлі точності приготування і змішування.
У більшості випадків 8-10 швидкостей більше, ніж достатньо. Деякі моделі підтримують регулювання швидкості обертання в залежності від сили натискання кнопки, яка в деяких випадках дуже зручна.
Налаштування та функціональність Наступний критерій, який визначає ступінь комфорту при роботі з блендером, є конфігурацією та кількістю підтримуваних функцій. В більшій мірі залежність функціональності на конфігурацію видно в занурюваних моделях, зазвичай поставляються з декількома насадками для вирішення різних завдань.
Так, наприклад, насадка для різання виробів в кубиках повністю вирішує проблему приготування будь-яких порцій салатів і заготовок для супів, насадок з нержавіючої сталі спеціальної форми справляється з ріжучою і протиранням, а ножі для робочого колеса - з шліфувальними продуктами.
Недоздатні в господарстві і насадки для змішування тесту і приготування пюре.
Як бачимо, багатофункціональні незрівнянні блендери в своїх можливостях дійсно не набагато поступаються стаціонарним міні-поєднанням, за замовленнями величини перевершують його в такому значному параметрі, як мобільність, але значно поступається потужності.
р.
Ніж для морозива в преміальному блендері Stadler Form Six
Що стосується моделі стаціонарних блендерів – тут запропоновані функції та аксесуари виглядають дещо більш скромніше, ніж у випадку їх незрівнянних аналогів. Можна змінити основну джугу з невеликою болгаркою з власним ножем, що дозволяє обробляти невеликі партії інгредієнтів.
Деякі моделі обладнані насадкою для забору льоду, деякі підтримують досить корисну і рідкісну функцію приготування супу. В останньому випадку весь технологічний цикл приготування супів - від нарізки компонентів - до приготування проводиться в блендерній чаші. Такі моделі – справжня знахідка для закоханих супів.
Виробник Philips може знайти моделі з функцією парового котла, часто затребувані приготуванні дієтичних страв і дитячого харчування.
Блискавка парова ФІЛІПИ
Боулінг і занурювані матеріали Однією з поширених питань, запропонованих нашими експертами, при виборі моделі занурюваних блендерів, слід віддати перевагу моделі з металевою занурюваною частиною, або буде блендер з пластиковим зануренням елемента, достатній для повноцінної роботи?
Відповідь це: пластикова занурна частина може легко впоратися з змішуванням і шліфуванням всіх видів інгредієнтів. У той же час, навіть високоякісний пластик є досить крихким матеріалом, наказами величини поступаються по відношенню до металу. Другим недоліком є фарбування пластику протягом часу в кольорі деяких часто оброблених продуктів (боротьба, морква і т.д.).
При ретельному використанні пластикової занурюваної частини в допустимих навантаженнях цей варіант дозволяє зберегти на покупку - і це, звичайно, можна вважати плюсом цього розчину.
Блузкові блендери можуть бути виготовлені зі скла або пластику, і кожен з цих варіантів має свої переваги і обмеження. Перевагою пластикової чаші є легкість, скляна чаша дозволить приготувати гарячі пюре супи, які досить ризикують подія в більшості моделей з пластиковою чашою. Об'єм чаші може змінюватися від 1 до 2 літрів, слід враховувати, що різниця між корисним і загальним обсягом, в середньому, 200-300 мл.
р.
Класичний варіант - скляна чаша
Ще одним недоліком пластикової (як у випадку незбираної частини) є втрата оригінального кольору з часом, що не загрожує скляній чаші взагалі. Класичний варіант - скло. У той же час блендер зі скляною чашею дещо важче, і коштує трохи більше. Як і з іншими параметрами моделі, остаточний вибір матеріалів для виробництва занурюваної частини і чаші залишається з нашими клієнтами.
Матеріал корпусу Корпус як занурювального, так і стаціонарного блендера може бути виготовлений з металу (алюмінієвої, нержавіючої сталі) або пластмаси. Перший варіант більш надійний і довговічний, але він обійдеться трохи дорожче. В той же час тіло занурювального блендера з нержавіючої сталі важче, ніж пластик, що неминуче створить досить відчутні проблеми в процесі роботи. Антиковзні вставки гумових, гумових або м'яких сенсорних пластикових на тілі дозволить мінімізувати ймовірність її ковзання з руки.
