La química en estado de embriaguez o que no sabemos sobre el consumo de alcohol Bashny.Net

Para derrotar al enemigo, es necesario saber. Esto se aplica a tal enemigo de nuestra sociedad, como el consumo excesivo de alcohol. Poco convencer de que beber es perjudicial, – aún explicar por qué. Los estudios modernos, fisiólogos, bioquímicos y médicos revelan muchas partes importantes del mecanismo de acción del alcohol en el cuerpo, nos permiten comprender las causas de la adicción compromiso de aguardiente.

El alcohol penetra en la sangre
El alcohol etílico gracias al pequeño tamaño de las moléculas y a algunas de las propiedades físicas bien se mezcla con agua y se disuelve bien en las grasas. Es por eso que el alcohol es tan fácil a través de las membranas biológicas: comienza a ser absorbido a través de la mucosa ya en la boca, y luego en el estómago y el intestino, y muy rápidamente se mete en la sangre, con la que se difunde por todo el cuerpo. Pero una vez que el alcohol entra en el cuerpo, comienza su descomposición bajo la acción de las enzimas se convierte en agua y dióxido de carbono. La masa básica introducida en el organismo de alcohol (100 mg / hora por kilogramo de peso corporal) se transforma en el hígado, sólo 2-5% se excreta en forma pura a través de los riñones, las glándulas sudoríparas y los pulmones (con выдыхаемым aire). De la relación de estos dos procesos – el ingreso de alcohol en el organismo y su destrucción es lo que determina el contenido de alcohol en la sangre y, por tanto, su embriagador acción en el cerebro. El tejido muscular retrasa el alcohol, y él o ella se oxida (desconocidas hasta ahora para nosotros en los caminos), o se dirige directamente al hígado para su procesamiento. De lo contrario, se comportan las células de grasa: en ellos el alcohol se acumula, se disuelve en las grasas y evita la destrucción rápida. Por lo tanto, cuanto más masa muscular y menos grasa en el cuerpo, menor es la concentración de alcohol en la sangre y el más débil de su acción en el cerebro.

Especialmente rápidamente el alcohol se absorbe, si se toma con el estómago vacío – sin aperitivos. Por el contrario, la abundante comida, en primer lugar, la carne, disminuye considerablemente el proceso de succión y reduce el contenido de alcohol en sangre, casi el doble. Al parecer, el asunto aquí es que los productos de la digestión, que también penetran en la sangre a través de la misma mucosa, impiden el alcohol absorbido, compitiendo con él por el derecho de pasar a través de la membrana. Influye mucho el grado de intoxicación y del estado emocional de la persona. Por un lado, las emociones negativas (¡ay, depresión) como si aceleran la absorción de alcohol y refuerzan el estado de embriaguez. Pero por otro lado, la absorción puede ralentizarse bajo la influencia de fuertes emociones – la ira, la alegría grande, etc. Acerca de la química de lado de los estados mentales sabemos aún muy poco. Sólo se puede suponer que el estado de ánimo deprimido por alguna razón facilita el paso del alcohol a través de las membranas biológicas y, tal vez, dificulta su reciclaje. Fuertes mismo las emociones causan la drástica contracción de los vasos sanguíneos en el área del estómago y el intestino, a través de ellos fluye menos sangre, y el ingreso en ella de alcohol, naturalmente, se ralentiza.

La velocidad de absorción de alcohol depende de su concentración en la industria petrolera. La misma cantidad de alcohol en forma de cerveza (5-6%) o el vino de uva (9-20%) actúa sobre el cuerpo es considerablemente menor que en la forma de сорокаградусной vodka: mayor cuando el cultivo llega a la sangre más lentamente y la mayoría llega a descomponerse antes de llegar al cerebro. Pero si al mismo tiempo con el alcohol en el estómago encuentra el dióxido de carbono (whisky con soda o, digamos, el vodka con cerveza), él irrita la mucosa del estómago y los intestinos, el flujo de sangre a ella se intensifica, y la velocidad de absorción de alcohol aumenta.

Сиюминутная uso
A veces el alcohol llaman estimulante: parece como si la gente de él se vuelven más vivos, más sociable, con entusiasmo. De hecho, es relativamente una pequeña dosis de alcohol estimula la actividad del organismo: ligeramente reforzada por los latidos del corazón, dilata los vasos sanguíneos de la piel y las extremidades, disminuye la presión arterial. Desaparece el estado de tensión, la depresión. "La pila de vodka antes de la comida aumenta el apetito, irritar la mucosa del estómago y aumenta la selección de jugo gástrico.

