Пирог "Зебра"




Ингредиенты:
— 250 г сахара
— 250 г муки
— 4 яйца
— 200 г сметаны
— 100 г сливочного масла
— 2 столовые ложки какао
— 1/2 чайной ложки соды (гашенной уксусом)
— грецкие орехи — по вкусу

1. Миксером слегка взбить яйца с половиной сахара, отдельно оставшийся сахар взбить с размягченным маслом.

2. Соединить все вместе, добавить сметану, перемешать, добавить муку.

3. Ко всей массе добавить соду, гашенную уксусом, перемешать. Форму смазать сливочным маслом.

4. Получившееся тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить какао и перемешать.

5. Выложить две ложки темного теста, затем в середину аккуратно выложить две ложки белого, так чередовать. Рисунок делается ножом — проводим полоски от края кастрюли к середине.

6. Выпекать в разогретой духовке минут 45-50
  • 1116
  • 10/10/2012

Смотрите также

Категории