Металевий корпус стаціонарного блендера - один з важливих умов для стійкості його дизайну на будь-якій поверхні, а отже, комфорт роботи. Гідність металу в цьому випадку більш ніж компенсується мінімізаціям такого негативного ефекту як гоління.
Модель стаціонарного блендера з металевим литим тілом КухняAid Artisan
Додаткова стійкість створюється завдяки гумовим або гумовим всмоктуванням на опорних ніжках моделі.
Моделі блендерів з вбудованим акумулятором (безкоштовні блендери) Деякі моделі можуть бути оснащені вбудованим акумулятором низької потужності, що забезпечує автономну роботу пристрою протягом 20 хвилин. Це може бути дуже зручно при виході в природу, а також в сім'ї з невеликою дитиною, де може виникати необхідність швидкого змішування інгредієнтів, при відсутності зовнішньої електрики. На жаль, на сучасному етапі розробки технологій потужність блендера з вбудованим акумулятором не перевищує 300 Вт.
Виробники Вибір виробника є одним із куточків при виборі моделі. І один з найважливіших критеріїв, які дозволяють вибрати для розгляду варіантів моделі різних цінових сегментів – відгуки блендерів кінцевого споживача.
ТвитнутьЛідери радіаційного випромінювання сегмент побутової техніки для кухні, що виробляє кращі блендери за найкращими цінами - бренди Bosch, Philips, Broun, Moulinex.
У вартість бюджету У сегменті багато позитивних відгуків отримали блендери ТМ Redmond, Supra, Vitek, Polaris, Russel Hobbs.
У преміальному сегменті - надійні, функціональні та ергономічні блендери KitchenAid, Stadler Form тощо.
Ми постійно вивчаємо структуру попиту та попиту та забезпечує регулярні оновлення до моделі. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз.
Виготовляючи рішення купити блендер від відомого, надійного виробника з постачальника з бездоганною репутацією, ви робите стратегічні інвестиції в комфорт, будувати якість і функціональність пристрою, який порадує вас своїми можливостями протягом багатьох років.
Додаткові нюанси вибору Комфорт - один з найважливіших переваг, що дає нам якісну і функціональну техніку. І цей показник багато в чому залежить від додаткових можливостей, які виробники доповнюють свої моделі. Ергономіка, компактність, безпека тут.
Для блендера такі зручні та популярні доповнення включають можливість регулювання довжини шнура, можливість компактно укладати його всередині тіла після роботи. Абсолютна перевага стане знімним ножем, легко миється після роботи і розбирання під проточною водою.
Пошук Таким чином, озброєний загальними ідеями щодо критеріїв вибору блендера за ключовими параметрами, ви, швидше за все, приїхали до вирішення основного питання: який блендер вибрати - стаціонарний або незрівняний.
І в кінцевому підсумку, як показує практика, багато може визначити наявність вільного простору на кухні, кращий фактор форми і навіть такий невеликий, на перший погляд, деталь як довжина шнура.
В цілому це безпечно сказати:
P.S. І пам'ятаєте, просто змінивши наше споживання – разом ми змінюємо світ!
Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki
Джерело: www.icover.ru/review/pravilnyy-blender-vash-verny-pomoshchnik-na-kukhne/
Зверніть увагу, що підтримка цього багатофункціонального пристрою декількох режимів не означає, що кожен з них окремо виконується з достатньою якістю. Тому перед тим як вибрати модель і конфігурацію, рекомендуємо вам визначитися з обсягом завдань, які планується «довірити» вашого блендера. Після цього вам буде набагато простіше орієнтуватися на моделі, які впораються з ними краще, ніж інші.
Отже, ми намагаємось розібратися в виборі цього корисного кухонного обладнання, що ведеться порадами наших фахівців.
Які блендери. Будь-яка хороша господиня знає: чим вище наші вимоги до кухонного життя і меню локації, тим ширше повинно бути арсенал побутової техніки незамінних речей, присутніх на кухні. Без сучасних продуктивних кухонних комбайнів, скибочок, подрібнювачів, мультиварок, тостерів, прес-кухарів, соковиків, електромалерів, вітрових духовок та інших електронних помічників, це просто неможливо зробити сьогодні. Ми гарантуємо високу якість виконання завдань перед ними. Звичайно, це працює, якщо побутова техніка підбирається правильно, виготовлена авторитетним виробником, використовується акуратно і як призначене. А блендер в ієрархії затребуваної кухонної техніки прямо надано одне з перших місць.