Una amenaza inmediata para el cuerpo, esta pila de vodka, por supuesto, no crea. Pero esta сиюминутная "beneficio" de alcohol puede convertirse en un organismo terrible mal, si la pila se convierte en hábito. Poco a poco, la persona consume cada vez más, empieza el más fácil de soportar grandes dosis de alcohol, que antes se llamaban a él envenenamiento. Todo esto lleva finalmente a la grave enfermedad – el alcoholismo.

Etapa de la embriaguez
El alcohol – específico nervioso veneno. Bien se disuelve en las grasas, que es especialmente rica en el tejido cerebral, se acumula en el cerebro en grandes cantidades, que en otros órganos. La acción del alcohol en el cerebro depende directamente de su concentración en la sangre: a medida que mejorar primero парализуются los centros superiores del cerebro y, a continuación, угнетаются intermedios y, por último, los inferiores, en cuya jurisdicción se encuentran las principales funciones vitales del organismo.

Con un ligero embriaguez es la concentración de alcohol en la sangre de menos de 0,05% (en promedio, corresponde a 100 ml выпитой de vodka) — la persona se relaja, se tranquiliza. Con un poco más de concentración (0,05%) se suprime la actividad de los centros del cerebro que controlan el comportamiento, especialmente de los centros de atención y el autocontrol. Comienza a afectar a la acción estimulante de alcohol: el hombre artificialmente se levanta el estado de ánimo, recibirá sus charlas, el exceso de emoción, poco a poco se pierde un control razonable опьяневшего en sus acciones y se perturba la correcta orientación en la realidad. Con el aumento de la embriaguez – con el aumento de la concentración de alcohol en la sangre hasta el 0,1% (200 ml de vodka) – se produce la embriaguez de mediana gravedad. Los centros de la corteza cerebral vienen en el caótico de la excitación, de su influencia reguladora de la liberan subyacentes podkorkovie departamentos, cambia la percepción emocional (a veces en tales casos se habla de "el estallido de las tierras bajas de los instintos"). El comportamiento de una persona en este estado depende en gran medida de su temperamento y los rasgos de la personalidad: algunas personas sienten ansiedad, otros caen en la беспричинную alegría y el шаловливость, сменяющиеся excesiva sensibilidad de quejas y lágrimas, el tercer lugar aparece la desconfianza, la irritabilidad y la agresividad. Si aún mayor contenido de alcohol en la sangre (0,15% – 300 ml de vodka) se suprime la actividad motora de los centros del cerebro – la persona comienza a perder el control de sus músculos. Y cuando la concentración de alcohol 0,25—0,3% (400 – 600 ml de vodka) comienza el grave estado de embriaguez – el hombre pierde la orientación, se siente el irresistible deseo de dormir, desemboca en un estado de inconsciencia.

Y en la última vuelta se suprimen vitales de los centros en el cerebro oblongo: cuando la concentración de alcohol en sangre de 0,5% (en promedio 1000 ml de vodka) se bloquea está aquí el centro de la respiración, y un estado de letargo entra en la muerte.



El alcohol y los mediadores
La acción de las bebidas alcohólicas en la psique se describe en cientos de obras literarias y de investigación clínica. Sin embargo, estamos todavía muy poco lo que se sabe sobre puntos específicos de la acción del alcohol, sobre las les los cambios en la actividad de las células nerviosas, a las que, en última instancia, se reducen estas bien conocidos por nosotros, mentales fenómeno.

El hecho de que en nuestros conocimientos acerca de la химизме normal de la actividad mental y de las emociones, todavía hay importantes lagunas. Sólo en los últimos años comenzamos a hablar sobre los complejos procesos de la psique humana en el lenguaje de la fisiología, la anatomía, la bioquímica, e incluso de las matemáticas. "El átomo" de todo nuestro sistema nervioso es el sistema nervioso central de la célula de la neurona, que posee la capacidad de conducir el impulso nervioso es una onda de excitación, que se basa en complejos procesos electroquímicos. El impulso nervioso se puede transmitir de una neurona a otra, que se encuentra en contacto con él. La verdad, este contacto no directo: "en la encrucijada" de las neuronas – en la sinapsis – están separadas por la abertura de un ancho de alrededor de 200 angstrom. La onda eléctrica de excitación no puede cruzar esta hendidura, por lo tanto, en la transmisión de impulsos nerviosos en las sinapsis participan y especiales de la sustancia-intermediarios – los mediadores.

