Творожное пирожное.



Ингредиенты:
— 200 г творога
— 100 г молочного шоколада (или черного)
— 1 столовая ложка сметаны
— 1 столовая ложка меда (или сахара)
— несколько фиников
— несколько ядер миндаля

Вместо шоколада для посыпки можно использовать измельченное печенье, кокосовую стружку. Для начинки можно использовать кусочек шоколада, сладкие ягоды и многое другое. В целом, простор для творчества неограниченный.

Если вы используете крупнозернистый творог, его необходимо предварительно протереть через мелкий дуршлаг. Может понадобиться больше или меньше сметаны в зависимости от влажности творога.

К творогу добавить сметану, мед (или сахар), хорошо растереть ложкой.
Шоколад натереть на мелкой терке.

Руки смочить водой, выложить на ладонь столовую ложку творожной массы. Сформировать плоскую лепешку, внутрь положить половинку финика. Или миндальный орешек.

Завернуть творожную массу в нечто похожее на шарик и обвалять в шоколадной стружке.

Творожные пирожные выложить на тарелку и поставить в холодильник на 30 минут для охлаждения.
  • 985
  • 10/10/2012

Смотрите также

Новое!

Не забудьте подписаться!

Категории