Ми почнемо на критерії вибору моделі блендера нижче, заощаджуючи вас від необхідності витрачати час на пошук відповідей на тематичні форуми.
Блендери занурювані, стаціонарні, комбіновані Весь існуючий модельний діапазон запропонований сьогодні виробниками за принципом дії можна розділити на дві великі категорії: занурювані і стаціонарні блендери.
Незнімні блендери- компактна ергономічна моторна установка, що закривається в металевий або пластиковий корпус, який проводиться в руці при виконанні необхідної операції. На ручці зануреної частини блендера є кнопками керування програмами і регулятором швидкості обертання сопла.
Комплект соплів входить в комплект комплект. Для кожного типу роботи - шліфування, розмішування, збивання і т.д., використовується власний сопл. Наявність коронної насадки в конфігурації дозволяє використовувати пристрій як міксер.
Технологічний процес, який знаходиться в спеціальному контейнері, також входить в комплект поставки. В принципі всі операційні операції, що підтримується блендером, можуть бути виконані в будь-якому резервуарі достатнього розміру, присутніх в фермі! І, я повинен сказати, іноді ця особливість незрівнянних блендерів дуже корисно.
р.Занурювальний блендер
Нездатні переваги занурювального блендера – його мобільність та компактність, можливість звільнити корисний простір кухні після завершення необхідних операцій, можливість регулювати консистенцію посуду і розмір шліфування, змінювати тривалість обробки. Смішні блендери дуже зручні для приготування дрібних порцій і дуже легко доглядати.
Головний недолік таких моделей - необхідність постійно тримати в руці в процесі збивання, змішування, шліфування. В той же час, крім всього, в деяких моделях вам доведеться постійно тримати кнопку, яка досить нудна. Такі моделі погано підходять для шліфування льоду і горіхів, не підходять для роботи з товстим тісто.
Компактні занурювальні блендери відповідної потужності дуже зручні у випадках, коли потрібно швидко подрібнити плоди і овочі, варити м'ясо, перетворювати невелику кількість сирого м'яса в фарше, готувати паніровки, готувати соус або пюре.
Такі моделі зручні для швидкого приготування пюре супів, молочних і фруктових і ягідних коктейлів, коктейлів, збивання крему при наявності коронної насадки.
У мінімальній конфігурації, сам блендер і контейнер, де оброблювані вироби зазвичай пропонуються. Згідно з ціною моделі, її функціональність і розширення конфігурації, які можуть включати в себе додаткові вимірювальні ємності різних обсягів, численні насадки, вимірювальні чашки і т.д.
Стаціонарні блендериВони працюють за різними принципами. Пристрій двигуна в пластиковому або металевому корпусі, покритому скляною або пластиковою джгутом, встановлюється на заздалегідь визначене місце.
У нижній частині внутрішнього об'єму робочої поверхні є ножовий або змішувач, який, в залежності від моделі, може бути виконаний як знімний, так і повністю фіксований.
На корпусі пристрою знаходиться цифрова панель або контрольне колесо і вибір програм і швидкості. Ємність знімної чаші з вимірювальними підрозділами, в більшості випадків становить 1-2 л.
Blender стаціонарний
Так як є вимірювальні поділи, ніс і ручка в чаші, процес дозування заливки готових сумішей не представляє будь-яку трубу. Стаціонарні блендери з функцією самоочищення - ідеальний вибір для господиніНе готові докласти будь-які фізичні зусилля при підготовці сумішей. Ця версія ідеально підходить для приготування фруктово-овочевих пюре, рідкого тіста, гладкості, пюре супів (опціонально), збивання кремів і коктейлів, подрібнення твердих сирів, м'яких і твердих фруктів і овочів, тріщин, льодових піків і шліфувальних горіхів (опція), збивання білків і т.д. Одним з переваг вибору стаціонарного блендера є ціна моделей, які, в порівнянні з занурювальними аналогами, більш доступним.
Шакери. Найпростіша версія стаціонарного блендера - шейкера часто виконує ряд простих функцій - змішування коктейлів, збиваючи білки, шліфування м'яких продуктів.
