Автор этого рецепта по секрету поведала нам, что масло и, тем более, маргарин в приготовлении пищи использовать опасается. Во-первых, ее беспокоит собственное здоровье. Во-вторых, она считает, что постоянно использовать сливочное масло слишком «жирно» во всех смыслах этого слова. Поэтому активно использует растительное.




Читать дальше →

Рецепт для тех, кто остерегается употреблять в пищу сливочное масло или просто находится на диете. Готовится быстро, особенных навыков не требует, в итоге получаем отличный продукт, из которого и бутербродик получится, и так съесть можно. Паштет на выходе нежный, гостей попотчевать или на работу взять. Вкус тоже отменный!




Читать дальше →

Погода радует нас необыкновенным теплом, а это значит, что близится время посева. Особенно внимательно огородники относятся к луку, который традиционно считается природным защитником от всяких напастей и обильно употребляется в пищу во все времена года. Стоит побеспокоиться об урожае, не так ли?




Читать дальше →

Еще с детства я проявляла особую любовь к заварным пирожным. Проходя мимо кондитерской, каждый раз захожу взять что-нибудь домой. Эклеры — это моя слабость. Легкие, ванильные, с хрустящей корочкой и нежным кремом… Невозможно устоять.

Много раз пробовала выпекать их сама, но получалось неудачно. Да и времени эта выпечка занимает немало, можно полдня провести на кухне.




Читать дальше →

Чеснок — специя, которая прекрасно преображает многие блюда. Кроме этого, мы не понаслышке знаем о полезных свойствах чеснока. Однако, как оказалось, он благоприятно влияет не только на состояние человека, но и растений.

Именно поэтому редакция «Сайт» расскажет, как использовать чеснок, чтобы домашние растения оставались здоровыми.




Читать дальше →

Долгожданная весна наконец пришла. Самое время для того, чтобы наслаждаться хрустящей зеленью. Сегодня мы предлагаем тебе идеальную выпечку, ведь ее ингредиенты не только вкусны и полезны, но и отлично подойдут под все ограничение православного поста.

Постные жареные пирожки

Я искренне считаю, что лучшая начинка для постных пирожков — это лук. В детстве этот ингредиент входил во все мои любимые салаты, которые готовила мама как раз в это весеннее время.




Читать дальше →

При ежедневном использовании плиты газовые горелки быстро засоряются. Это мешает свободному прохождению топлива, и огонь становится менее интенсивным. Еще хуже, когда каналы забиваются так, что газа нет вовсе. Это происходит из-за засорения остатками пищи. Под воздействием температуры кусочки еды обугливаются и затвердевают, что доставляет дополнительных хлопот.

Как почистить газовые горелки

Рекомендуем наблюдать за интенсивностью огня в горелках. Если они горят слабо или огонь желтоватого цвета, стоит обратить внимание на засоренность каналов. Кроме того, хорошей практикой станет регулярная чистка плиты раз в месяц. Таким образом удастся продлить использование плиты и обезопасить от внезапной поломки.




Читать дальше →

Родительские субботы — это особенные дни, когда мы в молитве вспоминаем тех, кого с нами больше нет. Мы молимся Господу за их души, за прощение и отпущение грехов. Святитель Иоанн утверждал: «Ничего лучшего или большего мы не можем сделать для ушедших, чем молиться о них, поминая на Литургии».




Читать дальше →

Малина является одной из самых вкусных ягод. Она универсальна, ведь может быть начинкой для выпечки, а также с ней получаются лучшие десерты.

Уход за малиной весной

Конечно же, малина, с любовью выращенная своими руками, будет гораздо лучше и полезнее, чем ее покупной вариант. А уход за малиной ранней весной особенно важен. Благодаря такому уходу ты получишь качественный урожай не только в текущем году, но и в следующем.




Читать дальше →

Тушеная капуста — отличный вариант для сытного обеда или ужина. Она особенно хороша в сочетании с мясом, копченостями или грибами. Тушить можно как свежую капусту, так и квашеную. А некоторые хозяйки даже смешивают их поровну — результат всегда восхитительный!

Редакция «Сайт» делится с тобой легким рецептом тушеной капусты в сметане.




Читать дальше →