Cilantro —aplicación en ayurveda para el tratamiento de multitud de afecciones

El nombre botánico: Coriandrum sativum.

Todo un signo de cilantro, semillas echan Бородинский el pan, y su verdura ( "cilantro" o "perejil chino") se cultivan muchos огородники en las parcelas individuales.

El cilantro se utiliza ampliamente en ayurveda para el tratamiento de multitud de afecciones.

Él equilibra los tres doshas, pero es especialmente bueno en caso de violación de Питты, cuando la mayoría de las especias no se muestra. La acción principal de la cilantro tiene en el sistema digestivo y мочевыделительную del sistema.

Posee una notable capacidad para regular el apetito y eliminar la flatulencia.

Se utiliza para aliviar el dolor en el estómago. Para ello, las semillas de la preparan con agua hirviendo (1-2 cucharaditas de semillas o la mitad de la cucharaditas de polvo en un vaso de agua hirviendo) y se bebe como té.

Cilantro equilibra el impacto de frutas, productos lácteos y otros alimentos, propicio para el aumento de la humedad en el cuerpo.

Tiene el cilantro también un efecto de limpieza, es decir, ayuda al cuerpo a deshacerse de la acumulación de escorias (ami). Gracias a su propiedad de cilantro se debe aplicar en los programas de desintoxicación.

Bien emplear el cilantro con la diarrea, ya que mejora la absorción en el intestino delgado. El cilantro se toma en forma de infusión de semillas (1-2 cucharaditas en un vaso de agua). Muy bien, si agregas a esta cocción y de granadas en la zona. El jugo de granada con молотым cilantro también ayudará a detener la diarrea.

La bebida de cilantro (1-2 cucharaditas de semillas en un vaso de agua hervida) es una buena herramienta cuando изжоге: alivia la sensación de ardor en el estómago, eructos y tiene un bactericida y que cura la acción en la membrana mucosa de la pared del estómago.

Cilantro influye benéficamente en la actividad del hígado al cansancio y el estancamiento de los fenómenos en ella, y mejora el apetito. Con este fin se puede utilizar no sólo como condimento, sino también como té en forma de infusión para beber antes o después de las comidas. Junto con el turmeric cilantro puede aplicarse para el tratamiento de la hepatitis.

Es útil cilantro en terapia combinada en el tratamiento de la obesidad a través de su propiedad de distribuir la grasa en el cuerpo.

También en la terapia combinada, el cilantro se aplica en el tratamiento del asma cuando los desequilibrios Питты.

El té de cilantro tiene una buena acción en caso de hemorragias nasales, se producen cuando desequilibrios de pitt-dosha.

El cilantro se usa para el tratamiento y la prevención de la purificación de los riñones y del tracto urinario. Ayuda a resolver problemas como dificultad o dolor al orinar, infecciones del tracto urinario, piedras en los riñones y aumento de la próstata, cistitis y pielonefritis. En terapia combinada ayuda a la insuficiencia renal. También el cilantro y el cilantro, debido a su suave diurético de acción pueden utilizarse para el tratamiento de los edemas.

El cilantro y el perejil, se aplican para los генитальном herpes a los representantes de pitt-tipo.

El cilantro tiene y месячногонное la acción, por lo que ha recomendado al предменструальном síndrome (síndrome premenstrual) en mujeres con pitt por la constitución. Junto con el azafrán y turmeric, cilantro útil a las mujeres de inflamaciones de órganos pélvicos, incluyendo эндометрите y la endometriosis. Verduras frescas de cilantro es una rica fuente de fitoestrógenos.

Los efectos positivos que tiene el cilantro en todos los febriles y las enfermedades infecciosas, los países en desarrollo en el fondo de la mayor Питты. En la noche, vierta 2 cucharadas soperas de cilantro en un vaso de agua a temperatura ambiente. La infusión se debe tomar por la mañana. Durante el día se recomienda beber té de cilantro con limón.

El jugo sacado de la verdura de cilantro (cilantro), bien de ayuda a la hora de las manifestaciones de la alergia, de diferentes erupciones. Debe ingerir una cucharadita tres veces al día durante las reacciones alérgicas, fiebre del heno y de la piel visipaniyah, así como para uso externo — cuando зудящейся y se inflama la piel.

A las enfermedades inflamatorias de los ojos, конъюнктивите, para el lavado se aplica una fuerte infusión de cilantro: 1 cucharadas en un vaso de agua hirviendo. Se puede utilizar la infusión a temperatura ambiente.

El aceite esencial de cilantro posee refrigeración sudorfico, reduce el aumento de la temperatura del cuerpo, reduce la sensación de ardor cuando las inflamaciones de la piel, purifica la sangre, ayudando a combatir la infección, mejora la digestión, eliminando la obstrucción y la normalización de la corriente de la energía.

Recetas con cilantro

LASSI
4 tazas de yogur, 3 tazas de agua fría, 6 cucharadas de azúcar (o 5 cucharadas soperas de miel), 1.5 cucharaditas de jóvenes de semillas de cilantro molidas, 1.5 tazas de puré de bayas o plátanos.
Mezclar todos, batir hasta que la espuma, de la alimentación de enfriado con hielo. Sirve el postre. En un día caluroso no hay nada más fácil y mejor lassi. Se prepara por segundo. Es la bebida más popular en la india. Él es bueno y lo que, sin alterar la digestión, se refresca después de la comida picante.

LAS PATATAS DULCES CON MANZANA Y CILANTRO

3 ampliación de patatas; 1 taza de agua; 1 taza de azúcar; 3 de la manzana cortados en rodajas; de 0,5 cucharaditas de sal; un 0,5 cucharaditas de cilantro molido.
Cortar las patatas en gajos. Cocine durante 10 minutos en agua hirviendo. Hervir 1 taza de agua, agregar el azúcar, las manzanas, la sal y el cilantro. Cocer 8 minutos, agregar la mantequilla. Soldado con autógena las papas en una bandeja para hornear, luego una capa de manzanas; vierta el líquido y hornear a 190 grados durante 10 minutos

PATATAS AL HORNO CON CILANTRO

10 papas; 0.5 taza de crema agria; 3 cucharadas soperas de aceite 2 cucharaditas de sal, 2 cucharaditas de cilantro molido y 2 cucharaditas de semillas de cilantro; pimienta negra al gusto.
Limpiar las patatas, cortar en sus círculos, poner 1/3 en la sartén engrasado con mantequilla. Espolvorear con sal, pimienta negra, 1/3 de cilantro, verter 1 cucharadas de aceite de girasol y verter 1/3 de la cantidad total de la crema agria. Poner de ese modo de capa 2 y cocer en el horno a una temperatura de 200 grados de 30 a 40 minutos, hasta que las papas no se adhiera de color marrón claro corteza.

ЯБЛОЧНАЯ PASTA PARA DULCE BOCADILLO

4 de taza de cebolla finamente en rodajas de manzanas; 1 vaso de agua; 2 cucharadas soperas de azúcar; de 0,5 cucharaditas de cilantro molido; pulgarada de canela.
Poner las manzanas en una sartén, vertemos el agua, añadir las especias, mantener a fuego medio, después de 5 minutos, agregar el azúcar. Cuando la pasta se convertirá en una espesa y homogénea, ella está dispuesta.

 

 

источник:ayurvedasib.ru

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