Найчастіше такі пристрої підтримують лише 2 режими швидкості і оснащені невеликою чашою 1 літра. Більшість моделей шейкера (як і практично всі стаціонарні моделі) підтримують зручну функцію самоочищення.
Таким чином, довести техніку до ідеального стану, досить залити достатню кількість теплої води в чашу після роботи і активувати самоочищення функції.
Стаціонарні блендери - шакер
Більшість моделей шейкера, за рахунок низької потужності, подрібнюють тільки м'які продукти. Вони не здатні правильно подрібнити лід або м'ясо.
Особливо варто відзначити категорію комбінованих блендерів, які об'єднують можливості занурювальних і стаціонарних моделей.
Комбіновані блендери Особливу увагу варто приділити суміщенню, які вдало витримують змагання з міні-процесором кухні. Такі багатофункціональні моделі відмінно справляються з функціями міксера, тестових заготовок, легко ріже лід, використовуються як кавовий болгарка, а деякі здатні вдало замінити соковижим.
Комбіновані занурювальні блендери оснащені знімним пропуском, що дозволяє змішувати продукцію в глибоких стравах.
Комплект моделей комбінованих блендерів вигідно відрізняється від конфігурації найбільш занурюваних і, особливо, стаціонарних моделей і може включати:
- свінгери
- ріжучі та ріжучі насадки;
- гачок сопла для змішування тесту;
- вимірювальна чашка;
- контейнер для продуктів з кришкою;
- болгарка з основним ножем;
- вакуумний насос для швидкого збереження різних харчових інгредієнтів;
- льодовий маркер;
- підставка для насадок і блендера.
Неймовірний комбінований гібридний блендер KitchenAid Artisan
Оскільки моторна частина комбінованих блендерів розташована в ручці пристрою - цей варіант можна розглядати як спеціальний випадок занурювального блендера з розширеною функціональністю.
Потужність блендера Це один з найважливіших показників моделі, яка найбільше безпосередньо впливає на його вартість і функціональність і швидкість виконання необхідних операцій. Чим вище потужність, тим більше твердих продуктів можна подрібнити. Тому, якщо ви вирішили приготувати не тільки гладкі, розім'яні супи або коктейлі, але і подрібнити горіхи, лід, подрібнити каву, цукор, тверді сири, то ваш вибір - моделі з потужністю не менше 500-600 Вт. Але для приготування молочної їжі, пюре легкого пюре, коктейлів і т.д., модель з потужністю до 500 Вт буде достатньо. У верхньому технологічному сегменті моделі потужністю понад 1000 Вт впевнено проведуть чемпіонат, здатні впоратися з шліфуванням найважчих харчових інгредієнтів.
Принципи вибору моделі по потужності однакові, як для занурення, так і для стаціонарних блендерів. У зв'язку з тим, що у вас є питання, пов'язані з вибором моделі відповідно до цього найважливішого критерію, рекомендуємо вам уважно вивчити технічну документацію (опис) моделі, яку Вас цікавить або звернутися за допомогою до фахівців нашого магазину перед покупкою.
Швидкість роботи Ефективність розчину задач блендера, призначених для нього, залежить не тільки від потужності, але і від швидкості обертання ножа. Більшість моделей стаціонарних блендерів не підтримують функцію плавної зміни швидкості обертання сопла (так звані «реостат» блендери) і мають фіксовану кількість режимів швидкості (3, 6 ... до 30). Зміна швидкості обертання необхідно обробляти різні інгредієнти і готувати різні страви. Зміна режимів швидкості в стаціонарних моделях, як правило, здійснюється роторним регулятором на кузові пристрою, на незбираних - безпосередньо на ручці.
Більшість моделей підтримують зручну функцію «турбольного режиму», яка забезпечує максимальну швидкість обертання ножа / насадки при використанні цілого арсеналу потужності пристрою. Імпульсна операція передбачає періодичне переривання процесу контролю ступеня готовності виробу. Цей режим дозволяє зберегти життя двигуна, захищаючи його від перегріву.
Деякі моделі стаціонарних блендерів дозволяють вам запрограмувати режим швидкості та маніпулювати іншими налаштуваннями на цифровому дисплеї, що, однак, впливає на ціну блендера, а не його функціональність та якість кінцевого результату.