En ese momento, cuando el impulso nervioso llega al final de la neurona pero un lado de la sinapsis, aquí de las burbujas en el interior de la neurona se separan las moléculas de una sustancia neurotransmisora; se "aceleran" synaptic hendidura, penetran en la neurona, situada al otro lado de la sinapsis, y provocan en él térmicos y procesos que llevan a la aparición del impulso nervioso. Ahora "revivió" el impulso puede continuar su movimiento en la siguiente нейрону.

Esto es sólo el panorama general de la transmisión del impulso nervioso de una neurona a otra, muchos de los detalles de su no sabemos todavía. Нейрофизиологические estudios de llevar continuamente nueva información sobre el funcionamiento de las células nerviosas. Por ejemplo, recientemente se descubrió que, además de la sinapsis, a través de los cuales se transmite la excitación, existen pastillas de sinapsis: al ingreso en ellos el impulso nervioso a otra neurona de la excitabilidad de la neurona se reduce. Estas sinapsis se mantienen especiales медиаторами de frenado, entre los cuales tiene gran importancia гаммааминомасляная ácido (gaba); su acción es opuesta a la acción de estos mediadores de la excitación, como la adrenalina, la noradrenalina, la acetilcolina.

¿Cómo actúa en todo este complejo mecanismo de alcohol?
Ahora se acumula más evidencia de que él influye directamente en el cambio de los mediadores. Por ejemplo, se produce bajo el efecto de dosis relativamente pequeñas de alcohol estado de excitación se debe a la liberación en los tejidos del cerebro del mediador de la excitación de la adrenalina. Cuando más fuerte de la embriaguez se reduce el contenido de los neurotransmisores norepinefrina y serotonina – este, al parecer, se explica que aparece en podpitii" el humor apacible. Aumento de la concentración de alcohol en la sangre contribuye a la acumulación de la serotonina, la llamada depresión. Aguda en la alcohlico de envenenamiento en el cerebro de animales de experimentación se encontró bruscamente con un mayor contenido de gaba es el neurotransmisor de frenado. Esto podría estar relacionado con el desarrollo del llamado охранительного de frenado: la desactivación de las células nerviosas de la corteza cerebral y la retracción en el estado de sueño profundo puede, en cierta medida, de proteger de los efectos perjudiciales del alcohol.

Sin embargo, aún no sabemos por qué y cómo el alcohol provoca ese es el cambio en el intercambio de los mediadores. Al parecer, las moléculas de alcohol puede interactuar con los llamados макроэргическими compuestos que sirven como fuente de energía para todos los procesos intracelulares, incluyendo participan en la transmisión de impulsos nerviosos. El alcohol también puede comunicarse con la enzima аденозинтрифосфатазой, gracias a la cual se produce la descomposición de la макроэргических conexiones con la liberación de energía. Pero esto es sólo el más común la suposición de lleno en proceso de pintura nos queda clara.

Sí y sobre el intercambio de sustancias en condiciones normales de células nerviosas tenemos muy pocos datos. Basta decir que el importante papel de algunos productos químicos en la actividad de las células del cerebro era la primera vez que se ha detectado es la observación de los cambios que surgen bajo la influencia del alcohol. Y ya casi no explorado las fases intermedias de un proceso complejo, en el mismo final de la cual, los cambios микроколичеств de los mediadores, y en el otro de la violación de la psique humana, el cambio de su estado de ánimo y la conducta en general.

¿Por qué es la resaca?
Los efectos del alcohol se manifiesta no sólo en el nivel molecular, a nivel bioquímicas y procesos electroquímicos que ocurren en las células nerviosas y la sinapsis. Нейрофизиологические estudios indican que bajo la influencia del alcohol se producen otras alteraciones de la actividad vital del organismo, y en primer lugar del cerebro.

