
Сыр твердый (чем тверже, тем лучше) — 8 ломт.
Картофель (в мундире; можно пюре) — 2 шт
Шампиньоны — 6 шт
Лук репчатый (небольшая) — 1 шт
Сметана или майонез — 4 ч.л.
Из выше указанного количества продуктов получается приблизительно 4тарталетки. Имейте это ввиду! Начинки могут быть самыми разнообразными — огурчики маринованные, фарш, рыба, картошка, лук, грибы, курица, ветчина… Фантазия кулинара, как известно, не знает границ!!!
Читать дальше →