Модель з цифровим дисплеєм
Більшість швидкостей змішувача підтримує, ширше кулінарного меню, доступного до свого власника, оскільки деякі рецепти вимагають відгодівлі точності приготування і змішування.
У більшості випадків 8-10 швидкостей більше, ніж достатньо. Деякі моделі підтримують регулювання швидкості обертання в залежності від сили натискання кнопки, яка в деяких випадках дуже зручна.
Налаштування та функціональність Наступний критерій, який визначає ступінь комфорту при роботі з блендером, є конфігурацією та кількістю підтримуваних функцій. В більшій мірі залежність функціональності на конфігурацію видно в занурюваних моделях, зазвичай поставляються з декількома насадками для вирішення різних завдань.
Так, наприклад, насадка для різання виробів в кубиках повністю вирішує проблему приготування будь-яких порцій салатів і заготовок для супів, насадок з нержавіючої сталі спеціальної форми справляється з ріжучою і протиранням, а ножі для робочого колеса - з шліфувальними продуктами.
Недоздатні в господарстві і насадки для змішування тесту і приготування пюре.
Як бачимо, багатофункціональні незрівнянні блендери в своїх можливостях дійсно не набагато поступаються стаціонарним міні-поєднанням, за замовленнями величини перевершують його в такому значному параметрі, як мобільність, але значно поступається потужності.
р.Ніж для морозива в преміальному блендері Stadler Form Six
Що стосується моделі стаціонарних блендерів – тут запропоновані функції та аксесуари виглядають дещо більш скромніше, ніж у випадку їх незрівнянних аналогів. Можна змінити основну джугу з невеликою болгаркою з власним ножем, що дозволяє обробляти невеликі партії інгредієнтів.
Деякі моделі обладнані насадкою для забору льоду, деякі підтримують досить корисну і рідкісну функцію приготування супу. В останньому випадку весь технологічний цикл приготування супів - від нарізки компонентів - до приготування проводиться в блендерній чаші. Такі моделі – справжня знахідка для закоханих супів.
Виробник Philips може знайти моделі з функцією парового котла, часто затребувані приготуванні дієтичних страв і дитячого харчування.
Блискавка парова ФІЛІПИ
Боулінг і занурювані матеріали Однією з поширених питань, запропонованих нашими експертами, при виборі моделі занурюваних блендерів, слід віддати перевагу моделі з металевою занурюваною частиною, або буде блендер з пластиковим зануренням елемента, достатній для повноцінної роботи?
Відповідь це: пластикова занурна частина може легко впоратися з змішуванням і шліфуванням всіх видів інгредієнтів. У той же час, навіть високоякісний пластик є досить крихким матеріалом, наказами величини поступаються по відношенню до металу. Другим недоліком є фарбування пластику протягом часу в кольорі деяких часто оброблених продуктів (боротьба, морква і т.д.).
При ретельному використанні пластикової занурюваної частини в допустимих навантаженнях цей варіант дозволяє зберегти на покупку - і це, звичайно, можна вважати плюсом цього розчину.
Блузкові блендери можуть бути виготовлені зі скла або пластику, і кожен з цих варіантів має свої переваги і обмеження. Перевагою пластикової чаші є легкість, скляна чаша дозволить приготувати гарячі пюре супи, які досить ризикують подія в більшості моделей з пластиковою чашою. Об'єм чаші може змінюватися від 1 до 2 літрів, слід враховувати, що різниця між корисним і загальним обсягом, в середньому, 200-300 мл.
р.Класичний варіант - скляна чаша
Ще одним недоліком пластикової (як у випадку незбираної частини) є втрата оригінального кольору з часом, що не загрожує скляній чаші взагалі. Класичний варіант - скло. У той же час блендер зі скляною чашею дещо важче, і коштує трохи більше. Як і з іншими параметрами моделі, остаточний вибір матеріалів для виробництва занурюваної частини і чаші залишається з нашими клієнтами.
Матеріал корпусу Корпус як занурювального, так і стаціонарного блендера може бути виготовлений з металу (алюмінієвої, нержавіючої сталі) або пластмаси. Перший варіант більш надійний і довговічний, але він обійдеться трохи дорожче. В той же час тіло занурювального блендера з нержавіючої сталі важче, ніж пластик, що неминуче створить досить відчутні проблеми в процесі роботи. Антиковзні вставки гумових, гумових або м'яких сенсорних пластикових на тілі дозволить мінімізувати ймовірність її ковзання з руки.