El cerebro en mayor medida que el resto de los tejidos, necesita бесперебойном n abundante suministro de oxígeno. Alcohólica mismo envenenamiento reduce la intensidad de la circulación y de la respiración en el cerebro. Es probable que, bajo la influencia del alcohol se rompen los capilares del cerebro: los experimentos han demostrado que el borracho en el cerebro se produce un gran número de pequeñas hemorragias y un número aún mayor de los vasos se cierra. Esto priva a las células nerviosas y de alimentación, y el oxígeno. En condiciones normales, la hipoxia de las células nerviosas se manifiesta en la general apatía, disminución de la capacidad de concentrarse, dolor de cabeza. Ese es el estado de las células nerviosas, y también, probablemente, el envenenamiento del cerebro de los productos de desintegración de aquellos que murieron, no soportar la falta de oxígeno, se explica, al parecer, conocida por la mañana de resaca con dolor de cabeza, el declive de la fuerza, etc. (no hablamos aquí de "síndrome de la resaca" – irresistible sed de alcohol, característico de alcohólicos crónicos; allí participan otros mecanismos).

No cabe duda de que tan graves de la prueba, desplegables en la parte de las células nerviosas del cerebro, causan un desgaste prematuro, сопровождающемуся trastornos generales de la actividad nerviosa. Cierto que el cerebro humano contiene miles de millones de células nerviosas, y si el tiempo se destruye incluso en varios miles de ellos, esto no lleva a un cambio notable. Pero ya que las células nerviosas, a diferencia de todos los demás no son capaces de regenerarse. Y si la persona es sistemáticamente bebe de años, al fin y al cabo, la acumulación de estos pequeños cambios se uno de las más graves consecuencias.

Los hechos en la merienda

La narcosis, rodando en la parálisis
El alcohol es una droga. Como otras drogas en su acción sobre el sistema nervioso, se puede distinguir una secuencia de tres fases: excitación, narcosis, parálisis. Pero a diferencia de la mayoría de las drogas médicas, el alcohol, el intervalo entre la fase de la anestesia y de la etapa de parálisis cuando se toman grandes dosis muy corto. Es por eso que el alcohol etílico no ha encontrado una amplia aplicación para la anestesia quirúrgica: a él, como dicen los médicos, es demasiado pequeña terapéutica latitud. En otras palabras, la concentración de alcohol, que provoca la parálisis, sólo no mucho más que la necesaria para la narcosis, y esto significa que incluso una pequeña cuidado con la sobredosis.

¿Y por qué ustedes dos?
Hay un montón de chistes y anécdotas sobre el alcohol диплопии – "de bifurcación en los ojos". Este fenómeno se puede observar en un estilo sobrio y forma. Si, mirando el objeto, mueva la presión de un dedo o un ojo, la imagen visible de la asignatura inmediatamente se duplicará. Esto ocurre porque visuales ejes se desplazan y la imagen cae en salidas de zona de la retina de ambos ojos. Visuales del eje pueden desplazarse y a consecuencia del temporal de alteraciones de la función глазодвигательных de los músculos, que se produce como resultado de la ingesta de alcohol, especialmente de las bebidas espirituosas con un importante contenido de сивушных de aceites (la luz de la luna, la chacha, etc.). Tóxico efectos del alcohol genera en глазодвигательном el centro de nuestro cerebro el foco de freno, los músculos de los ojos se reducen a la más débil, y el hombre comienza a "двоиться a los ojos".

Primero la primera y, a continuación, "la ambulancia"
La intoxicación aguda de alcohol es peligroso para la vida. Si la persona se encuentra todavía en la mente, la tarea principal de los primeros auxilios para actuar en su centro respiratorio. Para ello, el trozo de algodón mojan el hidrato de amonio y el tiempo dan inhalar los vapores. Para facilitar el estado de отравившегося hay que hacerle beber no menos de cinco vasos de agua hervida a temperatura ambiente mediante la adición de cada uno por dos cucharadas de agua potable de la soda para una mejor eliminación de la mucosidad. A continuación, causa vómitos, apretando el casco de la cuchara en la raíz de la lengua, dejan tomar el té caliente o café. Si отравившийся alcohol ha perdido la conciencia, es necesario llamar a una ambulancia. Antes de la llegada de un médico debe poner ha perdido la conciencia de lado con la cabeza gacha (esto evita que el moco y que no haya vómito en la tráquea). El idioma es necesario hacer salir, para advertir a sus bloqueada en su garganta.

Fuente: "la Química y la vida", de 1974,

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©

Fuente: http://"Science Fact"