Металевий корпус стаціонарного блендера - один з важливих умов для стійкості його дизайну на будь-якій поверхні, а отже, комфорт роботи. Гідність металу в цьому випадку більш ніж компенсується мінімізаціям такого негативного ефекту як гоління.
Модель стаціонарного блендера з металевим литим тілом КухняAid Artisan
Додаткова стійкість створюється завдяки гумовим або гумовим всмоктуванням на опорних ніжках моделі.
Моделі блендерів з вбудованим акумулятором (безкоштовні блендери) Деякі моделі можуть бути оснащені вбудованим акумулятором низької потужності, що забезпечує автономну роботу пристрою протягом 20 хвилин. Це може бути дуже зручно при виході в природу, а також в сім'ї з невеликою дитиною, де може виникати необхідність швидкого змішування інгредієнтів, при відсутності зовнішньої електрики. На жаль, на сучасному етапі розробки технологій потужність блендера з вбудованим акумулятором не перевищує 300 Вт.
Виробники Вибір виробника є одним із куточків при виборі моделі. І один з найважливіших критеріїв, які дозволяють вибрати для розгляду варіантів моделі різних цінових сегментів – відгуки блендерів кінцевого споживача.
ТвитнутьЛідери радіаційного випромінювання сегмент побутової техніки для кухні, що виробляє кращі блендери за найкращими цінами - бренди Bosch, Philips, Broun, Moulinex.
У вартість бюджету У сегменті багато позитивних відгуків отримали блендери ТМ Redmond, Supra, Vitek, Polaris, Russel Hobbs.
У преміальному сегменті - надійні, функціональні та ергономічні блендери KitchenAid, Stadler Form тощо.
Ми постійно вивчаємо структуру попиту та попиту та забезпечує регулярні оновлення до моделі. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз.
Виготовляючи рішення купити блендер від відомого, надійного виробника з постачальника з бездоганною репутацією, ви робите стратегічні інвестиції в комфорт, будувати якість і функціональність пристрою, який порадує вас своїми можливостями протягом багатьох років.
Додаткові нюанси вибору Комфорт - один з найважливіших переваг, що дає нам якісну і функціональну техніку. І цей показник багато в чому залежить від додаткових можливостей, які виробники доповнюють свої моделі. Ергономіка, компактність, безпека тут.
Для блендера такі зручні та популярні доповнення включають можливість регулювання довжини шнура, можливість компактно укладати його всередині тіла після роботи. Абсолютна перевага стане знімним ножем, легко миється після роботи і розбирання під проточною водою.
Пошук Таким чином, озброєний загальними ідеями щодо критеріїв вибору блендера за ключовими параметрами, ви, швидше за все, приїхали до вирішення основного питання: який блендер вибрати - стаціонарний або незрівняний.
І в кінцевому підсумку, як показує практика, багато може визначити наявність вільного простору на кухні, кращий фактор форми і навіть такий невеликий, на перший погляд, деталь як довжина шнура.
В цілому це безпечно сказати:
- Асортимент застосування сучасних занурювальних блендерів зазвичай ширше, ніж стаціонарні моделі.
- Якщо ви є коханцем соусів і овочевих сумішей - краще вибрати занурювальну блендер з металевою робочою частиною, яка може зануритися в гарячі суміші в правильному контейнері.
- Занурювальний блендер можна використовувати з будь-якої ємності достатнього розміру, при цьому стаціонарний - тільки з «нативною» чашкою.
- Кількість насадок, що входять в комплект поставки занурювальних блендерів, як правило, більше, ніж в комплекті стаціонарної моделі одного цінового сегмента.
- Якщо є невелика дитина в сім'ї, то переваги при виборі занурювального блендера, що дозволяє швидко і легко приготувати свіжу невелику порцію дитячого харчування. опублікований
P.S. І пам'ятаєте, просто змінивши наше споживання – разом ми змінюємо світ!
Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki
Джерело: www.icover.ru/review/pravilnyy-blender-vash-verny-pomoshchnik-na-kukhne/
